Dâu đen vườn: cắt tỉa và chuẩn bị cho mùa đông
Blackberry, còn được gọi là kumanika, và ở miền nam - ozhina (azhina), rất ngon và tốt cho sức khỏe. Và cô ấy sẽ đẹp nếu cô ấy được chăm sóc đúng cách trong vườn. Một trong những điểm chính là cắt tỉa quả mâm xôi ít nhất hai lần một năm, vào mùa thu và mùa xuân. Không có điều này, sẽ không có mùa màng bội thu.
Tại sao lại cắt xén?
Blackberry vườn là một loại cây trồng hai năm một lần. Các chồi của năm đầu tiên không kết trái, chúng chỉ phát triển - chúng tích trữ sức lực, đẻ ra các chồi trái. Trong năm thứ hai, chúng được bao phủ bởi những bông hoa mỏng manh, từ đó quả mọng sau đó được hình thành. Sau khi thu hoạch, thường có nhiều chồi, các chồi già nhanh chóng, tuy nhiên tiêu hao năng lượng và dinh dưỡng, làm mất các cành non. Việc cắt tỉa đúng những cây "già" đã dành thời gian của họ là đảm bảo cho một vụ thu hoạch xuất sắc trong tương lai.
Cũng cần phải cắt bỏ các chồi rễ kịp thời, thứ mà blackberry mang lại với sự bền bỉ đáng ghen tị. Các con non nhanh chóng dày lên, làm mất đi lượng ánh sáng và không khí cần thiết, dẫn đến phát sinh nhiều loại bệnh.
Ngày thích hợp để cắt tỉa quả mâm xôi là mùa xuân và mùa thu. Mỗi trang trí có đặc điểm và mục tiêu riêng. Ngoài ra, người làm vườn thường cắt tỉa cây bụi vào mùa hè.
Việc cắt tỉa được thực hiện bằng một dụng cụ vô trùng đã được mài sắc. Tất cả các phần ngay lập tức được đóng lại với sân vườn.
Việc xử lý bụi gai khá khó khăn, vì gai mọc khắp nơi nên cây mâm xôi không thường được trồng trong vườn. Một bước đột phá có thể coi là sự xuất hiện của giống dâu không gai đầu tiên - Thornfrey blackberry (dịch từ tiếng Anh - “không gai”) vào những năm 60 của thế kỷ trước. Sự xuất hiện của các giống mới và giống lai không có gai đã góp phần đáng kể vào sự phổ biến của quả mọng.
Cắt tỉa mùa xuân
Mục đích chính của việc cắt tỉa vào mùa xuân đối với các giống dâu đen, có gai và không có gai, là để giải phóng bụi khỏi các cành đã bị tổn thương trong mùa đông (bị gãy do gió, đóng băng, có dấu hiệu bệnh) và hình thành quả cây.
Tiến hành cắt tỉa khi tuyết vừa tan, nhiệt độ không khí trung bình ngày khoảng 5-7 ° C, ban đêm trên không, chồi chưa bắt đầu nở. Ngày cụ thể được xác định bởi các điều kiện khí hậu và khí tượng của khu vực. Bạn có thể tập trung vào các hướng dẫn chung:
- phía Nam tiến hành tỉa từ đầu tháng 3 đến giữa tháng 4;
- ở các khu vực trung tâm và làn đường giữa - từ nửa cuối tháng 4;
- ở Urals và Siberia - từ nửa cuối tháng Năm.
Cắt tỉa mùa xuân có đặc điểm riêng đối với bụi ở các độ tuổi khác nhau. Các giống thông thường được xử lý hoặc không có gai, cũng không quan trọng. Một yếu tố bắt buộc của chương trình là thành phần vệ sinh: loại bỏ những cành cây cóng và gãy.
Cành đông lạnh rất dễ phân biệt: chúng chuyển sang màu đen, trở nên giòn. Các chồi được ủ chín thành công vẫn giữ được độ đàn hồi của chúng, chúng có màu nâu, với một chút ánh sáng.
