När tar man bort tobak (egen trädgård) från trädgården och hur torkar man det?

Mode för egen trädgård kom efter våra samtiders önskan om allt naturligt och miljövänligt. Du måste ta bort tobak efter att bladen har mognat. Arbetsstycket sker inte omedelbart utan omväxlande. Därefter underkastas råmaterialet en jäsnings- och torkningsprocess. Produktionen är smaksatt tobak för rökning. Avfall från sådan produktion kan inte kastas utan används som gödningsmedel i landet.

Rengöringstider

Skörden av tobak börjar med insamlingen av löv efter att de når mognad. Vid bestämning av tidpunkten för rengöring styrs de av yttre tecken:

• bladen blir tätare, deras yta börjar klibba;
• lövplattor får en gröngul färg;
• ljusa fläckar visas på petiolen (platser där stärkelse samlas);
• i den övre delen av busken blir bladens kanter vågiga;
• lövbladet separeras enkelt från stjälken;
• löv upphör att stiga närmare natten.

Tobaksbusken växer i flera nivåer, på en anläggning kan det vara från 4 till 8. Skörden av råvaror sker växelvis, det börjar med de lägsta bladen. Det första lövlagret når teknisk mognad på 40–45 dagar från planteringsögonblicket, samtidigt som blomningen började.

Du bör inte plocka bladen för tidigt, eftersom en tillräcklig mängd nikotin bildas i dem först efter full mognad. Överexponering av bladen på busken är inte heller värt det: kvaliteten på råvaror i detta fall försämras. Det är endast tillåtet att dröja lite med rengöringen. Övermogna blad tappar sin täthet, bruna fläckar visas på dem och färgen blir ljusgul.

De tar bort egen trädgården från trädgården på sen eftermiddag i torrt väder. Mogna löv ger ett klick när de bryter av från stammen.

Om petiolen är flexibel och inte går sönder, utan skrynklar, är tobaken inte mogen. Bladen kan vara svåra att separera även om växten påverkas av skadedjur. Sådana råvaror används för att göra kompost eller göra en trädgård rökare.

Galla och längtan

Ursprungligen hålls bladen vid hög luftfuktighet och temperatur. Den här proceduren kallas gall och svaghet. Under den primära behandlingen försvinner klorofyll från tobaken. Detta kräver en temperatur på + 25–35 ° C och en luftfuktighet på cirka 90%.

Innan proceduren tvättas och torkas bladen. Därefter läggs råvarorna ut i kartonger, täckta med en fuktig trasa ovanpå. Förvara dessa lådor i ett växthus eller en varm källare. Flera gånger om dagen vänds bladen upp, vilket förhindrar uppträdande av råtta och mögel.

Längden på den sjunkande beror på typen av tobak. Exponering av ljusa sorter tar 3-4 dagar, mörkgröna blad försvinner under en vecka. Om råmaterialet placerades i en källare där temperaturen inte kunde upprätthållas måste simmertiden förlängas. Utseendet på bladen kommer vältalande att indikera slutförandet av processen - de blir döda och blir helt gula.

Jäsning av råvaror

Efter svaghet utförs den slutliga jäsningen av tobak, vilket främjar frisättningen av nikotin som ackumuleras i speciella växtceller.

En populär metod används där förfarandet utförs med whisky, cognac, druvviner:

1. Bladen förskärs i remsor, placeras i en tre-liters burk och hälls med en liten mängd konjak eller annan aromatisk alkoholhaltig dryck (1 msk. Sked per 10 g råmaterial).
2. Behållaren stängs med ett lock och skakas kraftigt så att bladen är jämnt mättade med kompositionen.
3. Sedan placeras burken på en mörk plats där den hålls vid rumstemperatur under en vecka.
4. Efter avslutad fermenteringsprocess sprids tobaken i ett tunt lager på papper och torkas.

En sådan samosad förvärvar en ädel, rik arom.

I den andra metoden staplas tobaksblad i en 1 cm tjock hög och placeras mellan två plattor med lämplig bredd. Plankorna fästs på flera ställen med klämmor så att bladen är så täta och komprimerade som möjligt. Därefter placeras ämnena på ett varmt ställe i 2 veckor, varefter tobaken lindas i folie och torkas slutligen på ett batteri.

