Växande basilika plantor från frön
Denna kryddig växt ger en unik smak till de rätter som den tillsätts. Pickles och marinader med basilika är särskilt aromatiska. Det kan användas som smaksättning för kött- och fiskrätter, tillsatt till såser. Denna kryddig växt är skyldig sin ovanliga aroma till eteriska oljor i sin sammansättning. Förutom dem innehåller basilika vitaminer och mineraler i en harmonisk kombination. En opretentiös grön kultur finns tillgänglig för odling även för nybörjare trädgårdsmästare, men det finns många finesser att så frön och odla plantor, att veta vilken du kan få en garanterad skörd.
Sorter och sorter av basilika
Det finns flera sorter av denna gröna kultur.
- Kamfer (doftande) basilika - med en syrlig smak och arom av kryddnejlikor når busken en höjd av 50 cm.
- Mexikansk (kanel) - med en doft av kanel når en buske med lila löv en höjd av en halv meter.
- Vanliga (regan) - med stora doftande rödlila blad som har en delikat smak.
- Citron - en typ av basilika med ljusgröna blad som har en citronaroma, en starkt bladig buske, ger upp till 250 g kryddig örter.
Fläktar av detta krydda föredrar att plantera flera sorter av olika mognadsperioder - med lila och gröna blad.
- Varianter av tidig mognad (från 35 till 65 dagars sådd) - "pärla i Moskva-regionen", "dvärg", "kryddnejlika", "grön doftande", "citron".
- Varianter av mitten och medel sen mognadstid (från 65 till 90 dagar) - "trollkarl", "orion", "karamell", "Moskvoretskiy semko".
- Sorter av mogen sen mognad (över 90 dagar) - "bord", "charm", "citron", "markis", "drömmer", "morisk".
Råd
Välj zoner för dina sängar, de kan bara visa potential i ett klimat som passar dem.
För dig som föredrar att växa från basilikafrön med en viss färg kan du fokusera på följande sorter:
- Med lila blad - "Moskvoretsky", "lila", "bord", "Thailändsk drottning", "Moorish", "Yerevan", "Baku".
- Med gröna blad - "tonus", "grön blåklint", "drömmer", "smalnivåer", "stella", "bord", "skedformad", "balkongstjärna" (för att växa hemma).
Markberedning och sådd av frön
Såning av frön för plantor genomförs i slutet av mars - början av april. Du bör inte plantera dem i förväg så att plantorna inte sträcker sig, men du behöver inte vara för sent heller. Odlingen av grönsaksgrödor börjar vanligtvis med förberedelse av sådd av frön. För basilika kan denna operation hoppas över; dess frön kräver ingen bearbetning innan sådd. Men jorden där plantorna växer behöver noggrann förberedelse. Det är tillrådligt att förbereda den erforderliga mängden jord under hösten och sedan bara föra den i förväg in i ett varmt rum.
Växande plantor - jordkomposition:
- kompost eller humus - 2 delar;
- torv - 4 delar;
- grovtvättad flodsand - 1 del.
Råd
Ånga den siktade jordblandningen i ett vattenbad i 40-60 minuter, eller värm upp den i mikrovågsugn i 5-10 minuter. Så du blir av med skadedjur, svampsporer och ogräsfrön som har övervintrats i det. Behandla den färdiga blandningen som köpts i affären med någon fungicid eller manganlösning i mörkrosa färg.
Förutom jordblandningen för att odla basilika behöver du några verktyg:
- plantering av behållare eller behållare, det kan vara en plast- eller trälåda med hål i botten för utflödet av överskott av fukt;
- dränering (utvidgad lera, tegelstrid);
- spruta;
- vattenkanna;
- komplex mineral gödselmedel för plantor.
Jordskiktet för sådd av frön bör vara minst 5-7 cm. Det är bekvämt att odla flera olika basilikasorter om du fyller på starka etiketter för växtnamn i förväg. De mest praktiska är gjorda av tjock folie, på vilka bokstäver pressas ut med ett skarpt föremål. Dessa etiketter bleknar inte i solen och förlorar inte sitt utseende när plantorna vattnas.