Quá trình xử lý đầu tiên được thực hiện ngay sau khi hạ cánhBằng cách tỉa các chồi cây con có chiều cao 20-25 cm để kích thích sự phát triển và tăng cường của rễ. Một bụi có rễ sẽ cho nhiều chồi xanh, điều này sẽ phải được kiểm soát vào mùa hè, vì chiều dài của cành có thể đạt tới 2-3 m.
Năm thứ hai là đáng chú ý với dự đoán của mùa thu hoạch. Để đẩy quả mâm xôi ra hoa nhiều và đậu nhiều quả, người ta cắt bỏ ngọn. Những chồi còn lại sẽ cho ra những chồi non khỏe mang lại một mùa bội thu.
Đồng thời, các chồi hút của rễ cũng ngắn lại để tạo ra một số lượng lớn các chồi non trên đó.
Vào năm thứ ba, những chồi đã ra quả của năm trước sẽ bị cắt bỏ.Sau đó, các chồi mạnh nhất của sự phát triển của năm ngoái được chọn, cố định trên giàn và tiến hành tỉa thưa. Các chồi được chọn không được có dấu hiệu của sâu bệnh.
Từ năm thứ tư, tiến hành tỉa cành vào mùa xuân theo sơ đồ trên để thay thế các cành phì bằng chồi non.
Các chồi già được cắt bỏ một cách nghiêm ngặt ở gốc, để không kích thích sự phát triển của các bệnh gây hại. Dịch bệnh có thể phá hủy hoàn toàn một bụi cây khỏe mạnh trong thời gian ngắn.
Chúng hành xử hơi khác với các giống dâu đen không có gai, trong số đó có nhiều giống không có gai. Vì tất cả các cành được cắt bỏ vào mùa thu, với sự khởi đầu của nắng nóng, bụi cây sẽ tiết ra nhiều chồi non sẵn sàng để đậu quả. Chúng được bào mỏng, để lại từ 5 đến 20 mảnh, tùy thuộc vào độ tuổi của bụi. Nguyên tắc chọn lọc là chồi khỏe mạnh. Loại bỏ mỏng, nhỏ, yếu.
Chăm sóc quả mâm xôi sau khi cắt tỉa vào mùa xuân
Sau khi cắt tỉa, dâu đen cần được chăm sóc cẩn thận hơn trong ba giai đoạn.
- Thông minh hơn trên giàn theo một trong ba kế hoạch được áp dụng cho dâu đen - quạt, nhấp nhô hoặc dây. Loại thứ hai và thứ ba được khuyên dùng cho các giống cây leo, còn được gọi là giọt sương. Các chồi được buộc lại, phân chia theo tuổi, hướng các cành đậu quả về một hướng, thay thế theo hướng khác. Việc tách sau này sẽ giúp bạn dễ dàng hái quả và tỉa bụi vào mùa thu.
- Xới đất sâu 10-15 cm để đảm bảo thông khí cho rễ, tạo điều kiện cho ẩm và chất dinh dưỡng thoát ra ngoài.
- Việc tưới nước được thực hiện hàng ngày, nhưng cần phải kiểm soát nhu cầu của nó: nếu đất vẫn còn ướt, quy trình được hoãn lại. Tốt nhất là tưới nước cho bụi cây vào sáng sớm hoặc trước khi mặt trời lặn.
Những lỗi thường gặp khi tỉa cành vào mùa xuân
Thông thường, những người làm vườn, đặc biệt là những người mới bắt đầu, thường mắc những sai lầm khó chịu trong việc cắt tỉa cây dâu đen trong vườn, dẫn đến giảm năng suất.
- Vi phạm các điều khoản - đôi khi cây bụi bị cắt bỏ mà không cần đợi nhiệt độ ban đêm tích cực. Sự vội vàng dẫn đến đóng băng chồi trái cây, làm giảm cơ hội thu hoạch tốt.
