Cách trồng và phát triển rau bina ngoài trời

Rau bina là một loại thực vật có một số đặc tính có lợi. Trong năm ở những vùng ấm áp, bạn có thể thu hoạch một số vụ lá xanh có hàm lượng nguyên tố vi lượng và kim loại cao. Những người mới làm quen với thực vật nên tự làm quen với các quy tắc cơ bản của việc trồng và chăm sóc rau bina ngoài trời. Đây không phải là công việc khó nhưng cần phải có kiến ​​thức về các công đoạn chính.

Tính năng và lợi ích của rau bina

Loại cây này trông giống cây me chua, nhưng có một số điểm khác biệt:

• lá mồng tơi không dài, tròn, bề mặt sần sùi, nhiều thịt;
• vị lá cay nồng, hậu vị hơi chua và đắng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lợi ích của cải bó xôi nằm ở hàm lượng trong lá của một lượng lớn chất xơ và một phức hợp vitamin hoàn chỉnh. Vì vậy, vitamin "E" chịu trách nhiệm cho sự trẻ hóa của cơ thể. Hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng (selen, iốt, axit folic) cũng có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe con người. Flavonoid giúp làm chậm các quá trình viêm, và công dụng của vitamin "K" là bình thường hóa huyết áp, cải thiện hoạt động của tim và hệ thống mạch máu. Chất xơ có tác dụng hữu ích đối với hệ tiêu hóa.

Những lợi ích chắc chắn của rau bina làm tăng mức độ phổ biến của nó, nhưng cũng cần biết một nhóm bệnh trong đó nghiện rau bina quá mức có thể gây hại.

Nên hạn chế ăn rau bina:

• cho tất cả các loại bệnh của hệ thống tiết niệu;
• bệnh Gout;
• bệnh gan;
• bệnh thấp khớp;
• các bệnh về đường tiêu hóa và đường mật.

Quan trọng! Có những bệnh được liệt kê ở trên, không nên loại trừ hoàn toàn thực vật khỏi chế độ ăn uống: mối nguy hiểm chính là axit oxalic, và các thành phần khác cực kỳ hữu ích. Do đó, hãy để rau chân vịt trong thực đơn nhưng với số lượng ít và chỉ lấy những lá non ở nơi có nồng độ axit thấp hơn.

Các giống tốt nhất

Đối với việc trồng cây ngoài đồng, theo những người làm vườn, hạt giống của bảy loại là thích hợp nhất. Tất cả chúng được chia thành ba nhóm: chín sớm, chín giữa và chín muộn.

Các giống chín sớm thích hợp nhất:

• “Godry” - sau 14-20 ngày sau khi trồng, có thể cắt bỏ lá thu hoạch đầu tiên. Các hoa thị lá đạt đường kính 230 mm;
• Giống Giant cho phép phát triển các lá hình hoa thị dài có đường kính lên đến 500 mm. Sau 14 ngày có thể thu hoạch những chiếc lá mọng nước đầu tiên.

Giữa mùa:

• giống "Matador" chịu được nhiệt độ thấp, nhưng cần tưới nước tốt. Một tán lá hoa hồng cỡ trung bình đã sẵn sàng cho thu hoạch trong 20 ngày. Phiến lá nhẵn, màu xanh xám;
• cải bó xôi có khả năng chống sương giá và phát sinh sớm chồi non - giống "Krepysh".

Các giống chín muộn, lý tưởng để trồng xuống đất: "Victoria", "Spokane" và "Varyag" năng suất cao.

Chuẩn bị hạ cánh

Ở trong nước, để trồng một loại cây trồng không cần phải giao diện tích lớn, việc chuẩn bị đất trước khi trồng còn quan trọng hơn nhiều.

Lựa chọn đất

Lựa chọn tốt nhất là gieo hạt trên luống mà chúng đã trồng trước đây:

• tất cả các loại đậu ida;
• quả bí;
• Dưa leo;
• cà chua.

Bạn không nên trồng rau chân vịt trong bóng râm, lựa chọn tốt nhất là nơi có đủ ánh sáng trong ít nhất nửa giờ ban ngày vào mùa hè và trên một ngọn đồi nhỏ. Trên một gò đồi, đất sẽ nóng lên nhanh hơn và các bụi cây sẽ phát triển nhanh hơn. Đồng thời, ánh nắng chói chang và nắng nóng gay gắt là chống chỉ định cho cây.

