Hur man odlar Pepper's Ear och vad är intressant med den sorten?

Trädgårdsmästare älskar att odla söta paprika på sina tomter, eftersom frukterna har en behaglig smak och är fulla av användbara mikroelement. Grönsakens popularitet bidrar till uppkomsten av många sorter, inklusive den älskade peppar, Volovye-örat.

Variationshistoria

1990 registrerades Poisk agrofirm i Moskva-regionen. Företaget arbetar med att skapa och odla förbättrade grönsakssorter anpassade till det ryska klimatet med mer uttalade smakegenskaper.

En av uppgifterna för företagets uppfödare var att skapa en söt pepparsort som överträffar utländska motsvarigheter i smak och vitalitet.

Stolt av uppfödarna av "Sök" var de olika söta paprika de skapade - Volovyes öra. År 2007 ingick det i statsregistret med tillträde att växa i någon rysk klimatzon.

Vad är intressant?

Sorten är anpassad för alla regioner i Ryssland. I svala klimat kan Ox's Ear Peppers lätt odlas i växthus. I Krasnodar-territoriet växer det bra på det öppna fältet.

Paprika av denna sort är först och främst intressant för sin underbara smak, som uppfödarna uppnådde under processen. Frukten från Oxens örat är mycket stor - upp till 16 cm lång. Det finns så många av dem på busken att växten måste bindas upp under mognadstiden.

På grund av den täta, tjocka huden lagras grödan perfekt, det är bekvämt att transportera den. En ko är inte en hybrid, så genom att låta den mogna till slutet kan du samla frön för nästa år på egen hand.

Beskrivning av sorten

Oxens örons busk växer upp till 70 cm, vilket indikerar dess genomsnittliga höjd. Den har tillräckligt med grenade sidogrenar, vars överflöd säkerställer en bra skörd. Växtens blad är något skrynkligt, rikt på mörkgrön färg.

Från ögonblicket av uppkomsten av plantor till full mognad av frukt går 120–130 dagar. Om paprikorna fortfarande är gröna, men redan tekniskt sett är ganska lämpliga för konsumtion, inträffar mognadsperioden 1,5 månader tidigare.

Frukten på oxens örat är stora och långsträckta, storleken på en kvinnas handflata. De hänger, något platta på båda sidor, liknar en komprimerad kon i form. Fruktens yta är korrugerad och lackerad.När de är helt mogna får paprika en ljusröd färg. Mellanväggarna är tunna inuti, det finns få frön. Fosterets vägg är tjock - upp till 7 mm. Dess vikt kan nå 250 g.

Doften av Volovye-öronsorten är rik, massan är saftig och mycket välsmakande. Frukterna kan bevaras eller ätas färska med lika framgång.

Utbytet är bra: per säsong samlar trädgårdsmästare upp till 2,8 kg från en buske. Med industriell odling i växthus ökar denna siffra till 3,4 kg. Det finns fall då 5 kg frukt samlades in från busken, men det var i den södra regionen av landet, där svart jord jordar, ett varmt klimat och mer solljus.

För- och nackdelar med sorten

Koens öronpeppar har fler fördelar än nackdelar. Bland fördelarna:

• bra smak;
• kan lagras under lång tid;
• inte mottaglig för sjukdom;
• hög produktivitet;
• lämplig för bevarande och färsk konsumtion;
• väl transporterad.

Negativa egenskaper:

• rädd för frost;
• kräver rik, men diffus belysning;
• tolererar inte värme väl, vid temperaturer över + 32 ° C det visnar;
• glatt att vattna: Varken vattendrag eller brist på fuktighet bör tillåtas.

Växande funktioner

I tempererat och kallt klimat används plantningsmetoden för odling av Volovye öronpeppar. Den egenskap som ges av sorten av tillverkaren talar om termofiliciteten i Oxens örat. Därför rekommenderas i Ural och Sibirien att så frön för plantor i slutet av februari och i det tempererade klimatet i centrala Ryssland - i mitten av mars. Detta maximerar utbytet.

De optimala dagsljusstimmarna för plantor fastställs under den sista veckan i februari. Därför såddtiden. Så att plantorna inte sträcker sig överdrivet måste de kompletteras med speciella fytolampor.

Rössystemet med paprika är känsligt, så växten gillar inte plockningar. Erfarna trädgårdsmästare planterar genast ett frö i taget i halvlitersbehållare med jord. Du kan använda torvtabletter: plantera ett frö i vardera, och när skotten ger två permanenta blad, tillsammans med tabletten, placera dem i separata plantor och håll de ömtåliga rötterna intakta.

Villkor för högkvalitativ odling av plantor

För att små groddar ska växa starka och friska växter som kan ge en god skörd, måste du följa några rekommendationer.

• Cirka sju dagar före planerad sådd bör jorden skyddas från skadliga organismer genom att värma den i en ugn till en temperatur av 100 ° C. Alternativt kan du bränna marken med kokande vatten. Sådana manipulationer kommer att förhindra paprika sjukdomar och infektion med spindelkvalster, vitflugor, bladlöss eller andra skadedjur.
• Innan sådd är det också bättre att neutralisera frön från möjliga sjukdomar med hjälp av en manganlösning. För att göra detta, i kokt vatten, är det nödvändigt att lösa upp flera kristaller av kaliumpermanganat så att vätskan inte blir vinröd, utan rosa. Fukta en gasduk i den resulterande lösningen och placera fröna i den i tre dagar efter att du har sköljt dem i rosa kaliumpermanganat.
• Låt inte temperaturen i miljön runt containrar med framtida plantor falla under + 25 ° C.

Plantor vård regler

Plantorvård reduceras till att lossa jorden när en jordskorpa bildas på det övre skiktet, vattna och applicera gödselmedel.

• Plantorna bör matas en gång varannan vecka och växla mellan mineral- och organiska koncentrat.
• Innan man planterar i marken är det bättre att vänja unga paprika till nya förhållanden i förväg. För att göra detta, sju dagar före evenemanget, tas växterna ut till balkongen dagligen, vilket gradvis ökar tiden där.
• De planteras i öppen mark när det inte finns någon risk för nattfrost och marktemperaturen stiger till minst + 10 ° C.
• Platsen ska vara väl upplyst med diffust ljus.
• Jord för paprika befruktas med aska, humus.
• Oxens öronbuskar sprider sig, därför kan maximalt 5 växter placeras på 1 m².
• Efter plantering är det bättre att spruta buskarna med en speciell antistresslösning som stimulerar tillväxt ("Epin", "Bud", "Ovary").

Vuxenväxtvård

Peppar av Volovye öronsorten har flera av sina preferenser inom vård:

• Det tål inte brist på vattning, så det är nödvändigt att fukta jorden så snart de nedre bladen tappar.
• I pepparnas värme kan du ordna en varm dusch från en vattenkanna under förutsättning att lövverket har tid att torka vid natt, annars kan det ruttna. Det är viktigt att utföra proceduren inte i direkt solljus, annars kommer bladen att brinna på platser där vattendroppar ackumuleras.
• Efter början av blomningen är det tillrådligt att spraya med blommande stimulantia - "Bud" eller "Ovarie" kommer att göra. Växten är nyckfull under denna period och kan tappa färg.
• Med ett överflöd av frukter är det svårt för en buske att motstå böjning, så den måste bindas.
• Denna sort behöver inte klämmas, förutom under perioden före början av hösten. För närvarande avlägsnas alla styvbarn så att växten kan odla de redan inställda frukterna till en kall snäpp.

Recensioner av trädgårdsmästare

Volovye öronsorten är allmänt känd för trädgårdsmästare i alla regioner i Ryssland. Den är mycket älskad för sin unika smak och mångsidighet i applikationen.

Trädgårdsägare och professionella grönsakstillverkare noterar att Volovye-öron paprika som de odlar motsvarar sortens beskrivning från tillverkaren. Jordbrukarna är nöjda med den höga avkastningen, anständiga smaken, fruktens doft, deras förmåga att lagras under lång tid och kan enkelt transporteras.

Därför kan vi dra slutsatsen att en viss fiktivitet av sorten mot odlingsförhållandena är obetydlig i jämförelse med ett antal av de uttalade fördelarna.