Превенция и лечение на сиво гниене върху грозде

Botrytis, или гроздово сиво гниене, най-често засяга плодовете в момента на тяхното узряване. Влажното време допринася за това. Заболяването е лесно лечимо в началния стадий, но в бъдеще може да се справи с компетентния подход към въпроса. Най-лесно е обаче да се обърне внимание на превантивните мерки, предотвратяващи развитието на болестта в лозето.

Фактори, допринасящи за заболяването

Сивото гниене на гроздето се причинява от гъбата Botrytis cinerea Pers. При благоприятни условия за развитие на мицел, той се размножава бързо, засягайки издънки, листа, плодове и съцветия. Подобно на други гъбички, Botrytis обича топлината и високата влажност. Отслабените храсти са първите, които се разболяват в лозето.

Възбудителят на сивото гниене понася добре зимуването, оставайки в растителните остатъци и горния почвен слой. През пролетта, с пристигането на топлина, спорите започват да растат, вятърът улеснява движението им на големи разстояния. Симптомите започват да се появяват особено ясно към средата на лятото.

Вероятността от развитие на ботрит се увеличава в случай на:

• дъждовно време;
• твърде гъсти насаждения;
• недостатъчна вентилация на короната;
• отглеждане на сортове с високо съдържание на захар, предразположени към образуването на гъста четка.

Увреждането на плодовете се улеснява от напукването им в резултат на излишната влага. Гъбичката бързо прониква в образуваните пукнатини и започва своята разрушителна активност. Щетите, причинени от пробождания от оси и други насекоми, водят до същите последици. Плодовете на плодовете също могат да бъдат наранени от неочаквана градушка.

Характерни прояви

Гроздето може да бъде засегнато не само от сиво, но и от бяло и черно гниене. Всяко от тези заболявания има свои собствени симптоми.

Проявления на Botrytis:

1. На заразената зеленина се появяват кафяви петна със сиво покритие. Постепенно листата изсъхват и започват да отпадат.
2. Ако болестта засяга съцветията, тогава цветята не цъфтят, а изсъхват и падат.
3. На етапа на плододаване могат да бъдат засегнати четките. Гроздът спира да се развива, плодовете изсъхват.
4. Когато зрелите плодове са повредени, върху тях се появяват тъмни огнища, кожата става рохкава, структурата й е нарушена.

При напреднала форма на Botrytis засегнатите части от лозата са покрити със сив пухкав цъфтеж - това е характерна особеност, която отличава болестта от други гниене. Получената плака не е нищо повече от митоспорите на патологична гъбичка.

Как да се справим със сивата плесен върху гроздето?

За да се намали рискът от заболяване, е необходимо първоначално да се изберат сортове, устойчиви на Botrytis за засаждане. Например:

• Агат Донской;
• „Наслада“;
• „Тимур“;
• "Харолд";
• „Монарх“;
• „Хелиос“;
• "Дубовски розов";
• Галбена Ноу.

Освен това е необходимо стриктно да се спазват селскостопанските техники и да се грижат за лозата. Превантивното пръскане трябва да се извършва своевременно.

Мерки за превенция

За да намалите възможността за сиво гниене в лозето, трябва да създадете подходящи условия за растенията.

Правилната грижа за реколтата е следната:

• кацане на най-слънчевото място;
• навременна резитба;
• прилагане на балансирани торове;
• отказ от употреба на органична материя;
• своевременно събиране на паднали листа и плодове;
• умерено поливане и редовно разхлабване.

Лозата трябва редовно да се изследва, за да се открият първите признаци на болестта навреме.

Превантивните лечения срещу Botrytis се провеждат два пъти - през пролетта и есента. През пролетта храстите се пръскат, когато младите издънки достигнат дължина 15 см, а през есента - в подготовка за зимата.За пръскане се използват препарати, съдържащи мед, най-често това е 1% бордоска течност. За тази цел може да се използва и калиев йодид (2 g на 10 литра вода). Лекарството се използва и за лечение на фокални лезии.

Лечение на ботритис върху растения с лекарства

Химикалите се използват, когато лозето е силно засегнато от сива плесен и болестта продължава да се разпространява в останалите здрави растения. Като начало засегнатите четки и издънки се отстраняват от храста, като ги изгарят веднага извън мястото. Дори ако 2-3 зрънца са засегнати в куп, по-добре е да го премахнете напълно.

За пръскане за целите на лечението използвайте:

• Меден сулфат - 5 г на 10 литра вода. Често това средство не може да се използва за пръскане: плаката, останала върху листата след лечението, пречи на нормалното им развитие.
• Фундазол. Фунгицид, принадлежащ към групата на бензимидазол. Активен е 3 дни след нанасяне и осигурява защита за още 7 дни. Ако се спазва дозировката, тя няма фитотоксичност. Разтворът се приготвя от 10 g от лекарството на 10 l вода. Ще са необходими 2 лечения с интервал от 10 дни.
• "Топаз". Лекарство, използвано за профилактика и лечение на гъбични заболявания. Основната активна съставка е пенконазол. Фунгицидът може да се използва дори в дъждовни дни, тъй като се абсорбира със светкавична скорост. Лекарството се консумира със скорост 1 ампула (2 мл) на 10 литра вода. Инструментът се използва на всички етапи от вегетационния период на растението, а след обработката плодовете остават годни за консумация. Последващото пръскане се извършва на интервали от 14 дни.
• Ронилан. Химичен препарат с фунгициден ефект, на основата на винклозолин. От праха се приготвя 0,1% суспензия и гроздето се напръсква преди цъфтежа, непосредствено след него, когато започне оцветяването на плодовете и след още 2-3 седмици.
• „Имуноцитофит“. Инструментът принадлежи към групата на биологичните продукти. Повишава устойчивостта на лозето към гъбични заболявания. Лекарството няма токсичен ефект върху растенията, безопасно е за хора и животни. След обработката реколтата остава годни за консумация. Продуктът се използва за третиране на гроздето три пъти: първото пръскане се извършва преди началото на цъфтежа, второто третиране трябва да се извърши 10-12 дни след това, след още 20 дни се извършва третото пръскане. За да се приготви разтворът, 1 таблетка от лекарството се залива с малко количество вода, разбърква се старателно и общият обем се довежда до 1,5 литра с вода.

Когато работите с химикали, трябва да се предпазите, като използвате респиратор, очила, ръкавици и тесни дрехи. Пръскането се извършва в сутрешните или вечерните часове.

Използването на народни средства

Противниците на химикалите могат да използват народни средства за борба със сивото гниене на гроздето. Трябва обаче да разберете, че подобно лечение има по-слабо изразен ефект и може да се използва само в началния етап на лезията.

• Разтвор на сода за хляб. Приготвя се от 80 г вещество на 10 литра вода. За да засилите ефекта, можете да добавите 20-30 g натрошен сапун за пране. Трябва да пръскате лозето на всеки 3-4 дни, докато признаците на повреда изчезнат.
• Йод. Добавете 10 капки йодна тинктура от аптека към кофа с вода. Полученият разтвор обилно се напръсква върху болни храсти. Лечението се повтаря на всеки 7 дни.
• Суха горчица. Горчица на прах в количество от 50 g се добавя към 5 литра гореща вода и се настоява на тъмно място в продължение на 2 дни. Приготвеният разтвор се разрежда с вода в равни части преди употреба. Храстите се обработват 3-4 пъти с интервал от 5-7 дни.
• Млечнокисели продукти. За да приготвите разтвора, използвайте 1 литър кефир, суроватка или просто кисело мляко на 10 литра вода. За усилено действие добавете 20 капки йод. Пръскането със състава се извършва на всеки 10 дни, докато симптомите изчезнат.

Всички продукти се използват веднага след приготвяне. Пръскането не трябва да се извършва при слънчево време.

За да се противопоставим успешно на сивото гниене в лозето, е необходимо правилно да се грижим за лозата, да провеждаме редовни прегледи, за да идентифицираме признаци на заболявания и да можем да различим техните симптоми. В случай на поява на характерни признаци на ботритис, засегнатите растителни части се отстраняват спешно и се започва подходящо лечение.