En hybrid av vinbär och krusbär - söt och fruktig yoshta

En lite känd hybrid av svarta vinbär och krusbär erhölls 1970 av tyska uppfödare. Detta är en utmärkt variation av bärgrödor utan torn, med goda utbyten och ett antal andra positiva egenskaper. Studera med oss ​​reglerna för vård, foton och metoder för att använda bär av denna hybrid. Kanske en sådan plantering kommer att vara mycket användbar för din trädgård.

Vad heter hybriden

Yoshta - så konstigt vid första anblicken är namnet på en hybrid av svarta vinbär och krusbär. Men om du tittar, det finns inget komplicerat i namnet: Jo från Johannisbeere - svarta vinbär och Sta från Stachelbeere - vanliga krusbär.

Sedan andra hälften av förra århundradet har uppfödarna undrats av att få en art med förbättrade egenskaper: stora frukter, rik smak, vitaminsammansättning, enkel växning och motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden. Yoshta uppfyller dessa krav till fullo, även om hon bara vinner popularitet.

Det är intressant
I andra länder gjordes också försök att korsa vinbär och krusbär: amerikansk krondal, svensk krom, ungerska rike, etc.

Beskrivning, fördelar med smak och form

Krusbäret korsade med vinbär visade sig sprida sig och högt - upp till 1,5-2 m. Dess skott är saknade taggar, vilket gör det lättare att ta hand om buskar och skörd. Bladen har egenskaperna hos båda förfäderna växter: i form är de nära krusbär, och i lukt liknar de syrta vinbär. Samtidigt uttrycks aromen av grön yoshta dåligt.

Yoshta-bär är svartlila, med en tät hud, rundade. Vikt upp till 5 g. Smak - sur-söt, muskot. Bären håller sig bra i gäng och smulas inte omedelbart efter mognad. De äts både färska och bearbetade.

C-vitamin
När det gäller innehållet av C-vitamin är yoshta-bär underordnade svarta vinbär, men mängden av den värdefulla komponenten är dubbelt så hög som för krusbär. Det gyllene medelvärdet med enkel jordbruksteknik - det är så en hybrid kan karakteriseras. Den genomsnittliga mängden vitamin per 100 g frukt är 900 mg.

Enligt trädgårdsmästare är fördelarna med yoshta mycket mer än nackdelar:

1. Detta är en snabbväxande växt, de första bären skördas det andra året efter att busken planterats.
2. Med korrekt skötsel bär hybriden frukt i mer än 10 år, ibland upp till 30.
3. Bär mognar i slutet av juni, tidig blomning.
4. Bären hälls gradvis och inte alla på en gång - det är bekvämt att skörda och göra förberedelser.
5. Liksom många uppfödningsresultat är denna hybrid resistent mot frost- och svampsjukdomar, vilket innebär att den kan odlas under svåra klimatförhållanden.
6. På en fruktbussning ger 15 till 20 stora grenar ett genomgående högt utbyte. Upp till 10 kg från en buske - inte alla vinbär kan förse trädgårdsmästaren med så många bär.
7. Yoshta är en källa till sällsynt vitamin P, den är också rik på antocyaniner - naturliga färgämnen som läker människokroppen och blockerar utvecklingen av cancer.
8. Busken är känd för sin dekorativa: grönt tätt bladverk, sfärisk krona. På hösten dekorerar yoshta trädgården med sitt blad under lång tid.

Av minus av en korsning mellan vinbär och krusbär - ofta skador med glas, överdriven business, om tillväxten inte kontrolleras, och uttalad surhet. Om du vill ha söta bär, är det bättre att välja stora frukter av svarta vinbär.

Växande funktioner

När du odlar yoshta måste du lita på den jordbruksteknologi som rekommenderas för svarta vinbär och krusbär. Att ta hand om dessa buskar bygger på tre grundläggande principer:

1. Busken älskar rymliga och väl upplysta områden.
2. Mellan landningar - ett intervall på minst 2 m.
3. Måttlig fuktighet är nyckeln till rotsystemets hälsa.
4. Jorden väljs lös, rik på kalium.

Boendefunktioner

Om du planterar yoshta i delvis skugga, kommer bären att vara märkbart sura än de som mognar i solen. Avkastningen minskar också.

Busken behöver bra dränering. Vanligtvis är plantan utgångsmaterialet. Det är värt att lägga ett lager expanderad lera och näringsrik jord i planteringshålet.

När man ska plantera

Plantering utförs både på våren med etablering av värme, och på hösten en månad före ankomst av frost. Medan det är varmt kan en buske med ett stängt rotsystem säkert flyttas till platsen. En yoshta-planta planterad på hösten får tid att bli starkare och kommer att ge unga skott vid våren, och på samma sommar kommer den första lilla skörden att dyka upp.

Råd
Bredvid yoshta kan du plantera söta svarta vinbär för pollinering. Men växten är självfruktbar, så kravet är valfritt.

Fuktighet

Jorden runt yoshta hålls alltid måttligt fuktig. Du behöver inte ständigt översvämma busken, särskilt under regnperioden. En lätt torka är bättre än ett överskott av vatten, vilket leder till ruttn och ökar risken för glasinfektion. Men du behöver inte heller vattna: utan vatten växer yoshta-busken dåligt, grödan bildas långsamt.

På våren rekommenderar trädgårdsmästare att lossa jorden en gång i månaden så att fukt och näringsämnen bättre kan rinna till rötter. Mulching utförs också för att upprätthålla en normal jordfuktighetsnivå i alla väder. Torv eller humus används som ett skyddande skikt.

Råd
Tillsätt 20-30 liter varmt vatten på kvällen för en buske.

Hur man bildar en buske

Beskärnings- och formningsplanen liknar arbetet med vinbärbuskar:

1. På våren tas gamla och skadade skott bort, huvudstammarna förkortas till sjätte knoppen.
2. Sanitär beskärning av busken lämnas på hösten: efter skörden förkortas alla grenar med en tredjedel.
3. Sedan, innan du stänger dacha, tas skott från 7 år och äldre helt bort - detta är en nödvändig procedur för växtföryngring.
4. Transplantation är extremt sällsynt, och om busken är för gammal tappas marken runt den eller angränsande planteringar och byggnader stör växten.

Råd
Det finns buskar som är dåliga grannar för yoshta. Dessa är hallon, krusbär, röda vinbär. Hybriden själv kan skada havtorn och körsbär.

När skörden visas

I slutet av juni kan mogna bär plockas från busken. De håller sig fast vid handleden, så det finns ingen anledning att rusa.

Behöver du gödselmedel

Komplex av mineralämnen för svarta vinbär och krusbär är lämpliga för yoshte som en fruktgröda. Det är bättre att gödsla från tre års ålder.

Förresten, om yoshta odlas som en prydnadsväxt, räcker bildning och grundläggande vård.

Yoshta huvudsakliga fara är glas

Glasig är ett insekt, eller snarare en fjäril, vars larver gnaglar skott av busken till kärnan. Inuti stilken äter parasiten tunnlar upp till 20-40 cm långa. Vid beskärning av skott kan du märka tomrum med svart yta. Om busken inte behandlas kommer den troligen att dö.

Hur man kan bli av med skadedjuret:

1. Från och med andra hälften av juni sprayas yoshta med insektsmedel. Dessa är Iskra, Fufanon m.fl. Läkemedlet späds ut enligt instruktionerna.
2. Om busken börjar bära frukt, måste du vänta med insektsmedel och begränsa dig till biologiskt aktiva läkemedel som undertrycker aktiviteten i glaset: Fitoverm, etc.

Hur Yoshta används i matlagning

En blandning av krusbär och svarta vinbär har framgångsrikt etablerat sig som ett råmaterial för konserver, sylt, konfekt, marmelad, juice, kompott och till och med alkohollikörer.Yoshta gör läckra fyllningar för pajer. Använd bär på samma sätt som du lagar svarta vinbär eller krusbär. Resultatet blir lika, men inte lika sött som med krusbär och inte lika surt som med vinbär.

Läcker fyllning för pajer med yoshta bär:

1. Kombinera hela yoshta-bär med skalade och hackade söta äppelskivor.
2. Tillsätt lite socker och kanel.

Intressant nog är yoshta mer populär som prydnadsväxt för häckar. Busken i trädgården framträder verkligen bland andra planteringar som en tät, hög, stark och vacker växt, men yoshta-skörden är också mycket välsmakande, riklig och lämpar sig för olika skördar. Var uppmärksam på det urval som hittas för att diversifiera landskapsdesign och sommarmeny.