Làm thế nào để trồng húng quế từ hạt giống tại nhà trên bệ cửa sổ?

Rất vui cho bất kỳ nữ tiếp viên nào khi được phục vụ các món ăn được nêm nếm bằng các loại rau thơm tươi, nhân tiện, có thể tự trồng ở nhà. Trồng húng quế từ hạt trên bệ cửa sổ là một công việc kinh doanh đơn giản và thú vị, và kết quả thu hoạch sẽ khiến bạn hài lòng trong hơn một tháng. Gia vị thảo mộc rất hợp với các món thịt và cá, salad rau, nước sốt mì Ý chỉ được chế biến với húng quế.

Húng quế có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cây này chứa nhiều tinh dầu có tác dụng diệt khuẩn, có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa và hệ miễn dịch. Ăn gia vị thơm này giúp bình thường hóa giấc ngủ, củng cố hệ thống thần kinh và tăng hiệu lực.

Khuyên bảo

Cây có thể dùng làm thuốc chữa bệnh. Nước dùng rất hữu ích để súc miệng vì nó có đặc tính kháng khuẩn. Nó có thể được sử dụng như một loại thuốc hạ sốt và diaphoretic cho cảm lạnh và bệnh phổi.

Một tập hợp các đặc tính tuyệt vời như vậy làm cho việc trồng một loại gia vị cay trên bệ cửa sổ tại nhà trở thành một hoạt động rất hữu ích và cần thiết.

Cách trồng: hạt hay giâm cành?

Để trồng rau húng quế tại nhà trên bệ cửa sổ, trước tiên bạn cần chuẩn bị đất và giá thể để trồng. Vì chúng ta quan tâm đến lượng lá dồi dào nên cây sẽ cần đủ không gian. Hộp hoặc chậu hoa dài được sử dụng để trồng trọt. Ở dưới cùng của thùng chứa, bắt buộc phải đặt hệ thống thoát nước - đất sét mở rộng hoặc gạch vỡ.

Đất thích hợp làm vườn, có bổ sung thêm mùn. Tốt hơn là bón phân vào đất. Đối với điều này, một giải pháp của kali sunfat, super lân và urê được chuẩn bị: cho 5 lít nước, nửa thìa cà phê phân bón mỗi loại.

Bạn có thể trồng chùm ngây từ hạt hoặc giâm cành. Hạt chôn vào đất không quá 1 cm, khi trồng vào hộp, khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 10 cm để các cây không xen vào nhau. Bạn có thể gieo tối đa 2 hạt trong một chậu, tùy thuộc vào kích thước của hộp.

Bạn cũng có thể trồng cây bằng cành giâm vì cây ra rễ rất dễ dàng. Nguồn gốc tươi từ chợ hoặc cửa hàng sẽ làm được. Hom được cắt từ giữa thân và đặt nước. Sau khoảng 2 tuần, chúng đã có thể được trồng xuống đất.

Trồng húng quế từ hạt

Để có được một vụ thu hoạch tuyệt vời tại nhà, cần phải cung cấp cho cây ánh sáng tốt và nhiệt độ dễ chịu. Tốt hơn là nên đặt chậu cây trên bệ cửa sổ nhiều nắng, khi trồng vào mùa đông và mùa thu thì nên cung cấp thêm ánh sáng - ví dụ như sử dụng đèn huỳnh quang. Vì húng quế là cây ưa nhiệt nên bạn cần theo dõi nhiệt độ, tránh gió lùa trên bệ cửa sổ vào mùa đông. Nếu các ô trồng cây ở ban công, chúng được phủ bằng giấy bạc vào ban đêm.

Sau khi gieo hạt, đất nên được tưới nhiều nước và phủ giấy bạc, vì nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là + 26-28 độ. Cây con đã ra khỏi hạt cần tưới nước thường xuyên, nhưng không nên để úng. Cũng nên xới đất 3 ngày một lần để bão hòa oxy.

