Lär dig att odla paprika utomhus

Bitterpeppar är inte lika populär bland sommarboende som dess söta kusin. Få tål testet av dess brinnande smak, men grönsaksmassan har en rik kemisk sammansättning, varav de flesta komponenter är: B-vitaminer, karoten, nikotinsyra är viktiga för kroppen. De påskyndar ämnesomsättningen, eftersom de behövs lika mycket av muskel- och nervceller, ökar hastigheten på tankeprocesser, energi och ökar vitaliteten.

Basen för smaken av bitterpeppar består av eteriska oljor, under vilken inflytandet vaknar och matsmältningen förbättras. Färskt konsumeras det sällan, men det är oumbärligt i marinader och såser såväl som i torkat tillstånd: efterfrågan på paprika i butikerna försvinner inte. Att odla denna kultur kommer inte att vara svårt även för oerfarna trädgårdsmästare, eftersom det inte finns några särskilda skillnader mellan odling av varm och söt paprika.

Lämplig tomt

För att chilibuskar ska få en generös skörd måste sängarna för dem göras på rätt plats. Varma paprika älskar värme, plötsliga temperaturförändringar är förstörande för honom. Den utvecklas bäst i ljusa och samtidigt tillförlitligt skyddade mot drag. Vid extrem värme kan bladens växter skadas, täckta med solbränna. Därför är det värma dagar, och speciellt under middagstidarna, det är värt att skugga för planteringar i öppen mark.

Hot peppers behöver fuktig, näringsrik, icke-sur jord. Chilirötter ruttnar snabbt i fuktig jord. Så att dess odling inte slutar misslyckas, bör stagnation av vatten i sängarna inte tillåtas. Efter vattning bör dropparna inte ligga kvar på bladens och stjälkarna i buskarna. Fuktgivande medelst strö är kontraindicerat för bitterpeppar. Om grundvattnet ligger nära markytan hälls höga åsar för att plantera växterna.

Växthus är mer lämpade för att odla chili än öppna fältförhållanden. Det är viktigt för dess utveckling att luftens temperatur och luftfuktighet förblir oförändrad. I sängarna är det omöjligt att ge en sådan beständighet till hans buskar. Till följd av temperatursvingningar, om än mindre, bromsar tillväxten av varm paprika. Men det kommer att bära frukt även på det öppna fältet. Om du planterar en växt i rätt område och tar hand om den ordentligt, kan dess kraftfulla buskar nå en höjd av 1 m, och deras stjälkar täcks med grönsaker.

Sådd plantor

Varm paprika är bland de mest värmeförsörjande grödorna, så de odlas vanligtvis av plantor. Såddatum beror på det lokala klimatets egenskaper. I de södra regionerna, där marktemperaturen stiger till 15 ° C i början av maj, planteras frön i lådor mitt på vintern (januari till februari). Om växter placeras i öppen mark i slutet av våren sås peppar under andra halvan av februari eller i mars. Chili planteras på sängarna i åldern 40-50 dagar. Vid denna tid kommer 6 blad att ha bildats på växterna, och plantorna kommer att nå 15 cm i höjd.

Det är bekvämt att odla plantor i trälådor. Du kan använda plastlådor, men hål görs i dem för dränering.

Jord för sådd av pepparfrön bereds genom att blanda två komponenter i förhållandet 3: 1:

• humus;
• sand.

Lite träaska läggs till det resulterande näringssubstratet.

Råd

För att desinficera humus ångas den först över en eld och först blandas sedan med andra komponenter.

Hot peppar skott kommer att visas snabbare om du planterar redan grodda frön.För att de ska kläckas in är de inslagna i våt gasbind, som är vikta i 5-6 lager. Under denna period är värme särskilt viktigt för chili. Om temperaturen inte sjunker under 25 ° C, kommer frön att spira om en vecka. När detta händer täcks botten av planteringslådorna med ett dräneringsskikt. Det kan göras genom att kombinera tre komponenter i lika stora proportioner:

• trasig tegel;
• liten expanderad lera;
• Frigolit.

Sedan fylls lådan med ett bördigt substrat, vilket är önskvärt att värma upp till 40-45 ° C. Jordblandningsskiktets tjocklek bör vara 8-10 cm. Chili-frön planteras i grunda (1-1,5 cm) spår. De är gjorda med ett intervall på 5 cm. När de har spritt frönna 2 cm från varandra strödes de med ett underlag. Rader av planterade heta paprika spills med en tillväxtstimuleringslösning eller flytande gödningsmedel. Avsluta såningen genom att komprimera jorden något. Du kan göra det med dina händer eller använda ett bräde.

Plantor vård

Varma paprika dyker upp under förhållanden med värme och hög luftfuktighet. Efter sådd täcks lådorna med glas eller dras åt med folie. Under dagen bör de vara på det varmaste stället som möjligt. På natten behöver spirande frön en svalare temperatur (cirka 15 ° C), så behållarna med dem måste omarrangeras två gånger om dagen. Detta kommer att göra plantorna starkare och mer livskraftiga.

När de unga chilierna dyker upp från marken avlägsnas skyddsrummet. Lådor med plantor ordnas om på ett varmt och ljust ställe, där de hålls tills de planteras i marken. När plantorna släpper ut två riktiga blad, de dyka... Vattna jorden i behållaren 2-3 timmar före proceduren. Sedan avlägsnas plantorna av varm paprika försiktigt från marken och leds med en kniv, förkortar deras rot något och placeras i separata behållare, helst torvkrukor. Deras plantering avslutas med riklig vattning, för vilken de använder varmt vatten som har lagts ner i minst ett par timmar.

