Отглеждане на ягодов спанак от семена

В дивата природа ягодовият спанак е често срещан на всички континенти, с изключение на Антарктида. Непретенциозно растение има редица положителни качества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Много градинари успешно отглеждат Мария многостранно, както се нарича и ягодов спанак, на своите парцели.

Характеристики на сорта

Животновъдите са разработили ранни, средни и късни сортове спанак. Ягода принадлежи към първата. Дава зеленина вече 15 дни след първите издънки, а плодовете са годни за консумация още 4 дни след образуването на яйчника. Друго предимство на сорта е ароматът на неговите плодове: сладка, ясно изразена ягода. Опитните градинари приемат тези плодове в салати и за преработка.

Външно растението представлява малък тревист храст с продълговати листа, събрани в розетка в корена. Расте до височина 50 см. Подобно на други сортове, мъжките ягодови спанакови храсти са по-рядко срещани, зеленината им е по-малка. Жените, които вече са на етап разсад, се отличават с пищна розетка и големи листа.

Прибиране на семена у дома

Ако не искате да поемате рискове и постоянно купувате спаначено семе, съберете семената на растението. За целта просто изберете някои добре развити узрели плодове и ги нарежете. Вкъщи ги разтрийте малко с ръце и покрийте с вода в малка чашка, след което поставете на топло място.

След няколко дни процесът на ферментация ще започне, след което изплакнете семенната маса през сито, като се отървете от слуз. Тази операция може да се наложи да се повтори няколко пъти. Изсушете готовите семена, като ги разпръснете на равномерен слой върху хартия, след това съберете и сложете в хартиена торбичка. По-добре е семената да се съхраняват преди засаждането в прохладна изба или на долния рафт на хладилника.

Стратификация

През пролетта, преди сеитбата, семената ще трябва да бъдат „събудени“. Той ще увеличи покълването и ще предпази от болести, като накисне семената в 1% разтвор на манган с добавяне на стимуланти за растеж. За да направите това, намокрете парче марля или кърпа и поръсете семената на равен слой. След това покрийте с втори мокър участък или навийте и поставете в найлонов плик. Поставете накиснатото семе на топло място за една нощ. На сутринта семената трябва да бъдат изсушени и готови за засаждане.

Засяване на разсад

Спанакът е непретенциозно и бързорастящо растение, така че няма нужда да отглеждате разсад. Това обаче ще застрахова младите растения срещу пролетни студове, които са много силни и дълготрайни. Също така методът е добър с това, че ви позволява да излезете на дачата само в края на април-май, когато започват основните дейности по прибиране на реколтата и засаждането. Това е удобно, когато сайтът е далеч от дома или е неудобно да пътувате до него.

Съвети! Ябълковият спанак расте отлично у дома, на перваза на прозореца, което ви позволява да се насладите на свежи зелени почти през цялата година.

Когато засаждате семена в кутии, работата се извършва по добре известна схема. На дъното се изсипва тънък слой от експандирана глина или друг материал за дренаж, а 2/3 от контейнера се пълни със самостоятелно подготвена или промишлена почва.

След това, като изтеглете канали на дълбочина 20 мм, засадете ред семена и покрийте с филм или прозрачен капак. След появата на първите издънки отстранете филма и отглеждайте разсада. Във фаза 2 на истинско листо спанакът се гмурка, така че съседните храсти да не се засенчват един друг. Когато 3-4 листа са пораснали, кълновете се засаждат в открита земя.Тази работа е позволена да започне през април и началото на март, веднага щом земята се затопли до 13-15 °. В бъдеще растенията ще трябва да бъдат покрити при силна топлина или активна слънчева светлина.

Трябва да вземем предвид, че разсадът след преместване в градината ще навреди, възстановявайки повредената коренова система. Ето защо се препоръчва да засадите семена от ягодов спанак директно в открита земя през пролетта или късната есен.

Сеитба в открита земя

Ако имате нужда от възможно най-ранната реколта, по-добре е да засадите семена през зимата, но най-често ягодовият спанак се засява в началото на пролетта, веднага след като снегът се стопи: растението понася леките студове добре и узрява бързо.

Избор на сайт

По-добре е да се погрижите за мястото на засаждане на семена през есента. Градински легла, в които картофите, доматите или всички видове бобови култури са отгледали добре. Не трябва да избирате сайт на слънчево място, по-добре е да засадите растението на частична сянка. Преди да копаете, покрийте повърхността на леглото със слой органичен тор с добавяне на дървесна пепел.

Когато засаждате семена в лоша почва, ще е необходимо торене с минерални торове.