- Cắt tỉa không đúng cách, khi các chồi non bị cắt ra và một ngọn được hình thành từ các cành màu mỡ.
- Cắt tỉa không thường xuyên, khi sự kiện chuyển từ hàng năm thành "cắt một ngày nào đó". Bụi mọc hoang, kích thước quả giảm, mùi vị kém.
- Quá nhiều chồi còn lại trên bụi cây. Họ sẽ bị thiếu dinh dưỡng, không chỉ ảnh hưởng đến sản lượng mà còn gây hại - cây suy yếu, bệnh tật, chết.
- Để lại những chồi yếu và bị bệnh, lấy đi phần lớn chất dinh dưỡng mà blackberry nhận được.
Số lượng chồi tối ưu để đậu quả là 4-5 đối với các giống mọc thẳng, 7-10 đối với các giống leo.
Cắt tỉa mùa thu
Quy trình này là bắt buộc, vì đây là một phần thiết yếu của việc chuẩn bị trồng cây dâu đen trong vườn cho mùa đông. Quá trình che phủ các chồi gai khá tốn công sức, và nếu bạn để bụi mà không cắt tỉa, bạn sẽ rất khó đối phó với khả năng cách nhiệt của nó - độ dài của các sợi mi và số lượng lớn của chúng sẽ làm phức tạp công việc.
Tất cả các giống đều phải cắt tỉa mùa thu - có gai và không có gai.
Thời điểm cắt tỉa vào mùa thu được xác định bởi thời gian của mùa sinh trưởng của giống; việc cắt tỉa bắt đầu vào giữa tháng Chín.
- Bước đầu tiên là loại bỏ tất cả các cành già để các chất dinh dưỡng cần thiết cho một mùa đông an toàn được phân phối giữa các chồi non. Đồng thời, cắt bỏ các chồi non: yếu, gầy quá dài, bị sâu bệnh tấn công.
- Bước tiếp theo là xác định tải trọng trên ống lót. Đối với số lượng chồi tối ưu cho một giống (loài) nhất định, hãy thêm hai hoặc ba "an toàn" - trong trường hợp đóng băng. Phần còn lại bị cắt bỏ không thương tiếc.
- Các chồi còn lại được cắt ngắn một phần tư, cắt cao hơn 1 cm so với chồi hướng ra ngoài.
- Kết thúc cắt tỉa mùa thu với thu hoạch.Tất cả các loại thịt vụn và lá khô được cạo sạch bụi và đốt. Điều này không được thực hiện quá nhiều vì mục đích thẩm mỹ như để ngăn chặn sự sinh sản của các loài gây hại vào mùa đông trong rác và ngăn ngừa sự phát triển của dịch bệnh. Đất bên cạnh cây dâu đen được phủ nhiều than bùn hoặc mùn cưa.
Các giống dâu đen có khả năng chống ăn mòn ngày càng phổ biến (đậu quả trên chồi của năm đầu tiên) được cắt ngay gốc vào mùa thu.
Ở phía nam, nơi các bụi cây ngủ đông không có nơi trú ẩn, các chồi được cắt theo chiều dài tương tự - khoảng 1,5-1,8 m.
Cắt tỉa vào mùa thu được kết hợp với thu hoạch cành giâm để nhân giống thêm các bụi cây mọng.
Những sai lầm điển hình khi tỉa cành vào mùa thu:
- chuyển tỉa sang mùa xuân - điều này làm cây bụi yếu đi, các chồi non không có thời gian để trưởng thành hoàn toàn vào mùa đông, đó là lý do tại sao mùa đông thường kết thúc với bệnh tật và chết cây;
- để lại quá nhiều chồi cũng gây khó khăn cho việc chuẩn bị cho mùa đông.
Không nghi ngờ gì nữa, bạn nên để lại một vài chồi khỏe mạnh hơn là để bụi cây bị quá tải với khả năng sinh trưởng yếu, không có khả năng bị qua mùa đông.
Bạn có cần tỉa blackberry mùa hè không?
