Các loại ớt chuông tím phổ biến

Tất cả các giống tiêu tím đều hợp nhất bởi sự hiện diện của sắc tố anthocyanin. Nó tạo ra một màu tím đậm cho rau, do đó các sắc thái ấm áp của màu đỏ và vàng quen thuộc hơn trên các luống trồng trong nước.

Đặc tính

Anthocyanin khiến ớt chuông không chỉ là một màu sắc bất thường. Nó làm tăng khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp, vì những giống cây này được trồng ngay cả ở những vùng khí hậu lạnh với ít ngày nắng mỗi năm.

Chất lượng cảm quan của ớt chuông tím cũng giống như các giống "tiêu chuẩn". Và xét về độ phong phú của thành phần hóa học, chúng thậm chí còn thua kém anh ta - chúng chứa ít sắt, iốt, kẽm, vitamin B và axit folic.

Đẳng cấp

Năng suất của các giống tiêu và khả năng trồng chúng ở các vùng khí hậu khác nhau là khác nhau.

Thông thường, cư dân mùa hè chọn những giống tiêu tím này:

• Arap;
• Thấm khô;
• Tử đinh hương;
• Chuông Tím;
• Bagheera;
• Châm ngôn;
• Othello;
• Màu tím khói;
• Thạch anh tím;
• Ồ đúng rồi;
• Ngôi sao của phương Đông.

Mỗi loại trong số chúng khác với những loại khác ở bóng râm, dư vị, khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ.

Arap

Thế hệ lai đầu tiên. Quả màu tím đậm, vách dày tới 6 mm. Quả ớt ngon ngọt, có vị ngọt, hình nón, trọng lượng một quả lên tới 120-130 g.

Lai chín sớm, thu hoạch lứa đầu chín sau 3 tháng. Nó sẽ kết trái tốt như nhau trong nhà kính và trong vườn. Chiều cao của bụi cây lên đến 80 cm, Arap có thể chịu được nhiệt độ lên đến +11 độ. Năng suất từ ​​1 m² - lên đến 6 kg. Yêu cầu bón phân liên tục và xới xáo.

Thấm khô

Một loạt các tốc độ chín trung bình. Các bụi cây nên cách nhau 50 cm. Trên mỗi quả, trung bình có tới mười quả ớt chín. Blot cho thu hoạch tốt nhất ở vùng khí hậu ôn đới.

Những quả ớt đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là ba tháng rưỡi sau khi nảy mầm. Quả hình nón, dày đặc, sờ vào chắc, bề mặt bóng. Mỗi trọng lượng - lên đến 150 g. Từ 1 m² có thể được thu thập đến 5 kg. Bạn có thể trồng Blot cả trong nhà kính và ngoài vườn.

Lilac Lavender

Giống giữa mùa, được lai tạo ở Mỹ. Có các đặc điểm sau:

• cây cao đến 0,5 m;
• quả bóng hình khối;
• một trọng lượng - lên đến 320 g;
• độ dày thành quả - lên đến 9 mm;
• hương vị ngọt ngào, rất ngon ngọt;
• giống đặc biệt kháng sâu bọ.

Quả Lilac Lavender có màu tím mâm xôi khác thường, bóng mờ, sờ vào thấy mịn.

Chuông tím

Chín trong 85–90 ngày - từ khi nảy mầm đến khi quả chín. Các bụi cây nhỏ, lan rộng. Quả có nhiều thịt và mọng nước, hình khối, mỗi quả nặng tới 260 g.

Năng suất trong nhà kính - 8,5 kg từ 1 m²... Sự đa dạng này chịu được sự tấn công của côn trùng và thay đổi nhiệt độ tốt. Nó đòi hỏi phải bón phân liên tục và nới lỏng đất, nếu không năng suất sẽ giảm.

Giống trai màu tím là một giống rất gần về đặc điểm. Chín trong 3,5–4 tháng. Bụi cây to khỏe, đồ sộ, cao tới 65 cm, quả có màu tím sẫm, nặng tới 200 g, khi ăn có vị ngọt, mọng nước. Nó được sử dụng cho món salad và đóng hộp.

Bagheera

Giống tiêu cho thu hoạch đầu tiên sau 4 tháng. Bụi cây cao đến nửa mét, phát triển tốt như nhau trong nhà kính và trong vườn rau. Trái nặng tới 350 g, gần như đen, ngọt, hình khối. Các bức tường của thai nhi rất lớn - lên đến 8 mm.

Trên bụi có tới 2 kg quả chín. Giống này có khả năng chống côn trùng, chịu vận chuyển tốt trên những quãng đường dài. Để thu hoạch bội thu, bạn cần phải thường xuyên xới đất.