За това 1 м² леглата са равномерно покрити със смес:

• азот - 10 g;
• калиев тор - 10 г;
• фосфорна - 5 g.

След сеитба или преместване на разсад не се препоръчва използването на азотни и органични торове поради натрупването на нитрати в зеленината.

Кацане

Преди засаждането, след няколко дни, разлейте градинското легло с леко розов разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите развитието на паразити и заболявания.

След стратификация, докато семената изсъхнат, направете дупки на разстояние 400 мм. Напълнете добре с лейката. След това поставете 2-3 семена вътре и покрийте с пясък или пресята лека почва.

За да създадете постоянен влажен микроклимат за разсада, покрийте градинското легло с полиетилен или плътен покривен материал. Добър вариант са пластмасовите бутилки с отрязана шийка. По-добре е да вземете бутилки със затъмнена повърхност, в този случай се създава парников ефект и се поддържа постоянна температура и влага на почвата.

След появата на първите издънки тъканта или бутилките се отстраняват, време е да се грижите за насажденията.

Съвети! За последователна и добра реколта, не забравяйте да посеете семена в дупките без семена и винаги ще имате на масата си млади и сочни ягодови листа спанак. Засаждането на семена се спира, когато топлината е стабилна през летните месеци.

Грижи за растенията

Добрата вентилация и слънчевата светлина са важни за развитието на спаначните храсти. През първия период, с активен растеж, е необходимо да се поддържа постоянно рохкава и влажна почва, така че е по-добре да я поливате малко, но по-често. Не забравяйте да разхлабите почвата след всяко намокряне.

Когато на кълновете растат 2 истински листа, засаждането трябва да се изтъни, като се премахнат предимно мъжки храсти и оставят празнини от 8-10 см. Когато листата на съседните растения започнат да се допират, извършете второ изтъняване.

Мулчирането на почвата под храстите ще улесни работата и ще намали количеството на поливането. За целта използвайте подготвени стари люспи от стърготини или слънчогледови семки. Или можете просто да покриете разстоянието между редовете с нарязани плевели, основното е, че върху него няма тестиси.

Горна превръзка

Навременното хранене е важно за растежа на листата и плодовете. Покривайки междуредията с пепел, вие не само ще нанесете тор, но и ще се отървете от риска от гъбични заболявания. Редувайки минерални разтвори с готови течни сложни концентрати, ще трябва да подхранвате храстите поне 1 път на 14-15 дни.

Болести и вредители

Ягодовият спанак практически не се страхува да бъде повреден от градински вредители и е устойчив на всички болести. Единствената неприятност за него е гниенето на корените от честата и обилна влага на почвата.Лесно е да разрешите проблема - трябва да намалите броя и обема на напояването и да напълните почвата със 130 г негасена вар на 1 м за дезинфекция².

Ще е необходимо да добавяте или третирате храстите със стимуланти на растежа, за да увеличите добива? Според опитни градинари това не е необходимо. Ежегодно растение се развива добре и бързо, ако се следва технология за отглеждане.

Големите храсти и издънките с горски плодове често се нуждаят от подкрепа, така че чукнете предварително в близост до стеблото и, ако е необходимо, завържете листата.

Важно! Ягодовият спанак се възпроизвежда добре чрез самозасяване. Ето защо не се препоръчва да оставяте узрели тестиси по храстите, за да не се налага по-късно да се справяте с гъсталаци от спанак в целия сайт.

Ягодовият спанак цъфти в рамките на месец и половина след поникването на издънките. Периодът на зреене на плодовете ще бъде удължен за цялото време на растежа на растенията, останало преди замръзване.

Защо ягодовият спанак е добър за вас

Ценен в ягодовия спанак, предимно листата, които започват да се събират в началото на пролетта и продължават до късна есен. При пролетна липса на витамини това е едно от най-добрите средства за защита: лъскавите листа съдържат всички видове витамини и минерали, както и протеини и мултивитамини C1, B1, класове A, E.

Ягодовият спанак е един от лидерите сред зеленчуците по отношение на съдържанието на желязо, а по количество протеини "жмида" много изпреварва млякото и зелето. Плодовете на този вид растения се използват за украса на ястия, те имат нежен вкус, само лекият аромат на ягоди във вашата зеленчукова салата е ценен. Сокът от зрели плодове се използва за приготвяне на яркочервено естествено багрило.

Засаждането и грижата за ягодовия спанак не изисква много време и усилия. В замяна на минимално внимание растението ще представи няколко реколти от полезна сочна зеленина и ароматни плодове.