Đậu nành - quy tắc và công nghệ trồng trọt

Các loại đậu được đánh giá cao trong nông nghiệp vì khả năng làm giàu nitơ cho đất. Nhiều thành viên của gia đình rộng lớn này là đậu Hà Lan, đậu, đậu phụng - thường thấy trong các vườn rau, nhưng nhu cầu trồng đậu nành của cư dân mùa hè vẫn chưa phát sinh. Đối với hầu hết họ, nền văn hóa này dường như là một kẻ xa lạ bí ẩn, mà danh tiếng của họ đã bị hoen ố đáng kể bởi mối liên hệ lâu đời với thực phẩm GMO. Tuy nhiên, sự phổ biến của nó ngày càng tăng, và khu vực chăn nuôi chỉ mở rộng từ năm này sang năm khác, bao phủ gần như toàn thế giới.

Thành phần hóa học của quả đậu tương rất phong phú, chúng chứa nhiều chất béo thực vật lành mạnh và protein, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Do đó, chúng được sử dụng tích cực trong sản xuất thực phẩm. Sữa đậu nành, bột mì, thịt, bơ, nước sốt, đậu phụ đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của con người hiện đại. Giá trị dinh dưỡng cao của trái cây cho phép bạn nuôi chúng cho động vật trang trại.

Yêu cầu trang web

Đậu nành là loại cây ưa sáng, vì vậy nên trồng ở những nơi thoáng nắng. Về mức độ phì nhiêu của đất, nó không bị thất thường và có thể phát triển ngay cả trên đất cát với nguồn cung cấp chất dinh dưỡng khan hiếm. Nhưng trong trường hợp này, người ta không nên mong đợi một vụ thu hoạch dồi dào từ nó. Đất thịt nhẹ được bón phân tốt có cấu trúc tơi xốp và hàm lượng cát hoặc đất sét cao là lý tưởng cho đậu nành. Nước và không khí sẽ dễ dàng đi qua đất như vậy đến rễ của nó. Việc nuôi cấy phát triển tốt nhất trên đất đen.

Điều kiện chính để trồng đậu nành thành công là cung cấp cho nó một mức độ chua thích hợp cho đất. Lý tưởng cho cô ấy là đất có phản ứng trung tính, trong trường hợp cực đoan là hơi kiềm. Ở những vùng đất chua, mặn và đầm lầy, không nên trồng cấy. Trong đất như vậy, do khó khăn trong việc đồng hóa các nguyên tố vi lượng và khoáng chất, dinh dưỡng của cây trồng sẽ bị thiếu hụt, và sự phát triển của bộ rễ sẽ chậm lại. Kết quả là, cây trồng sẽ trở nên yếu ớt và đau đớn. Đậu nành rất nhạy cảm với độ ẩm quá cao của đất: ngập úng kéo dài trong vài ngày có thể làm hỏng hoàn toàn rừng trồng. Vì vậy, chỉ những nơi thích hợp với nó, nơi có mạch nước ngầm sâu.

Cây sẽ cho năng suất cao ở những nơi trước đây đã trồng các loại cây sau:

• cây vụ đông;
• vụ xuân;
• ngũ cốc;
• dưa hấu;
• Ngô;
• Những quả khoai tây;
• củ cải đường.

Gieo đậu nành một chỗ được phép 2-3 năm liên tiếp. Sau đó, địa điểm phải được thay đổi để ngăn chặn sự thoái hóa của văn hóa. Đất sau khi trồng hoa hướng dương, bắp cải, cà chua và các loại cây họ đậu không hợp với cô. Trong đất như vậy, khả năng cao bệnh xơ cứng ảnh hưởng đến chồi đậu tương non.

Làm đất

Trồng đậu nành là một công việc khó khăn. Để không bị thất vọng trong việc nuôi cấy và thu hoạch như mong muốn, điều quan trọng là phải chuẩn bị đất trồng đúng cách. Bạn sẽ phải dành thời gian và công sức gấp đôi, vì một lần xử lý đất vào mùa xuân sẽ không đủ. Việc chuẩn bị cho địa điểm vào mùa thu là chuyên sâu hơn và bao gồm việc thực hiện tuần tự 3 hoạt động.

1. Lột đất. Nó ảnh hưởng đến lớp đất 8-10 cm bề mặt.
2. Máy cày. Độ sâu của nó phụ thuộc vào loại cây trồng được trồng ở nơi này trước khi có đậu nành. Ngô sau khi cày sâu thêm 30 cm, nếu trước đó trồng ngũ cốc trên bãi thì 22 - 25 cm là đủ.
3. Phân bón.

Lột và xới đất giúp đất tơi xốp và tơi xốp hơn. Thông qua đất như vậy, rễ của cây sẽ có thể thở tự do. Ngoài ra, cả hai thủ tục đều giúp dọn sạch cỏ dại.Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng mùn làm nguồn dinh dưỡng.

Khuyên bảo

Trước khi trồng đậu tương dự kiến ​​1-2 năm, đất phải được bón vôi.

