Odla rucola från frön och ta hand om den i det öppna fältet

Arugula är en korsblommig växt. Bladen kan användas för mat 25-30 dagar efter plantering, och om frönen sås flera gånger per säsong kan skörden skördas hela sommaren.

Oftast läggs ruccola lämnar till en sallad eller serveras som en separat ört. Dessutom används de för att göra omeletter, pasta, pizza och andra rätter för att ge en ovanlig pikant smak.

Arugula är en opretentiös växt, men du kan få fina greener utan bitterhet endast om du följer odlingstekniken.

Att välja en plats att växa på

För att ruccola-lövverket ska vara mjukt, med en uttalad smak och inte bittert, måste valet av plats för plantering anses ansvarsfullt. Det är nödvändigt att det område som avsatts för att växa grönska lyss upp av solen på morgonen och kvällen. Under middagsvärmen bör diffust ljus falla på växterna, även en liten skugga är tillåten. Från solens heta strålar brinner bladen ut, grova och släpper en blommapil i förväg.

Marken ska vara bördig, lös och genomtränglig. En neutral eller svagt sur jord är bäst lämpad. Plantering i sur jord är inte önskvärt - växten växer långsammare och smaken på bladen blir sämre. Lime eller dolomitmjöl tillsätts till sådan jord.

Oönskade föregångare i trädgården är alla korsplantor. De tar samma näringsämnen från jorden, lider av samma sjukdomar och attackeras av samma skadedjur, vars larver lever i jorden under lång tid. Rucola bör inte odlas på ett ställe under två år i rad. Jorden måste vila i minst tre år.

Det är tillrådligt att förbereda sängen på hösten - gräva upp tomten, ta bort rötter av ogräs och lägga till ruttna gödsel eller kompost.

Viktig!

Överskott av gödselmedel när odling av rucola är oacceptabelt. Bladen tenderar att ackumulera kemikalier, och att äta sådana greener kommer inte att vara till nytta.

Tidpunkt och schema för sådd av frön

Arugula är en kallbeständig växt. Den första sådd av frön i öppen mark utförs när lufttemperaturen är inställd på + 7-12 ° C. Denna period faller vanligtvis i mitten av april. Frön gro snabbt efter 5-8 dagar. Beroende på variation är skörden redo för skörd 3-4 veckor efter att skotten har dykt upp.

För att hålla skörden oavbruten utförs sådd i etapper hela sommaren med ett intervall på två veckor. Den sista landningen äger rum i mitten av augusti. Om sommaren är varm och torr, ska du inte plantera rucola under dessa månader - plantorna kommer snabbt att skjuta en pil som påverkar grönskans smak.

I kalla regioner sås frön i slutet av april eller början av maj. Grödor bör täckas med plastfolie eller agrofiber. Efter att de första groddarna dyker upp, tas filmen bort en dag så att de känsliga bladen inte brinner ut. Non-woven agrofiber kan lämnas på - kondens samlas inte under det och luft cirkulerar bra genom mikrohålen.

Rucola kan planteras i containrar och odlas på en fönsterbräda året runt. Ett viktigt skick för detta är god belysning, skuggning från den ljusa solen, luftning och bibehållande av fukt.

Odling utförs på en tidigare beredd bädd. Det är önskvärt att dess bredd är 70 cm. Tre spår är gjorda på den - på ett avstånd av 10 cm från kanten och 25 cm från varandra. Fårens djup är 1-1,5 cm. Botten är komprimerad, spillts med vatten och frön sås på ett avstånd av 3 cm från varandra. Täck med jord och vattnas med en vattenkanna med en fin sil.

5 dagar efter att skotten dyker upp, tunnas de ut.Avståndet mellan växter i en rad måste vara minst 10 cm.

När du odlas i en behållare, så i en rad, och ett avstånd på 5 cm kan lämnas mellan växterna.

Regler för vård

Arugula vård är inte svårt, men det bör utföras hela tiden. Huvuddelen av grooming är vattning.

Otillräcklig vattning påverkar kvaliteten och smaken på greener:

• lämnar grova, förlorar smak, får bitterhet;
• blomningen börjar före schemat;
• tillväxten av grönska stannar.

Vattnas vanligtvis varannan dag, men i varmt väder förångas fukten snabbt, vattenfrekvensen ökas till en eller två gånger om dagen. Arugula reagerar väl på bevattning genom att strö, men med denna metod sprutas greenerna med jord. För att undvika detta är jorden mellan raderna böjd.

Det är bekvämt att odla rucola i små sängar med gränser. Vattning i detta fall utförs genom att fylla bäddarna med vatten - det sprider sig inte, det absorberas väl i marken.

Mellan vattningar måste jorden lossas och alla ogräs tas bort - de dras till och med ut från gångarna, eftersom de hämmar tillväxten av ruccola, vilket kan få den att dö. Mulching eliminerar behovet av ogräs och lossning, vilket gör trädgårdsskötsel mindre tidskrävande.

Gödselmedel appliceras inte under växtsäsongen. En fyllning med organiskt material räcker när du förbereder sängarna. Ytterligare förband kommer bara att skada, överskott av kemiska föreningar samlas i grönska.

Sjukdomar och skadedjur

Rucola är resistent mot sjukdom, men utsätts ibland för fusarium och peronosporos. Behandlingen av sjukdomar är ineffektiv, därför förstörs de drabbade växterna och bädden desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat eller ett bekämpningsmedel. Karantän utförs på denna plats och under flera år planteras inga växter som är mottagliga för samma sjukdomar.

Ofta skadedjur är korsmässiga loppor och kålmöl. Korsfärgade loppor attackerar vanligtvis planteringar i torrt, varmt väder med otillräcklig vattning. De gnaglar hål i bladverket, vilket gör det olämpligt för skörd. Det bästa sättet att undvika skadedjurattacker är att odla ruccola under ett tunt skydd. För detta installeras bågar av vilket material som helst över sängen och en tunn vit agrofiber kastas över dem. Skyddet öppnas endast för vattning och skärning av bladverk.

Slåss mot kålmot spendera på samma sätt - odla greener under tak. Du kan minska sannolikheten för fjärilar genom att regelbundet klippa gräset nära sängarna. Det är oönskat att använda insekticider.

Skörd

Gröna skördas tills växten producerar en peduncle. Först och främst klipps de största nedre bladen av och resten får växa. Peduncle kan tas bort så snart det ser ut - detta kommer att förlänga perioden för lövverk.

Om du behöver mycket grönska på en gång berörs inte uttaget förrän pilen visas. I det här fallet blir bladen större, med en uttalad pikant smak, men grönska strukturen blir grovare. I början av tillväxten av peduncle raderas hela växten. Det är viktigt att inte missa detta ögonblick.

Resultat

Så att rucola-greenerna inte tappar sin unika smak, är det viktigt att följa tre växande regler:

1. välj en plats med lätt skuggning;
2. hålla marken fuktig;
3. var inte sen med skördesdatumet.

Den skördade grödan kan förvaras i kylskåp, lindad i plastfolie, i upp till två veckor.