Chăm sóc húng quế: tưới nước, cho ăn, thu hái

Việc chăm sóc cây rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Có thể trồng rau gia vị ở nhà trên bệ cửa sổ nếu các điều kiện về tưới nước, cho ăn và thu hoạch được tuân thủ đúng cách.

• Tưới nước cho cây cách ngày bằng nước ấm, lắng, tốt nhất là vào buổi sáng. Trong điều kiện thời tiết khô nóng, nên tưới nước hàng ngày. Khi đất khô dần, cây bắt đầu vàng và rụng lá.Ngập úng có thể dẫn đến nhiều bệnh khác nhau.
• Để nuôi cây tại nhà, người ta sử dụng phân bón nitơ, góp phần làm tăng khối lượng xanh, ví dụ nitrophosphat... Phân được pha loãng theo hướng dẫn trên bao bì và cho vào nước để tưới 2-3 lần một tuần.
• Việc thu hái bao gồm cắt bỏ phần trên của chồi non, trong khi thân cây không bị hư hại. Sau khi cắt, cây bắt đầu chủ động đẻ nhánh. Để thu hoạch để sử dụng sau này, bạn có thể cắt bỏ toàn bộ phần trên, để lại 4 lá phía dưới, sau đó cây sẽ đâm chồi trở lại. Các cuống xuất hiện bị cắt bỏ vì sự phát triển của lá ngừng trong quá trình ra hoa.

Bệnh húng quế

Trong điều kiện không thuận lợi - đất úng nước hoặc nhiệt độ thấp - cây có thể bị nhiễm nhiều loại nấm bệnh.

1. Blackleg. Nấm gây bệnh có ở bất kỳ loại đất nào. Chúng xâm nhiễm vào các cây con non ở gốc thân chuyển sang màu đen và mỏng dần, cây chuyển sang màu vàng và chết.
2. Fusarium. Cả đất và hạt đều có thể bị nhiễm các loại nấm này. Hệ thống rễ của cả cây trưởng thành và cây non đều bị ảnh hưởng. Ở những con non, thân cây trở nên nâu và mỏng hơn, ở những con trưởng thành, ngọn khô héo, kết quả là cây bị héo.
3. Thối xám. Các mầm bệnh có trong đất, đầu tiên chúng ảnh hưởng đến các lá phía dưới của cây. Các đốm nâu xuất hiện trên các khu vực bị nhiễm bệnh, sau đó được bao phủ bởi nấm mốc màu xám.

Không thể chống lại các bệnh này bằng các tác nhân hóa học, vì lá của cây được dùng làm thực phẩm.

Khuyên bảo

Khi mới bắt đầu bệnh và để phòng trừ, có thể phun thuốc cho vỏ hành. 1 ly trấu được đổ với 4 ly nước sôi, nhấn mạnh trong một ngày. Sau đó, họ lọc và phun không chỉ bị nhiễm bệnh, mà còn cả những bụi cây khỏe mạnh.

Để ngăn ngừa bệnh nấm, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:

• không trồng dày;
• tránh để đất bị úng;
• thường xuyên nới lỏng khoảng cách hàng;
• Loại bỏ cây bị bệnh bằng đất.

Vì vậy, trồng húng quế từ hạt giống trên bệ cửa sổ sẽ không khó nếu bạn tuân thủ một số quy tắc đơn giản để chăm sóc cây tại nhà. Mỗi năm ngày càng có nhiều đồng bào yêu thích trồng rau và rau thơm ngay trong căn hộ. Thật vậy, trong trường hợp này, bạn có thể hoàn toàn chắc chắn về độ tinh khiết sinh thái của các sản phẩm thu được, và không phải ai cũng có một ngôi nhà tranh mùa hè.

Chọn loại húng quế nào để trồng chỉ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Có loại có hương quế và chanh, có hương hồi, có loại có vị ngọt và không gắt, có loại có lá màu tím, loại phổ biến trong ẩm thực của người Caucasia. Mỗi loại đều ngon theo cách riêng và sẽ giúp bạn tạo ra hương vị đa dạng và độc đáo cho các món ăn được chế biến từ đó.