Hur man planterar chufu och tar hand om jordmandlar

Vissa grönsaksträdgårdar har konstiga grödor. Det ser ut som en vanlig sedge, bara hög och välvårdad, dessutom växer den i rader, som inte ser ut som en ogräs. Du kan pussla över lösningen under lång tid, eftersom chufakulturen är ovanlig för våra breddegrader. Hennes andra namn är mindre irriterande - jordmandlar. Växten är också känd som valnötsrush och ätlig rumpa. Efternamnet kan betraktas som att säga: chufa-frukterna är oerhört näringsrika. Knölarna innehåller upp till 20% olja. De är så rika på protein, socker och stärkelse att de en gång rekordrika jordnötterna ligger långt efter.

Kulturens hemland är det heta söder. Jordmandlar har länge odlats i Nordafrika och Medelhavskusten. Invånare i Spanien, Marocko, Italien, Egypten, Sydamerika älskar att festa på användbara chufa-knölar. Odling av foder utövas också i regioner med kallare klimat, men endast i en årlig kultur.

Lämplig tomt

Chufa älskar ljus och värme, så för sängarna måste du ta den soligaste plats där det inte finns några drag. Det är tillåtet att plantera sina knölar i lätt delvis skugga. Utåt lider växter inte av brist på ljus, men mindre frukt bildas på deras rötter, och deras smak försämras.

Jordmandlar trivs bäst i lätta jordar som innehåller mycket näringsämnen. Det bästa alternativet för chufa är svart jord. Marken ska vara ganska fuktig men inte fuktig. Det är viktigt att det låter luft passera bra till växts rotsystem. Chufa är inte frisk, den växer nästan överallt: på salt myrar, i tät lerjord, på medium ler och till och med på sand. Men mängden gröda beror på markens struktur. Det minst lämpliga för odling av grödor är jordar med hög kritthalt.

Det är bättre att förbereda en plats för plantering av chufa i förväg - på hösten. Det är ingen speciell betydelse för det. Om möjligt är sängarna gjorda på mjuka södra sluttningar. Marken grävs upp och fylls med gödselmedel. Lämplig för organiska chufa (kompost, humus) eller komplexa mineralkompositioner.

Råd

För att spara utrymme kan du plantera jordmandlar även utanför webbplatsen. Det obekväma utseendet kommer att rädda sängarna från förstörelse.

Skaffa plantor

Chufu föds upp på två sätt:

• genom plantor;
• placera knölar direkt på sängarna.

Plantering av jordmandlar i öppen mark praktiseras oftare. Med henne läggs mindre tid och ansträngning på att ta hand om chufa. Nackdelen med plantmedelsmetoden är också att växterna som placeras på bäddarna rotar dåligt. Många av dem dör.

Chufa plantor odlas i separata behållare. Plastkoppar eller torvkrukor är lämpliga för detta. Fyll hälften med ett löst, bördigt underlag och lägg knölarna med lantmandlar i dem. Det är inte värt att spara frö. 2-3 chufa-knölar placeras i varje behållare. Strö dem ovanpå med 5-6 cm jordlager. En sådan plantering utförs i mitten av mars. För att plantor förekommer snabbare, är knölarna nedsänkta i vatten i 2-3 dagar innan de placeras i marken, ofta byter det.

Behållare med grödor hålls varma och utsätts för ljus. De ska inte utsättas för direkt solljus. Chufa-skott måste vänta i cirka två veckor. Det blir mörkt vid denna tidpunkt för tidigt, så det rekommenderas att tända groddarna. Men du kan klara dig utan det.

Att ta hand om chufa plantor innebär regelbunden vattning och utfodring. Fukt jorden med extremt varmt vatten. Bevattna växter behöver måttlig vattenstagnation vid rötterna kommer att påverka dem dåligt.För att förhindra att mandelmand sträcker sig måste de tillhandahålla en temperaturregim. Under dagen bör luften i rummet värmas upp till 23 ° C. På kvällen sänks temperaturen till 15 ° C.

Jorden nära växterna lossnar då och då. För toppförband kan du använda en av följande gödselmedel:

• mullein eller fågelavfallslösning;
• superfosfat;
• ammoniumnitrat.

Chufu planteras på sängarna när värmen äntligen är etablerad - under den sista veckan i maj eller de första dagarna av juni. Växter börjar förbereda sig för proceduren 1,5-2 veckor innan den genomför en gradvis härdning och minskar vattningen.

Seedless metod

Chufa-knölar placeras i öppen mark lite tidigare - från mitten av maj. Förfarandet kan startas om hotet om frost har minskats till ett minimum och lufttemperaturen inte sjunker under 10-15 ° C. Planteringen utförs med knölar i förväg blötade i regn eller smältvatten. Det finns inget behov av att lägga till tillväxtstimulantia till det.

Innan blötläggning undersöks chufa-knölar noga. Efter att ha hittat ruttna områden skärs de försiktigt ut till frisk vävnad. Det är bättre att kasta knölar som är sjuka och skadade av skadedjur. De rotgrödor som valts för sådd kan nedsänkas i en svag lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter eller helt enkelt tvättas i den. Detta kommer att förbättra deras grodd och öka växterns immunitet.

Först markeras hål på trädgårdsbädden. Den optimala layouten är 60x60 cm. Att följa denna regel kommer att göra det enklare att ta hand om plantorna - det blir lättare att krama växterna. 3-4 chufa-knölar placeras i vardera, vilket lämnar 20 cm fritt utrymme mellan dem. Begravda jordmandar 3-5 cm.

Funktioner i jordbruksteknik

I det öppna fältet behöver chufa lätt skötsel:

• vattning;
• hilling;
• klä på sig;
• lossa
• ta bort ogräs.