Các giống dâu đen đứng đầu trong việc hình thành sự phát triển của rễ. Cây cau mọc từ các chồi rễ bất định phát triển dài đến 3 m trong một mùa, làm bụi mẹ dày lên, làm cho nó có màu đục.
Giống cà gai leo không chích hút rễ, nhưng chồi thay thế mọc từ gốc dài khoảng 10m, mọc lộn xộn khắp nơi, thường chui qua hàng rào sang hàng xóm.
Rễ có thể được sử dụng để nhân giống giống dâu đen yêu thích của bạn. Cây con được đào lên, tách khỏi thân rễ chính bằng một đoạn rễ và đem trồng. Quy trình này có thể được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng, nhưng cây con mùa xuân bén rễ tốt hơn nhiều. Thật không may, phương pháp này không phù hợp với các giống cây lai và đậu quả lớn.
Để có được một vụ thu hoạch tốt của quả mọng, các chồi mùa hè hoặc được cắt dưới gốc hoặc cắt ngắn đáng kể để chúng không ảnh hưởng đến việc thiết lập và trưởng thành của một vụ thu hoạch đầy đủ. Một lựa chọn có thể thực hiện được khi chúng hạn chế được việc chèn ép đỉnh thận.
Những bụi cây năm đầu tiên được cắt vào mùa hè. Chúng ngắn đi 10-15 cm. Ở những loài mọc thẳng, điều này kích thích sự hình thành các chồi bên. Những quả mâm xôi leo trèo ra những cành quả mới. Đồng thời, các chồi xuất hiện sẽ bị cắt bỏ, vì trong năm đầu tiên chỉ cần một thứ duy nhất từ cây mâm xôi - một bộ rễ khỏe mạnh.
Các chuyên gia khuyên bạn nên cắt bỏ những cành mang quả, ngay cả những cành bên ngắn nhất, vì quả chín được thu hoạch, không quan trọng là tháng 7 hay tháng 8. Không còn ý thức từ chúng nữa, chúng sẽ chỉ tiêu thụ những chất hữu ích.
Người làm vườn thường tỉa cành đậu quả vào mùa hè (trước khi ra hoa), điều này không chỉ kích thích sự phát triển của chồi bên mà còn di chuyển phần lớn quả chín ra giữa cành. Điều này không ảnh hưởng đến sản lượng, nhưng kích thước và hương vị của quả mọng trở nên hấp dẫn hơn.
Vào mùa hè, nên theo dõi và loại bỏ kịp thời những chồi có dấu hiệu của bệnh, sâu hại làm tổ, chỉ yếu và không có dấu hiệu nghiêm trọng. Càng sớm loại bỏ bụi cây này, nó sẽ cảm thấy tốt hơn. Bạn cũng nên thường xuyên cắt bỏ phần phát triển non làm dày bụi cây.
Khi kiểm tra các bụi cây dâu đen vào mùa xuân, khả năng sống của chúng được đánh giá bằng cách đếm số lượng các nhánh được cắm đè thành công. Nếu trong số 8 - 10 chồi còn lại cho vụ đông, có 6 chồi trở lên không bị hoặc bị hư hại nhẹ thì bụi cây khỏe và sẽ cho thu hoạch tốt. Còn lại 4-5 cành khỏe - trung bình. Nếu 2-3 chồi non vẫn còn nguyên vẹn sau mùa đông, tốt hơn là bạn nên đào một bụi như vậy, vì không có gì mong đợi từ nó.
Cắt tỉa quả mâm xôi là một phần quan trọng trong việc chăm sóc cây trồng. Từ một thói quen, quá trình này có vẻ khó khăn, nhưng bạn không thể làm được nếu không có nó.Việc cắt tỉa cây bụi đúng cách và kịp thời sẽ cho một kết quả rực rỡ - một vụ thu hoạch tốt các loại quả mọng, có hương vị dễ chịu và đặc tính chữa bệnh.
và sẽ được xuất bản trong thời gian ngắn.