I de tidiga utvecklingsstadierna kräver paprika en lång (minst 12 timmar) dagsljus. Om det blir mörkt tidigt, så fram till dyket av plantorna förlängs det konstgjort med en lampa. Vattna den unga chilien regelbundet för att förhindra att jorden torkar ut. För att förhindra att stjälkarna faller på jordytan blandas lite kaliumpermanganat i vattnet. Bitter peppar kommer också att dra nytta av toppförband. De hålls två gånger i månaden. Chile svarar bra på toppdressing:

• flytande gödselmedel för plantor;
• infunderad träaska.

Förbered näringskompositionen enligt följande: 2 msk. l. ämnena omrörs i 3 liter vatten och lämnas i en dag. Föreliggande lösning filtreras noggrant. Du kan använda ostduken för detta genom att fälla den i 4-5 lager. Vattna sedan plantorna med den.

Placering på sängarna

Plantering av chili i bäddarna utförs när luften och marken är väl värmd upp (den genomsnittliga dagliga temperaturen är 13-15 ° C), och sannolikheten för frost blir minimal. För proceduren bör du välja grumligt väder eller överföra det till kvällstimmarna. Plantor planteras i öppen mark tillsammans med en jordskopa. För att ta bort plantorna från behållaren var det lättare, först vattnas de rikligt.

Brunnar för het paprika görs på ett avstånd av 40-45 cm från varandra. Radavståndet ska vara 50-60 cm. Plantering kan göras på häckande sätt:

• enligt 60x60-schemat, när två plantor placeras i ett hål samtidigt;
• enligt 70x70-schemat, när 3 buskar växer i varje hål.

Råd

Att odla chili bredvid paprika är mycket oönskat. Om du lägger sängarna med dessa grödor nära, pollineras de och fruktens smak kommer att drabbas av detta. Avståndet mellan de områden där paprika och paprika växer bör vara minst 3 m.

Stjälken av chili är svag, så efter plantering är det bättre att omedelbart knyta det till ett stöd. Jord under växterna kompost... Om nattfrost fortfarande är möjligt, ska sängarna skyddas mot dem med folie. Varm paprika kanske inte tolererar en sänkning av temperaturen till 2-3 ° C. De tar bort skydd när frostsäsongen är över.

Det är möjligt att avgöra om det är dags att placera plantor i marken av erfarenhet. För att göra detta, några dagar innan förfarandet, placeras 2-3 krukor med plantor på en kall fönsterbräda eller en oflasad loggia. Om de säkert kan överleva experimentet kan du fortsätta odla dem utomhus.

Efter avstigning

Agrotekniken för varm paprika är enkel och kräver inte speciella färdigheter från trädgårdsmästaren. Du måste utföra enkla manipulationer:

• vattna plantorna ofta;
• mata buskarna regelbundet;
• ogräs ut i tid;
• lossar jorden regelbundet under växterna.

Nyplanterade chili växer långsamt. Deras utveckling kommer att påskyndas när två veckor har gått från det ögonblick de placerades på sängarna. För att plantorna ska slå rot snabbare måste syre fritt strömma till sina rötter, därför är täta lossning av jorden under denna period särskilt viktig. Det är också tillrådligt att spraya växtbladen med en lösning av ett tillväxtstimulant. Odling av chili kommer att vara framgångsrik om luften värms upp till 20-32 ° C. Vid lägre temperaturer sjunker tillväxten av dess buskar. Och om det blir kallare till 10 ° C kommer det att sluta helt. Vid extrem värme (temperaturer över 32 ° C) kan växter tappa sina knoppar och redan öppna blommor.

Heta paprika föredrar fuktig jord, så du måste vattna plantorna ofta. Använd varmt vatten för detta. Bristen påverkar skörden negativt. Antalet bevattningar och volymen applicerad vätska ökas i följande fall:

• när växterna tar upp knoppar;
• när äggstockar visas på dem;
• om vädret är varmt och torrt.

Gödselmedel för het paprika väljs beroende på utvecklingsfasen. Den behöver kväve, fosfor och magnesium innan den blomstrar. När äggstockarna bildas införs fosfor-kaliumföreningar som innehåller ett minimum kväve.

Råd

Vid varmt väder, i frånvaro av vind, måste buskarna hjälpa till att pollinera. För att göra detta skakas de något. Ofullständig pollinering förstör presentationen av grönsaker: deras form är böjd.

Om pepparbuskarna växer bra och redan har tagit upp knopparna är de styvson. Blommorna på toppen av chilien tas bort för att göra den mer kompakt. När paprikaen når en höjd av 25 cm, förkortas den centrala skjutningen och skärs av toppen. Detta stimulerar den intensiva utvecklingen av sidogrenar, varav 4-6 måste lämnas, försiktigt avlägsna resten och den snabba tillväxten av hela busken. En chili kan bära upp till 25 stora frukter. Om fler äggstockar har bildats skärs de extra bort så att de inte drar styrka från växten.

Varm peppar är en kryddig grönsak som har vunnit gourmets kärlek runt om i världen. Chili kommer från tropikerna på den amerikanska kontinenten, så den är ganska lunefull och kräver mycket värme för dess utveckling och reagerar känsligt på brist på fukt. Men dess odling är också möjlig i trädgårdarna i mittbanan, det är bara nödvändigt att följa villkoren för att placera plantor i sängarna.

Få sommarbor väljer att odla denna kultur. Samtidigt finns det inget komplicerat i hennes jordbruksteknologi. Bevattna, lossa jorden, ta bort ogräs, mata, klämma - det här är alla grunderna för att ta hand om peppar. Plantera en kryddig chili på platsen, och ett överflöd av ljusa frukter med en minnesvärd smak kommer att vara en värdig belöning för dina ansträngningar.