Baljväxter värdesätts över hela världen för sin mättnad och rika vitaminer, så växande ärtor i det öppna fältet är mycket populärt bland sommarinvånare. Du behöver inte göra för mycket för att få skörden. Det viktigaste är att följa planteringsreglerna och ge minimal vård.
Beskrivning av grönsaken
I många grönsaksträdgårdar finns ofta en ljus representant för baljväxtsfamiljen - ärtor. Denna årliga växt har tåliga tendrils som lätt kan förstå något stöd när den når den. Under gynnsamma förhållanden når den 2 meter i höjd.
Ärtsrotsystemet är väl utvecklat, tunna gröna skott täcks med små blad. På våren, en månad efter plantering i öppen mark, blommar växten med vackra vita eller lila blommor. Snart visas en äggstock på deras plats och en bönfrukt fylld med saftiga gröna frön börjar mogna.
Viktig!
Sommarbeboare uppskattar ärter inte bara för sina läckra frukter, utan också för det faktum att de mättar jorden med kväve. Grönsakets rotsystem har en intressant funktion. I tillväxtprocessen utvecklas värdefulla bakterier i den, som, som en svamp, absorberar atmosfäriskt kväve och berikar jorden med den.
Kända sorter
En oerfaren person som bestämmer sig för att plantera ärtor kan bli förvirrad av de olika sorter som presenteras i specialbutiker.
Sockersorter är lämpliga för plantering när du planerar att äta färsk frukt, gryta med fönsterluckor eller lägga till ärter i sallader. De är förvånansvärt mjuka, söta och mycket populära bland barn. Dessa inkluderar sockerbarn, Ambrosia, Sugar Oregon.
Skalningssorter är oumbärliga för att göra ärtpure och soppa. För att få dem att koka bättre måste de blötläggas i varmt vatten i flera timmar. "Dakota", "Vegetable Miracle", "Bingo" ger en hög avkastning.
Hjärnärter är perfekta för frysning och konservering. De mest populära bland dem är "Vera", "Alpha", "Adagumsky".
Idag förblir ärtor, som för många år sedan, en viktig del av människors kost eftersom de helt ger dem vegetabiliskt protein, värdefulla mineraler och vitaminer.
Fröbehandling
Ärtor är lätta att äta på hela sommaren eftersom de kan planteras flera gånger. Plantering av sorter utförs under de sista dagarna av april, så snart solen värms upp och marken lämnar efter vinterkylan. Nästa gång att så ärter rekommenderas i slutet av juni. Därefter mognar frukterna i mitten av augusti.
Innan du planterar ärter måste du förbereda frön. Om de skördades på egen hand, bör tunga ärtor väljas. För att göra detta snabbt rekommenderas att blöta frön i saltvatten. Tomma, oanvändbara ärtor flyter upp, medan material med full vikt kommer att förbli under.
När de avvisade ärtorna samlas upp och kastas, dränera vattnet och torka återstående frön.
För snabb spiring måste du blöta frön en dag innan du planterar. Fukta en naturlig duk fritt med rent vatten, linda in ärterna i den och placera i en plastpåse.
Råd
Istället kan du lösa upp 2 g borsyra i 10 liter vatten uppvärmt till 40 grader och lägga frönen i 5 minuter. Ta sedan ut den, sprida den ut på papper och torka den. Denna vård av frönna hjälper till att förhindra att vivellarver förstör frön utomhus.
Förbereda trädgården
En korrekt vald planteringsplats spelar en viktig roll för att få skörden av ärtor. Man bör ta hänsyn till vilka växter som växte på den under tidigare år.
Baljväxter, inklusive ärtor, bör helst planteras i trädgården efter:
tomater;
kål;
gurkor;
potatisar;
pumpor.
Gillar inte grönsaker som föregångare som bönor, jordnötter, linser. Det rekommenderas inte att plantera ärtor på ett ställe i två år i rad.
På hösten måste du plocka upp ett soligt, väl ventilerat område med bördig jord. Det ska vara något surt och lätt. I september måste trädgården grävas och befruktas. För att göra vården komplett, 1 m2 tillräckligt med 30 g kaliumsalt och 60 g superfosfat.
På våren, när snön smälter, måste marken lossas igen och befruktas med nitrat, tillsätt 10 g per 1 m2.
Landningsregler
Innan sådd måste marken i trädgården jämnas och vattnas. Planteringsplanen för ärter är enkel. Du måste göra grunt spår på ett avstånd av 50 cm från varandra. Blanda träaska och kompost i förhållandet 1: 1, strö dem i ett tunt lager längs spåren. Strö gödningsmedlet med fuktig jord från trädgården ovanpå och sprid fröna med intervaller på 6 cm. Strö med jord och tampa lätt.