Khi mùa xuân đến, đây là thời gian để xử lý trước khi gieo hạt lần thứ hai. Nó cũng được bừa. Không nhất thiết phải xới sâu vào đất, chỉ cần xới lớp bề mặt dày 4-6 cm, tùy theo đặc điểm của đất mà sử dụng bừa nặng, trung bình hay nhẹ để làm quy trình.

Việc xử lý tối thiểu như vậy sẽ cho phép loại bỏ cỏ dại đã mọc, giữ độ ẩm cần thiết cho hạt đậu tương nảy mầm trên mặt đất và san bằng bề mặt của khu vực để tạo điều kiện cho việc gieo trồng của chúng. Ngoài ra, qua lớp đất được xới xáo cẩn thận, cây đậu tương sẽ nở nhanh và thân thiện hơn. Trước khi bừa, có thể rải urê lên bề mặt ô với tỷ lệ 20 g trên 1 m². Sau khi hoàn thành quy trình, tiến hành gieo hạt.

Quy tắc hạ cánh

Công nghệ trồng đậu tương không phức tạp. Họ trồng nó bằng đậu. Để gieo hạt, tốt hơn nên chọn chất trồng không biến đổi thu được trong điều kiện trong nước. Nó thích nghi hơn với những đặc thù của khí hậu đất nước. Nên mua hạt giống cây trồng ở các cửa hàng chuyên bán đồ làm vườn.

Đậu tương được trồng trên bãi đất trống thường vào cuối tháng 4 hoặc nửa đầu tháng 5, khi nhiệt độ đất đạt 10-15 ° C. Hạt đậu sẽ cần rất nhiều độ ẩm để nảy mầm, vì vậy điều quan trọng là không được làm muộn thời điểm của quy trình, để đất không có thời gian khô. Nếu không, cây con không thể được mong đợi. Hạt giống được trải theo rãnh đã chuẩn bị trước và đổ nước ấm vào. Độ sâu của chúng phải từ 4 đến 6 cm, ở quy mô công nghiệp, máy gieo hạt được sử dụng để trồng đậu nành.

Khoảng cách giữa các cây trong hàng ngang nhau từ 3-4 cm, để đậu nành phát triển toàn diện thì cần có nhiều khoảng trống, nhưng cần lưu ý không phải hạt nào cũng nảy mầm được. Sau khi mầm nở và phát triển mạnh hơn một chút, có thể tỉa thưa cây trồng, chừa lại 5-10 cm giữa các chồi non, khi xác định khoảng cách giữa các luống liền kề, bạn cần tính đến đặc điểm của giống chọn trồng. Đối với các giống cây chín sớm, khoảng cách hàng 20-40 cm là tối ưu, khoảng cách hàng đối với các giống cây trồng giữa vụ là 30-60 cm, cần hoàn thành việc trồng dặm.

Hạt đậu tương được chuẩn bị để gieo. Đầu tiên chúng cần được xử lý bằng các chế phẩm sinh học có chứa vi khuẩn cố định đạm (chế phẩm). Điều này sẽ cho phép cây hấp thụ và tích lũy nhiều nitơ hơn trên rễ, và cũng sẽ cung cấp đầy đủ nguyên tố này cho cả mùa sinh trưởng. Sẽ không có khó khăn với việc mua lại một sinh vật không hoạt động. Nó được bán trong các cửa hàng chuyên dụng dưới nhiều dạng: chất lỏng, gel, hạt. 12 giờ trước khi gieo, hạt đậu tương được xử lý bằng Rizotorfin. Bạn nên làm điều này trong nhà hoặc trong bóng râm. Không nên để ánh nắng trực tiếp chiếu vào đậu đã phun dung dịch thuốc.

Kiểm soát cỏ dại

Chồi non của đậu tương phát triển chậm trong 3-6 tuần đầu sau khi nảy mầm. Kẻ thù chính của chúng lúc này là cỏ dại ngũ cốc. Chúng làm tắc nghẽn cây trồng, hút chất dinh dưỡng và độ ẩm từ đất và cản ánh sáng từ cây con. Vì vậy, rất nhiều năng lượng khi trồng một loại cây trồng sẽ phải dành cho cuộc chiến liên tục chống lại cỏ dại. Nó được thực hiện bằng phương pháp hóa học và thủ công. Lần xử lý thuốc trừ cỏ đầu tiên (Roundup) trên ruộng được thực hiện 3 ngày sau khi trồng đậu. Một tháng sau, nó được lặp lại.

Khuyên bảo

Để nâng cao tác dụng của quy trình, bạn cần làm ẩm đất tốt trước khi tiến hành.

Sử dụng hóa chất kết hợp với xử lý cơ học luống - bừa. Lần đầu tiên đến 3 - 4 ngày sau khi trồng đậu xuống đất.Không cần lo lắng về sự an toàn của cây giống đậu tương; việc xới đất thâm canh cùng với việc loại bỏ cỏ dại sẽ chỉ có tác dụng tích cực đối với chúng. Nó chỉ đáng xem xét một sắc thái: không thể bừa bãi ngay sau khi gieo hạt.