Châm ngôn

Đây là giống lai, 120 ngày kể từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch lứa đầu tiên.Trái cây cho nhiều màu sắc khác nhau trên một bụi cây cỡ trung bình - từ đỏ tía đến tím đậm. Bụi cây cần được buộc lại. Từ 1 m² thu 7 - 8 kg quả.

Ớt chín có hình nón, dài tới 10 cm, trọng lượng một quả lên đến 100 gram, thành dày khoảng 6 mm. Trái cây của giống Maxim rất thích hợp cho món salad, nhưng có thể mất hình dạng khi đóng hộp.

Othello

Một vị lai đầy sức sống. Không nên trồng nhiều hơn 3 bụi trên một mét vuông. Mất khoảng 4 tháng trước khi thu thập đầu tiên. Quả có hình nón, chiều dài đến 14 cm, thành - lên đến 8 mm. Chúng sẽ chịu đựng tốt việc đóng hộp và giữ được hình dạng của chúng. Tính theo trọng lượng, một quả tiêu đạt 160 gam.

Othello yêu cầu bảo dưỡng liên tục: bón phân, xới đất, buộc bụi và tưới nước thường xuyên sẽ giúp thu hoạch tốt - lên đến 10 kg mỗi mét vuông.

Màu tím khói

Hạt tiêu có màu tím nhạt. Các đặc điểm chính:

• chín khoảng 4 tháng;
• mỗi quả - lên đến 150 g, hình chóp;
• tường - lên đến 8 mm;
• mọc ở phần phía bắc của Nga;
• thu hoạch từ một bụi - lên đến 2 kg.

Mỗi mét vuông trồng được 3 bụi. Cây có khả năng chống chịu sâu bệnh.

Thạch anh tím

Khả năng chịu mát nhiều nhất. Năng suất cũng cao nhất - lên đến 13 kg từ 1 m²... Để thu được những trái đầu tiên phải mất 3-4 tháng. Một quả trưởng thành nặng tới 140 g, thành dày. Mang đến hương thơm tươi mát dễ chịu. Bụi cây gọn gàng, cao tới 55 cm. Nó là cần thiết để buộc lại, nới lỏng, tưới nước.

À đúng rồi

Ớt chuông tím thái sợi. Thịt quả ngon ngọt và có mùi thơm, là loại tốt nhất cho món salad. Trọng lượng một quả lên tới 180 gram. Cây trồng được bảo quản tốt, khoảng 4 tháng là có thể nằm tươi, không bị thối.

Cây bụi rậm, cao không quá 45 cm, cách 1 m² thu hái đến 7 kg quả.

Ngôi sao phương Đông

Giống chín sớm, chịu được biến động nhiệt độ. Mất khoảng 115 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi thu hái những quả tiêu đầu tiên. Quả có dạng hình khối, trọng lượng lên tới 230 g, vị trung tính, không có vị ngọt hay đắng đặc biệt. Từ 1 m² thu hoạch đến 8 kg.

Các tính năng đang phát triển

Để có được một vụ thu hoạch tiêu tím bội thu, bạn nên lưu ý đến các khuyến nghị sau:

• đất không chua, nhiều than bùn, á sét;
• bạn cần gieo đủ sâu, lấy giá thể cho cây con có độ sâu 10–12 cm;
• tốt hơn là nên gieo vào tháng 2-3 để thu hoạch đầu tiên vào giữa mùa hè;
• hạt trước được giữ khoảng 15 phút trong nước ấm (tối đa 50 ^{trong khoảng}C), và sau đó đặt trong gạc ướt trong một giờ - sau đó bạn có thể gieo;
• bạn không nên dùng phân tươi để bón - cây sẽ mọc lá, nhưng không ra quả;
• không nhất thiết phải trồng trong chậu than bùn, nhựa là đủ.

Còn đối với khu vực lân cận, bạn không nên trồng ớt hiểm và các loại ớt khác gần đó, nếu không, do quá trình thụ phấn, ớt chuông có thể có vị đắng.

Nhận xét của người làm vườn

Các đánh giá tốt còn lại về các giống Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. Năng suất cao, các nhà vườn cũng khen ngợi kích thước của quả - trong một số trường hợp, họ thu thập được những quả ớt lên tới 300 g.

Ớt chuông tím không khác nhau về mùi vị, nhưng sẽ làm sáng bất kỳ món salad hoặc đồ hộp nào với màu sắc đậm đà. Một số loại có mùi thơm đặc biệt tươi mát, dễ chịu và bản thân loại rau này rất hữu ích với một lượng lớn vitamin. Nó phát triển dễ dàng và không kén người chăm sóc.