Frönen sås i grunt spår i fuktig mark. De är besprutade med jord med ett skikt av minst 1 cm, och se till att de inte finns kvar på jordens yta. Sedan täcks lådan med glas eller folie och skickas till ett varmt, väl upplyst rum.
Plantor vård
Om rumstemperaturen inte är lägre än + 20-25⁰С, kommer fröskott att visas efter 10-14 dagar. Ytterligare odling av plantor sker utan skydd. Om det inte tas bort i tid och skapar ett växthusmikroklimat för basilika plantor, kan du utsätta framtida plantor för risken att drabbas av ett "svart ben" - en svampsjukdom. Dess symtom är svärtning av stammen vid markytans nivå, näringens upphörande och växternas död.
Råd
Det är nästan omöjligt att rädda basilika påverkad av det "svarta benet". För att odlingen av plantor ska lyckas är det möjligt att damma markytan med siktad ugnsaska eller lägga den till såjorden för att förhindra svampsjukdomar.
Vattna basilika plantor noggrant med hjälp av en vattenkanna med en mycket fin sil eller spraya jorden med en sprayflaska.
Plantering av plantor
Ett tecken på att det är dags att börja plocka plantor är utseendet på ett par av de första sanna bladen.
Jordens sammansättning för basilika plantor:
- humus - 2 delar;
- torv - 3 delar;
- flodsand - 1 del;
- aska - 2 msk. l.;
- komplett mineralgödsel - 1 msk. l.
Blandningen för plantor blandas noggrant, fylls med den torvkrukor eller kassetter, komprimera jorden. Fröplantor vattnas preliminärt (1-2 timmar före plockningen) med varmt vatten. Varje växt placeras försiktigt i en urtagning, rötterna rätas ut, strö med jord och jorden pressas samman.
Råd
För att odla starka plantor med ett kraftfullt rotsystem kan du klämma plantans centrala rot innan du plockar. Då kommer plantorna att vara fibrösa, och hon själv kommer inte att sträcka ut.
Det är inte nödvändigt att fördjupa de klippta växterna till de första bladen. De planteras på samma djup som plantorna växte före dyket. Fröplantor vattnas försiktigt, försöker att inte överskrida vattennormen och överskottsfuktighet dräneras från pallen. Om växterna behöver justeras justeras de noggrant.
Plantor vård
Placera krukor eller kassetter i ett svalt rum med bra belysning. Den optimala temperaturen för odling av plantor är + 16–20⁰⁰. Vattning för att förebygga svampsjukdomar utförs mycket måttligt eftersom jorden torkar. Efter 5-7 dagar efter plockningen matas basilika plantor för första gången.
Toppförbandssammansättning per liter vatten:
- ammoniumnitrat - 2 g;
- superfosfat - 4 g;
- träaska - 2-3 g.
Toppförband upprepas efter två veckor. Bildningen av 5-6 lämnar signaler om att växande plantor hemma kommer att ta slut och du kan förbereda dig för det. landar i öppen mark... För härdning tas krukor med växter ut i flera timmar på en balkong eller veranda, och vänja dem med solljus och låga temperaturer.
Om den önskade temperaturen fortfarande kan uppnås, är tillräcklig belysning vad basilikplantor ofta behöver. Du kan förlänga dagsljuset genom att ytterligare markera plantor med speciella lampor. Dagsljuset för denna anläggning bör vara minst 15 timmar. Annars, skynda dig inte att så plantor förrän i mitten av februari.
För att tävla i tid och få krydda örter så tidigt som möjligt måste du ta hand om sådd av frön och odla plantmaterial i förväg.Det är tillrådligt att i förväg bestämma de föredragna sorterna, mognadsperioderna, valet av zonerade sorter.
Friska starka växter som snabbt anpassar sig till öppen mark kan odlas med strikt efterlevnad av jordbruksteknologi, markberedning, temperaturreglering, vattning och utfodring i rätt tid. Överdriven vattendrag bör undvikas för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
och kommer att publiceras inom kort.