Về thành phần, đất mùn hoặc cát pha trộn với phân hữu cơ không khí và nước được ưu tiên.Nó được phép trồng trên nền đất nặng. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần thêm vôi, tro và chất hữu cơ. Khi trồng trên đất cacbonat, cây không nhận được đủ dinh dưỡng sắt, do đó sẽ phải bổ sung lượng thiếu hụt.

Nói chung, điều quan trọng là phải duy trì độ chua bình thường của đất để cây phát triển mạnh mẽ. Con số này phải nằm trong khoảng 6,7-7. Với độ chua cao hơn, cây trồng chậm phát triển và có thể biến mất. Việc cung cấp các chất dinh dưỡng kịp thời sẽ cho phép giải quyết mọi vấn đề và tăng sản lượng. Để giảm độ chua, nên thêm vôi, phấn hoặc bột dolomit.

Sự thụ tinh

Cần chuẩn bị đất để gieo hạt vào mùa thu. Vì vậy, phân khoáng và chất hữu cơ được phân bố thành lớp đều trên bề mặt và chỉ sau đó chúng mới được đào lên. Vào mùa xuân trước khi trồng phải san phẳng luống, có thể gieo hạt ở bãi đất trống.

Nếu đất chứa không đủ chernozem, bạn sẽ cần chuẩn bị hỗn hợp phân khoáng cho 1 m² giường:

• kali - 15 g;
• phốt pho - 8 g;
• nitơ - 10 g.

Quan trọng! Lá của cây tích tụ thuốc trừ sâu, vì vậy không nên bón nhiều phân hữu cơ sau khi gieo hạt.

Sau khi trồng, bạn có thể cho cải bó xôi ăn khi tưới nước hoặc bón phân cho đất sau lần thu hoạch tiếp theo, cách nhau 14 ngày. Lựa chọn tốt nhất là phân bón công nghiệp có hàm lượng humate và các nguyên tố vi lượng cân đối, nhưng khi chăn nuôi bắt buộc phải tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ ghi trên bao bì. Nếu không, cây sẽ không nhận được đủ dinh dưỡng, hoặc lá cây sẽ bị khô do cháy.

Gieo hạt khi nào và như thế nào

Cải bó xôi đôi khi được trồng bằng cây con, nhưng trong trường hợp này cây bị bệnh trong thời gian dài - cây con nhanh chóng bắt kịp với cây con đang phát triển. Vì vậy, việc trồng cây thường được tiến hành bằng hạt, và cây con được sử dụng như một phương án dự phòng, trong mùa xuân lạnh giá kéo dài. Điều kiện duy nhất là ngâm vật liệu vài ngày trong nước ấm trước khi làm việc. Sau đó, hạt được rửa sạch và phơi khô.

Cải bó xôi có thể được trồng trên toàn bộ bề mặt của luống hoặc theo hàng ngay ngắn. Nếu đất nhiều nước, tốt hơn nên gieo hạt thành lớp đều. Nếu đất tơi xốp, các hàng cũng sẽ nảy mầm tốt. Trong trường hợp này, các rãnh được tạo đến độ sâu 25-30 mm với khoảng cách hàng 250-300 mm. Sau đó, hạt được phân bố đều trong một hàng, phủ đất từ ​​các phía và nén nhẹ đất.

Rau bina không sợ sương giá nhỏ, vì vậy có thể bắt đầu trồng ở nhiệt độ + 4 ° C, ngay sau khi tuyết tan. Nó thậm chí còn được khuyến khích vì khả năng nảy mầm của hạt giống được tăng lên: đất được bão hòa nước, và cây trồng nhận được các điều kiện cần thiết để phát triển. Định kỳ xới đất và tưới luống, chủ nhân sốt sắng sẽ có được những tán lá xanh tốt đầu tiên trong vòng 20 - 30 ngày.

Khuyên bảo! Theo các nhà vườn có kinh nghiệm, khi trồng rau mồng tơi nên tập trung vào cây hoa cà. Ngay sau khi chồi nở trên bụi cây, bạn có thể gieo hạt một cách an toàn.

Bạn không nên gieo hạt vào mùa hè ở nhiệt độ quá cao: việc trồng như vậy sẽ không mang lại thu hoạch tốt.

Thời gian lên máy bay được đề xuất:

• vào đầu mùa xuân;
• lựa chọn tốt nhất là vào mùa thu, trước khi sương giá đầu tiên.

