Тайните на отглеждането на хрян в лятната им къщичка

Когато решавате да отглеждате хрян, трябва да имате предвид, че след успешното отглеждане на растението ще бъде трудно да го премахнете от градината.

Използването на хрян е многостранно. Успешно се използва както в готвенето като подправка, така и в алтернативната медицина. Растението е търсено при лечение на следните заболявания:

• неврологични заболявания като ишиас, подагра и ревматизъм;
• храносмилателни органи, особено при гастрит разстроен стомах;
• дихателни органи, уши и аденоиди.

Уникалните свойства на хряна са свързани със специалния му състав, който съдържа комплекс от витамини и микроелементи. Етеричните масла придават на растението специфична миризма.

Избор на място за кацане

Когато избирате място за засаждане на хрян, трябва да се вземе предвид предпочитанието му за отглеждане на добре осветени места, които имат достъп до слънчева светлина през целия ден. В допълнение, растението трябва да бъде засадено в зеленчукова градина далеч от други култури. По-добре е да засадите хрян върху почвата, върху която растат картофи, краставици или домати през предишния сезон.

Когато засаждате хрян на открито, трябва да се има предвид, че той може да расте на едно място до 10 години. За да получите растение с мощна, добре развита коренова система, то трябва да се отглежда на леки почви, обогатени с хумус.

Засаждането на хрян в градината в глинести почви ще допринесе за развитието на надземната част на растението, което ще доведе до намаляване на качеството на корена и затруднения при прибирането му.

В лека и суха почва хрянът дава под формата на жилави коренища с мек вкус.

Отглеждането на хрян в страната при липса на почва с необходимото качество е най-добре да се извършва на насипни легла.

Подготовка на материал за засаждане през есента

За хряна е характерно размножаването чрез коренища. За това успешно се използват едногодишни растения. През есента трябва да подготвите коренови резници, като копаете хрян в градината, корените на който не трябва да надвишават един диаметър в сантиметър. Дължината на резниците е 20-30 сантиметра. Всички странични клони, пъпки и процеси трябва да бъдат премахнати предварително.

Преди да засадите коренно рязане, трябва да го запазите до пролетта:

• завържете хряна, приготвен за засаждане в снопове;
• поставете посадъчния материал в мазето;
• покрийте с дървени стърготини или сух пясък.

За да може растението бързо да поеме през пролетта, е необходимо да се поддържа умерена влажност в помещението, където се съхраняват резниците, така че посадъчният материал да не пусне преждевременно нови корени.

Резниците трябва да бъдат нарязани преди засаждането. В този случай отгоре трябва да има прав разрез, а отдолу - диагонално наклонено.

Пролетна подготовка на хрян за засаждане

Правилно проведени през пролетта, предварителните мерки за засаждане са гаранция за отлична реколта през есента. За да направите това, трябва да извършите редица действия 2 седмици преди кацането.

1. Поставете резниците на топло място.
2. Покрийте ги с влажна кърпа или поставете слой торф отгоре.
3. Преди да засадите кореновата култура, трябва да изчакате корените да покълнат и да ги сресвате по цялата повърхност, като избягвате горната и долната част, от които впоследствие ще се образуват кореновите и листните части на растението.

Засаждане на хрян в открита земя

В началото на пролетта, дълго преди засаждането на резниците, почвата трябва да се подготви, като се изкопае на дълбочина 30 сантиметра и се подхрани с минерални торове, както и добавяне на хумус, компост и дървесна пепел.

Хрянът трябва да се засажда на поливани лехи в средата на април, през периода, когато снегът вече се е стопил и слънцето започва да затопля земята.

Засаждането е разрешено през лятото или есента. За да засадите резниците по това време, е необходимо старателно да навлажнете почвата и след това да поставите посадъчния материал в земята на някакъв наклон.

Хрянът не изисква специални грижи. Ако обаче не му обърнете достатъчно внимание, можете да получите оскъдна реколта от кореноплодни култури, която ще е с лошо качество.

За да се улесни грижата за растението и да се осигури пълното му развитие, то трябва да се засажда, като се спазват определени разстояния. Препоръчва се да оставите 70 сантиметра между редовете и 30 сантиметра между растенията подред. За да може хрянът да се вкорени по-бързо, трябва да уплътните почвата след засаждането.

Грижи за растенията

Грижата за хрян е проста и не изисква труд и време. Той се състои в навременното изпълнение на следните дейности:

• плевене от плевели;
• разхлабване на земята;
• поливане при най-малкия признак на изсъхване от почвата.

Прясно засадените резници изискват внимателна поддръжка.

1. Седмица след засаждането почвата трябва да се разхлаби на дълбочина 2 сантиметра.
2. След появата на първите издънки дълбочината на разхлабване се увеличава до 8 сантиметра.
3. За възрастни растения, листата на които надвишават 25 сантиметра, грижата се състои в дълбоко разхлабване - до 10 сантиметра.

За да се гарантира, че растението е наситено с влага, почвата, върху която расте, трябва да се полива със скорост 4 литра на квадратен метър земя.

Болести и вредители

Растението е податливо на брашнеста мана и кръстоцветни бълхи.

За целите на борбата с вредителите обикновено се използват специални химикали. Те обаче не трябва да се прилагат 2 седмици преди прибиране на реколтата. Бълхите бълхи също могат да бъдат възпирани чрез пръскане с разтвор на червен пипер.

При спазване на всички правила за грижа за хрян, растението не се страхува от болести и вредители.

Реколта

Смята се, че прибирането на реколтата може да започне след пожълтяване на долните листа на растението. За да извлечете напълно коренището на хряна, трябва да го изкопаете с вили.

След изкопаването на хряна всичките му листа се отрязват заедно със страничните процеси на корените. Обелените корени могат да се използват като посадъчен материал за следващата година. Техният излишък, заедно със страничните клони, се съхраняват в мазето и се използват за кулинарни или лечебни цели.