För att skydda grödor från invasionen av fåglar kan du täcka toppen av sängen med ett speciellt nät. När groddar kommer ut från marken måste den tas bort. Plantor visas vanligtvis en vecka efter plantering.
Hur bäst att ta hand om
Ärtvård är enkelt och enkelt för alla. Det består i riklig vattning, avlägsnande av ogräs och lossning av jorden.
Det är viktigt att utföra den första ogräsningen och skårningen när groddarna sträcker sig upp till 15 cm. Samtidigt rekommenderas det att köra insatser längs raderna, dra i nätet, rep eller tråd så att ärtorna kan väva upp. När grönsaken växer korrekt, klamrar fast vid stödet, värms dess frukter bättre upp av solens strålar, skotten är väl ventilerade, och det gör ärterna mindre sjuka.
För att växten ska blomma mer rikligt, är det lämpligt att nypa toppen av stammen. Sedan växer ärterna flera sidogrenar, på vilka knoppar och en äggstock kommer att dyka upp i framtiden.
Underhåll kräver regelbunden markfuktighet. I torr mark växer ärter dåligt och bär sällan frukt. Innan blomningen kan den vattnas var sjunde dag. När knopparna ser ut bör vattning göras två gånger i veckan. I genomsnitt 1 m2 det är tänkt att spendera 10 liter vatten.
Nästa dag, efter varje vattning, rekommenderas att lossa sängen och rengöra den från ogräs.
Du kan mata ärtor under vattning en gång varannan vecka. Erfaren sommarinvånare rekommenderas att gödsla marken nitroammofos... För att återfukta 1 m2 bäddar, ta 10 liter vatten och lösa upp 1 msk. l. av detta ämne.
Ärtvivel
Pestkontroll
För att få en skörd är det viktigt att inte bara veta hur man planterar ärter, utan också att kunna skydda dem från skadedjur.
De vanligaste insekterna som attackerar en växt:
vivel;
ärtvivel;
fjäril;
bladlus.
Nodule vev påverkar oftast unga ärtgroddar. Han äter löv, skjuter, lägger många ägg. De kläckta larverna sätter sig i rotsystemet och förstör slutligen växten. För att bekämpa det kan du använda hexokloranstoft 12%. Förbrukningshastighet - 1 g per 1 m2.
Ärtbladlöss angriper ärter under blomningen och suger näringsrik juice från stjälkarna. Från detta försvinner knopparna och bladen. Du kan fly undan med tvålvatten. Riv 300 g tvätt tvål, upplösa spånen i 10 liter vatten och bearbeta trädgården.
Moth och ärtavivel är mycket skadligt för växten. Deras larver klättrar in i baljorna och förstör ärterna. Dusthexochloran 12% är också lämplig för förstörelse av insekter. Det måste användas och konsumerar 1,5-2 g per 1 m2... Det är viktigt att bearbeta det innan larverna tränger in i baljorna, annars är det inte möjligt att rädda grödan.
Ärtsjukdomar
För att minimera utvecklingen av sjukdomar på ärtor, ge dem ordentlig vård. Många sjukdomar härrör från överdriven fuktighet, så se till att stötta ärtorna så att de inte ligger på marken.
Växten påverkas ofta av rost, mosaik och mögel.
Från mosaiken böjer ärtorna sig, mörka fläckar visas på dem. Du kan inte bli av med det. Det är nödvändigt att ta bort den sjuka växten från trädgården, behandla jorden med en manganlösning och inte plantera grönsaker på denna plats under ett år. Sjukdomen kan förebyggas genom grundlig jordbehandling innan fröen planteras och blöts i en borsyralösning.
När det första tecknet på rost visas på växten - röda fläckar på bladen, spraya omedelbart med 1% Bordeaux-blandning. Upprepa behandlingen efter två veckor.
Grenar och löv som påverkas av pulverformig mögel börjar bli svart, baljorna spricker och försämras. Växten kan hjälpa till med fungicider, till exempel "Skor" eller "Topaz".
Det är korrekt att bearbeta ärtor från skadedjur och sjukdomar på kvällarna så att giftet har tid att torka ut över natten och inte bränna en känslig växt under påverkan av solljus. Efter skörd avlägsnas mogna ärtor från skida, torkas och förvaras i en lufttät behållare för att tillverka grönsakspuré eller soppa.
Ärtor är en förvånansvärt opretentiös växt. Den kan planteras bredvid vilken gröda som helst. Ge den vård den behöver och den kommer att ge dig en bra skörd.
och kommer att publiceras inom kort.