Torkningsprocess

Det finns olika sätt att torka rökning av tobak. Det viktigaste är att sushina når önskat skick. Beredskapen kan bestämmas av tobaksbladets färg. De ska vara ljusbruna eller chokladbruna och lätt smulas i händerna. Blad vener av torkade råvaror är ömtåliga, spröda. Det huvudsakliga kriteriet för korrekt torkning är den trevliga tobaksaromen som kommer från de krossade råvarorna.

Om bladen är torra blir de svarta och tar på sig en skarp lukt.

Efter torkning måste råvarorna sorteras efter färg. Lätt tobak avsätts för långvarig lagring, mörkare tobak kan användas först. De brända kanterna skärs bort, de helt svarta delarna av bladen kasseras.

På luft

Du kan låta råmaterialet torka naturligt genom att hänga det i solen eller sprida det hemma på en fönsterbräda, nära en kylare. För att torka bladen i upphängd tillstånd, strängas de först på en tunn garn, placera dem inte nära, men på lite avstånd från varandra för fri luftcirkulation.

I regnigt väder överförs råmaterial från gatan till vinden eller hängs under en tak. För gatatorkning på kvällen hälls gasväv över bladen för att skydda tobakken från dagg.

Om shag torkas hemma på en horisontell yta, läggs råmaterialet ut i ett tunt skikt och vänder regelbundet till att torka jämnt. Fullständig torkning av löv sker inom 2-4 veckor - beroende på luftfuktighet och lufttemperatur.

I en elektrisk torktumlare

Tobaksblad kan torkas i en elektrisk torktumlare av frukt och grönsaker. De enklaste modellerna av en sådan enhet kostar cirka 3 000 rubel. Enheten låter dig påskynda torkprocessen. Med den här metoden kan du dessutom förkorta simmningstiden, så att bladen bara blir gula med 1/3.

Bekvämligheten med en elektrisk torktumlare är att temperaturregimen i den bibehålls automatiskt. Ursprungligen är temperaturen inställd på +33 ° C och höjer den gradvis till +70 ° C under 5-7 dagar, tillsätt 10 ° C dagligen. Bladen inuti placeras på metallgaller i ett lager.

I ugnen

När den torkas i ugnen erhålls en stark mörk shag. Denna metod är närmast relaterad till tekniken för tobaksproduktion i fabriker.

Det finns inget behov att förvärma ugnen. Bladen placeras inuti på en bakplåt täckt med pergament och sprider dem ut i ett lager.

Råvaror får inte brännas. Det är bäst att placera bakplåten på ugns översta nivå. Torktiden beror på styrkan på tobaken du vill få. När den torkas i 8-10 timmar kommer shag att visa sig vara mjuk, för att stärka styrkan förlängs tiden till 16-20 timmar.

Slipning och lagring

För användning i rökrör eller cigaretthylsor skärs tobak i tobakskärare. Vissa kommer förbi de apparater som finns i deras kök, till exempel en nudelskärare.

Skivning kan vara bra eller grov. Stora partiklar (upp till 3,5 mm) behåller aromen bättre, men brinner sämre.

Många föredrar att lagra torkade tobaksblad hela och strimla dem precis före användning. En metallsikt används ofta för skärning på ett enkelt och snabbt sätt. Den centrala bladvenen är förskuren.

Om du gör det kan du klippa samosadens blad med en vanlig kniv - med tiden kommer erfarenheten att du får en tobaksmassa av samma bråk.

Du kan slipa tobak i pulver (för användning som gödselmedel eller insektsmedel) med en kaffekvarn. Om det kvarstår stora partiklar siktas råmaterialet genom en sil och malningsförfarandet upprepas.

Under arbetet måste handskar och en andningsskydd användas. Tobak är irriterande för luftvägarna och huden.

Korrekt torkad tobak behåller sin kvalitet i upp till 5 år. Du kan förvara den vid rumstemperatur i vilken som helst tätad behållare: glasburkar, plastbehållare, plastsäckar, metallbehållare. När fukt kommer in får sushina en lugn lukt eller täcks med mögel. Du kan inte använda sådan tobak, den kastas bort.

Det är inget knepigt att odla en egen trädgård på din webbplats. När du har lärt dig alla intrikatiteterna med skörd, jäsning och lagring av råvaror, kan du få högkvalitativ röktobak till nästan ingen kostnad. Att plantera olika sorter och jämföra dem under den efterföljande smakningen kommer att göra denna hobby ännu roligare.