Populära sorter av lila paprika

Alla sorter av lila peppar förenas genom närvaron av antocyaninpigmentet. Det ger en rik lila färg till grönsaken, för vilka varma nyanser av rött och gult är mer kända i hushållssängar.

Karakteristisk

Anthocyanin ger paprika mer än bara en ovanlig färg. Det ökar motståndet mot låga temperaturer, eftersom dessa sorter planteras även i kalla klimat med få soliga dagar per år.

De organoleptiska egenskaperna hos den lila paprika är desamma som för de "vanliga" sorterna. Och när det gäller den kemiska sammansättningens rikedom är de till och med sämre än honom - de innehåller mindre järn, jod, zink, B-vitaminer och folsyra.

Olika sorter

Utbytet av pepparsorter och möjligheten att odla dem i olika klimatzoner är olika.

Som oftast väljer sommarinvånare dessa sorter av lila paprika:

• Arap;
• Utplåna;
• Lilac Lavender;
• Lila klocka;
• Bagheera;
• Maxim;
• Othello;
• Purple Haze;
• Ametist;
• Åh ja;
• Österns stjärna.

Var och en av dem skiljer sig från de andra i skugga, eftersmak, motstånd mot temperaturförändringar.

Arap

Första generationens hybrid. Frukten är djuplila i färgen, väggarna upp till 6 mm tjocka. Paprika är saftiga, med en söt smak, konformad, vikten på en är upp till 120-130 g.

Hybriden mognar tidigt, den första skörden mognar på tre månader. Det kommer att bära frukt lika bra i växthuset och i trädgården. Höjden på busken är upp till 80 cm. Arap tål temperaturer upp till +11 grader. Produktivitet från 1 m² - upp till 6 kg. Kräver konstant befruktning och lossning.

Utplåna

En mängd medelhög mogningshastighet. Buskarna ska vara 50 cm från varandra. På var och en av dem mognar i genomsnitt upp till tio paprika. Blot ger den bästa skörden i tempererade klimat.

De första paprikorna kan skördas så tidigt som tre och en halv månad efter grodd. Frukter är koniska, täta, fasta vid den glänsande ytan. Varje vikt - upp till 150 g. Från 1 m² kan samlas upp till 5 kg. Du kan växa Blot både i växthuset och i trädgården.

Lilac lavendel

Högsäsongsorten, uppfödd i Amerika. Har följande egenskaper:

• växter upp till 0,5 m höga;
• kubiska glansiga frukter;
• en vikt - upp till 320 g;
• fruktväggtjocklek - upp till 9 mm;
• smaken är söt, mycket saftig;
• sorten är särskilt motståndskraftig mot insekter.

Lilac Lavendelfrukter har en ovanlig hallon-lila färg, skimmer, slät vid beröring.

Lila klocka

Mognar på 85–90 dagar - från uppkomsten av groddar till mogna frukter. Buskarna är små och sprider sig. Frukterna är köttiga och saftiga, kubiska i form, som alla väger upp till 260 g.

Produktivitet i växthus - 8,5 kg från 1 m²... Sorten tolererar insektsattacker och temperaturförändringar väl. Det kräver konstant befruktning och lossning av jorden, annars minskar avkastningen.

Den lila stiliga är en mycket nära variation i egenskaper. Mognas på 3,5–4 månader. Buskar är starka, massiva, höjd upp till 65 cm. Frukter är mörklila i färg, väger upp till 200 g, söta och saftiga på gommen. Det används för sallader och konservering.

Bagheera

Pepparsort som ger sin första skörd på fyra månader. Buskar upp till en halv meter höga, växer lika bra i ett växthus och i en grönsaksträdgård. Frukt som väger upp till 350 g, nästan svart, söt, kuboid. Fosterets väggar är massiva - upp till 8 mm.

På busken mognar upp till 2 kg frukt. Denna sort är motståndskraftig mot insekter, den tolererar transport långt över långa avstånd. För att få en riklig skörd måste du regelbundet lossa marken.

Maxim

Sorten är hybrid, 120 dagar går från sådd till första skörden.Frukter ger olika färger på en medelstor buske - från vinröd till djup lila. Buskar måste bindas upp. Från 1 m² samla in 7-8 kg frukt.

Mogna paprika är konformade, upp till 10 cm långa. En paprikas vikt är upp till 100 gram, väggtjockleken är cirka 6 mm. Frukter av sorten Maxim är bra för sallader, men kan tappa sin form när de konserveras.

Othello

En kraftfull hybrid. Det rekommenderas inte att plantera mer än 3 buskar per kvadratmeter. Det tar ungefär 4 månader innan den första samlingen. Frukt är konformade, upp till 14 cm långa, väggar - upp till 8 mm. De tål väl konservering och behåller sin form. I vikt når en peppar 160 gram.

Othello kräver konstant underhåll: gödsling, lossning, bindning av buskar och regelbunden vattning hjälper till att få en god skörd - upp till 10 kg per kvadratmeter.

Purple Haze

Pepparna är ljuslila i färg. Viktigaste egenskaperna:

• mognad i cirka 4 månader;
• varje frukt - upp till 150 g, pyramidal;
• väggar - upp till 8 mm;
• växer i den norra delen av Ryssland;
• skörd från en buske - upp till 2 kg.

Upp till 3 buskar planteras per kvadratmeter. Växten är resistent mot skadedjur.

Ametist

Mest motståndskraftig mot svalhet. Utbytet är också det högsta - upp till 13 kg från 1 m²... Det tar 3-4 månader att få de första frukterna. En mogen frukt väger upp till 140 g. Köttiga, tjocka väggar. Ger en behaglig frisk doft. Buskarna är snygga, upp till 55 cm höga. Det är nödvändigt att binda, lossa, vatten.

Åh ja

Kuboid lila paprika. Massan är saftig och luktar bra, den bästa sorten för sallader. Vikten av en frukt är upp till 180 gram. Grödan är väl bevarad, i cirka 4 månader kan den ligga färsk och inte ruttna.

Buskarna är snygga, högst 45 cm höga. Från 1 m² samla upp till 7 kg frukt.

Star of the East

En tidig mognadssort som tål temperaturfluktuationer. Det tar cirka 115 dagar från uppkomsten av groddar till insamlingen av den första pepparen. Frukten är kuboidformad, vikten är upp till 230 g. Smaken är neutral, ingen speciell sötma eller bitterhet sticker ut. Från 1 m² skörda upp till 8 kg.

Växande funktioner

För att få en riklig skörd av lila peppar bör du ta hänsyn till följande rekommendationer:

• marken ska inte vara sur, torvig, lera;
• du måste så tillräckligt djup, ta en behållare för plantor med ett djup på 10–12 cm;
• det är bättre att så i februari-mars för att få de första skörden i mitten av sommaren;
• pre-seed hålls i cirka 15 minuter i varmt vatten (upp till 50 ^{handla om}C) och lägg sedan i vått gasväv i en timme - efter det kan du så;
• du bör inte använda färsk gödsel för befruktning - växten växer löv, men inte frukt;
• det är inte nödvändigt att plantera i torvkrukor, plast räcker.

När det gäller grannskapet bör du inte plantera chilipeppar och andra varma sorter i närheten, annars kan paprika smaka bittert på grund av pollinering.

Recensioner av trädgårdsmästare

Det finns bra recensioner om sorterna Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. Utbytet är högt, trädgårdsmästare berömmer också fruktens storlek - i vissa fall samlar de paprika upp till 300 g. De noterar också den framgångsrika närheten till gurkor och snabbt växande i plastbehållare.

Purpurfärgade paprika skiljer sig inte i smak eller lukt, men kommer att ljusna sallad eller konservering med en rik färg. Vissa sorter har en särskilt frisk, behaglig doft, och grönsaken i sig är användbar för en stor mängd vitaminer. Det växer lätt och är picky om vård.