Det är viktigt att inte överdriva det med att fukta sängarna. I fuktig jord ruttnar rostarna lätt och blir sårbara för svampsjukdomar. Och själva chufaen ökar aktivt den gröna massan till nackdel för bildandet av frukt. Detta kan bara vara användbart om grödan odlas för bladen. De används som näringsrikt och vitaminfoder för djur, liksom för beredning av medicinska tinkturer. Men i grund och botten vill sommarinvånarna få ätliga knölar-nötter från chufa, som smakar som mandlar. Och här kommer riklig vattning bara att göra ont.

Råd

När du planterar en chufa är det lämpligt att placera ett avlopp på botten av hålet. Ett lager av trasigt tegel, småsten eller liten expanderad lera kommer att skydda växterna från fuktstagnation.

I torrt väder vattnas planteringar var tredje dag. Du kan fokusera på växternas utseende. Om spetsarna av chufa-bladen är torra krävs vattning. På en regnig sommar behöver växter inte ytterligare fukt.

Jordmandlar matas med mineralföreningar, humus eller träaska. De tas med under växtsäsongen 3 gånger. Liksom alla rotgrödor älskar chufa att lossna och kullas. De senare utförs två gånger per säsong: när växternas höjd är 10-15 cm och 30-40 cm.

Efter vattning och kraftigt regn hälls högarna runt buskarna och jorden i gångarna lossnar.

Skadedjurs gillar att festa på jordade mandlar:

• Björn;
• myror;
• wireworms.

De bekämpar skadedjur på samma sätt som när de odlar andra trädgårdsgrödor.

Skörd och lagring av grödor

Tillväxtsäsongen för chufa, beroende på variation, varar 130-150 dagar. Du kan äta nötter omogna. Men de blir mest användbara först i mitten av september, om sommaren är varm, och i mitten av oktober, om svala dagar rådde. I slutet av växtsäsongen samlar de upp mest olja.

Växten berättar själv skördetiden. Om bladen har börjat bli gula kan du gräva upp knölarna. I vissa regioner börjar de plocka nötter efter den första frosten. Efter att ha klippt topparna, gräv i växterna och skaka jorden från deras rötter tillsammans med fruktarna i en sikt eller oljeduk (kartong).

Chufa har en hög avkastning.Med korrekt skötsel och gynnsamma väderförhållanden ger varje buske 400-600 nötter. Sommarbeboare samlar från 6 till 10 hinkar med knölar från hundra kvadratmeter. På de mest bördiga växterna mognar tusen nötter.

Skördas för hand eftersom chufa-knölar lätt skadas. Detta är den enda bristen i kulturen. Nötterna är ganska små, och det tar lång tid att plocka dem från chufa-rötter. Knölarna är spridda i solen för att torka och rengörs sedan från marken. När de är täckta med fina, subtila rynkor samlas de i påsar eller kartonger. Tjockleken på deras skikt bör inte vara mer än 20 cm.

Det är bättre att förvara nötter på ett mörkt och varmt ställe som är väl ventilerat och rör om ibland. De försämras snabbt under förhållanden med hög luftfuktighet. Om du följer lagringsreglerna förlorar inte knölarna av lergryda mandlar sin spiring på 3 år.

Applicering av malda mandlar

Att växa chufa är en användbar aktivitet i alla avseenden. Denna kultur är praktiskt taget avfallsfri. Bladen läggs i te, vilket hjälper till att eliminera radionuklider från kroppen. De torkade topparna fylls i kuddar som behandlar sömnstörningar. När du insisterar på alkohol (5%) erhålls en komposition som verkar på kroppen som ginseng inom en vecka. Avkok och pulver framställs av chufa-rhizomer. De lindrar tandvärk, och när de kombineras med röd pion, hjälper de att bli av med uretrit. Du kan också sätta de klippta topparna på komposten.

Från frukterna av chufa tillverkas olja som vagt liknar olivolja i smak. De läggs i glass och bakverk, stekas, bakas. Spanierna tillverkar mandelmjölk av dem - en smaksatt dryck med tillsats av kanel, vanilj och socker, vilket är särskilt bra när det är kallt. Chufa knölar tonar upp och ger kroppen energi. Deras inkludering i kosten förbättrar nervsystemets och immunsystemets funktion, ökar reaktionshastigheten och förbättrar humöret.

Fluffiga chufa-buskar ser attraktiva ut och smälter samman till en solid grön matta i trädgården. Detta gör att de kan användas i landskapsdesign. Jordmandlar är särskilt bra som gränsgrödor. I en enda plantering ger det en plötslig blommabädd, gräsmatta, alpinrutschbana.

Chufas fantastiska opretentiöshet gör dess odling enkel och inte betungande. Hon kommer att behöva minimal vård, i många avseenden är det nära jordbrukstekniken för potatis. Och ett överflöd av läckra frukter är den bästa belöningen för dina ansträngningar. Chufas förmåga att öka jordens fertilitet och förbättra dess struktur talar också för att plantera en gröda på platsen. Rödarna av jordmandlar är livsmiljön för bakterier som tar upp kväve från atmosfären och omvandlar det till en form som är tillgänglig för andra växter. Det kommer att vara den ideala föregångaren för de flesta trädgårdsgrödor.

De som inte har sommarresidens kan också experimentera med avelschufa. Hon tar också grödor i krukväxtkultur på fönsterbrädorna. Det viktigaste är att förbereda en rymlig behållare genom att fylla den med ett bördigt och löst underlag. Hemma kan jordmandlar också odlas som en flerårig växt som beundrar dess skönhet året runt.