Khi mầm đậu nành nở ra khỏi đất và cứng hơn một chút, quy trình này được lặp lại hai lần nữa. Thời gian cho cô ấy được xác định bởi sự xuất hiện của các chồi. Nếu chúng kéo dài thêm 15 cm chiều cao và ra 2 lá đầy đủ thì đã đến lúc thực hiện lần bừa đầu tiên. Việc thứ hai được thực hiện ở giai đoạn tạo thành tấm thứ ba liên tiếp. Nếu đậu tương được gieo trên diện tích nhỏ, thay vì bừa, bạn có thể làm bằng cách xới đất thông thường.

Xử lý hóa chất bổ sung được thực hiện khi có 5-7 lá trên chồi. Các hàng giữa trồng cây, mỗi hàng xới 2 lần. Đối với toàn bộ mùa sinh trưởng, 2-5 quy trình được thực hiện. Thời gian của chúng là riêng lẻ và phụ thuộc vào tốc độ và cường độ nảy mầm của cỏ dại trên địa điểm.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Đậu nành có một chút khác biệt so với các loại cây vườn khác về nguyên tắc chăm sóc. Khi chồi xuất hiện, nên phủ phân hữu cơ cho luống. Than bùn hoặc mùn mục nát thích hợp cho việc này. Không được phép sử dụng lớp phủ, nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ phải thường xuyên xới đất bằng cuốc.

Không cần tưới nước thường xuyên cho đậu nành, cây trồng dễ chịu hạn. Nhưng trong giai đoạn cây đang ra nụ, ra hoa và hình thành bầu noãn thì cây cần nhiều độ ẩm. Sự thiếu hụt của nó sẽ ảnh hưởng nặng nề đến năng suất. Vì vậy, hầu như trong suốt mùa hè (từ nửa cuối tháng 6 đến giữa tháng 8), cây trồng được tưới nhiều nước định kỳ. Tổng cộng, 4-5 quy trình được thực hiện, tiêu thụ 5-6 lít nước trên 1 m² bề mặt. Trong thời kỳ cây ra hoa, trồng nên bón lót bằng phân mullein (theo tỷ lệ 1:10).

Cây giống đậu tương không sợ nhiệt độ giảm xuống -2-3˚C trong thời gian ngắn. Nhưng khi chúng lớn lên một chút, những cơn lạnh đột ngột sẽ ảnh hưởng xấu đến chồi non. Tiếp xúc với sương giá nhẹ (trong vùng -0,5 ° C) sẽ làm hỏng hoa đậu tương. Buồng trứng của nó có thể rụng hoặc trống rỗng. Những ngày nắng nóng, không khí nóng trên 30 ° C và những ngày mát mẻ, nhiệt độ duy trì trong vùng 10-14 ° C cũng ảnh hưởng xấu đến thu hoạch. Vào mùa thu, khi đậu nành đang trong giai đoạn chín, không sợ bị sương muối nhỏ nữa. Việc trồng trọt trong rừng dác ở các khu vực của làn đường giữa sẽ cần theo dõi chặt chẽ dự báo thời tiết. Với mối đe dọa của sự biến động nhiệt độ đột ngột, các tàu đổ bộ cần được bảo vệ. Đối với giai đoạn này, chúng cần được bao phủ bởi một bộ phim hoặc vật liệu đặc biệt.

Đậu nành được thu hoạch vào cuối tháng Chín. Vào thời điểm này, chồi của nó sẽ rụng lá khô vàng và hạt của chúng bắt đầu dễ dàng tách ra khỏi thành quả. Không cần thiết phải nhổ cây lên khỏi mặt đất. Sẽ đúng hơn nếu bạn cắt bỏ phần trên của chúng ngang với bề mặt đất, để lại rễ ở dưới đất. Chúng tạo thành các nốt sần chứa vi sinh vật hấp thụ nitơ từ khí quyển và bão hòa đất với nó. Những cọng đậu tương đã cắt được buộc thành chùm và treo lên gác xép, lán hoặc ban công để phơi khô. Sau một tháng, chúng có thể được tuốt. Đậu được đổ vào túi vải. Họ giữ tốt ở bất kỳ nơi khô ráo.

Đậu nành, được loài người trồng từ hàng nghìn năm nay, là một loại cây trồng độc đáo. Nhiều người có thái độ mơ hồ đối với nó, nhưng tất cả các thí nghiệm di truyền với một loài thực vật đều không phủ nhận những ưu điểm tự nhiên của nó. Đậu nành rất bổ dưỡng và giàu protein lành mạnh. Chúng có thể dễ dàng thay thế nhiều sản phẩm cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể con người.

Mặc dù trồng đậu nành có những đặc điểm riêng, nhưng quá trình này không thể gọi là đặc biệt khó khăn. Chỉ cần quan sát công nghệ trồng trọt của nó, đã được kinh nghiệm kiểm nghiệm, chắc chắn sẽ cho một vụ mùa. Trồng hoa màu trong khuôn viên sẽ giúp đất đai màu mỡ hơn. Đậu nành sẽ là tiền chất lý tưởng cho hầu hết các loại cây trong vườn. Hãy thử gieo nó trong nước và xem cho chính mình!