Trong trường hợp sau, những chồi đầu tiên sẽ nở trước mùa đông. Rau bina không sợ sương giá nghiêm trọng, đặc biệt nếu nó được bao phủ bởi một lớp tuyết (nếu mùa đông không có nhiều tuyết, bạn cần phải phủ giấy bạc lên luống). Nhưng trên bàn sẽ có vụ thu hoạch vitamin đầu tiên trong vòng 7-10 ngày sau khi dọn luống khỏi tuyết.

Chăm sóc cây trồng

Điều quan trọng đối với cây là đất trong vườn luôn tơi xốp và ẩm, giàn trồng thông thoáng, có đủ ánh sáng mặt trời. Theo đó, toàn bộ quy trình chăm sóc cải bó xôi gồm nhiều công đoạn:

1. Làm mỏng và véo.
2. Làm cỏ.
3. Bón thúc.
4. Xới đất.

Ngay sau khi lá thật thứ 2 xuất hiện trong ổ cắm, cần phải tỉa thưa. Trong trường hợp này, tốt hơn là loại bỏ các chồi đực.Có thể dễ dàng phân biệt chúng: những con đực cắt bỏ cuống trước, và chỉ sau đó hoa thị với những chiếc lá hiếm mới phát triển. Trên người phụ nữ buộc ngay một hình hoa thị mạnh mẽ với nhiều tán lá. Khi tỉa thưa lần đầu tiên, điều quan trọng là duy trì khoảng cách 80–90 mm giữa các bụi cây và loại bỏ những cây yếu. Việc làm này ngăn không cho rau bina nở sớm và truyền năng lượng cho hoa với chi phí là tán lá.

Lần tỉa thứ hai được thực hiện khi lá bắt đầu tiếp xúc với các bụi rau bina lân cận. Bạn cần tạo khoảng trống 150 mm. Lúc này, bạn có thể cho cây ăn bằng phương pháp công nghiệp hoặc dung dịch phân chuồng ủ men.

Chăm sóc rau bina sẽ yêu cầu người làm vườn loại bỏ cỏ dại, tưới nước và nới lỏng khoảng cách hàng. Việc chăm sóc như vậy sẽ ngăn ngừa sự hình thành sớm của các mũi tên trên bụi cây và giúp rau bina phát triển đồng đều và nhanh chóng. Để tăng năng suất của bụi cây, chúng có thể được chèn ép. Để làm điều này, trên cây trưởng thành, hãy kẹp hàng lá trên cùng, đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của các chồi mới.

Phủ lớp đất lên luống không chỉ giúp giữ ẩm mà còn bảo vệ cây khỏi bệnh nấm. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh phấn trắng hoặc bị rệp hại lá, cần xử lý cây bằng thuốc diệt nấm, rửa sạch bằng nước xà phòng. Để bảo vệ rau bina khỏi tuyến trùng củ cải đường, hãy gieo hạt giống xa củ cải đường.

Bản ghi nhớ cho người mới bắt đầu làm vườn

Cải bó xôi là một loại cây trồng không quá nổi tiếng và nhanh chín, nhưng điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc cơ bản để có được một vụ thu hoạch lá mọng nước tuyệt vời:

• thời vụ sinh trưởng của cây lên đến 60 ngày, do đó, muốn lá mọng nước suốt mùa thì gieo hạt vào mùa xuân khoảng 7-10 ngày;
• liên tục phá bỏ tán lá già, bạn tăng mùa phát triển của bụi cây;
• tốt hơn là nên mua giống ở các trung tâm giống đã được kiểm chứng; bạn không nên tiết kiệm chi phí nhỏ với rủi ro mua hạt giống hết hạn sử dụng hoặc chất lượng thấp;
• Hãy nhớ loại bỏ các mũi tên trên rau bina và các bụi cây mỏng, loại bỏ các cây yếu và đực nếu bạn muốn thu hoạch nhiều vụ.

Kết lại đôi lời về cách bảo quản lá rau muống. Rau sẽ tươi từ 8 - 10 ngày nếu được rửa sạch và đặt trên kệ tủ lạnh. Các chất có lợi cũng được bảo quản trong lá đông lạnh hoặc khô. Bụi cây trên bệ cửa sổ phát triển tốt trong mùa đông. Tuy nhiên, rau bina khỏe mạnh nhất và ngon ngọt nhất lại mọc ở ngoài trời. Chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản là đủ và bạn sẽ tận hưởng cây xanh từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu.