Lợi ích của quả dâu rừng là không thể nghi ngờ, chúng đã được trồng trọt từ khá lâu. Ngày nay, các giống việt quất có triển vọng đã được lai tạo để trồng tại ngôi nhà nhỏ mùa hè của họ. Một số cũng đã thành công trong việc trồng quả việt quất. Theo công nghệ nông nghiệp, cư dân mùa hè nhận được những vụ thu hoạch bội thu từ quả mọng. Có một số điểm khác biệt giữa hai loài, mặc dù cả hai đều thuộc họ Heather. Quả việt quất khác với quả việt quất không chỉ ở hình dáng bên ngoài mà còn ở điều kiện trồng trọt.
Làm thế nào để phân biệt quả việt quất với quả việt quất?
Thoạt nhìn, cả hai cây trông rất giống nhau. Trong tự nhiên, quả việt quất và quả việt quất mọc chủ yếu ở các khu rừng ở Siberia, Viễn Đông và Caucasus. Cả hai loại cây này có thể được tìm thấy ở miền trung nước Nga, nhưng trong khí hậu nóng, các đại diện của Vereskovs không thoải mái.
Có một tên gọi khác cho quả việt quất trong dân gian - gonobel. Đây là những gì quả mọng đã được gọi từ thời cổ đại.
Khi trồng trong nước, những vùng nhiều nắng được chọn để trồng việt quất. Nếu trồng trong bóng râm, đậu quả sẽ kém, quả nhỏ và chua.
Những khu vực bóng râm thích hợp hơn cho cây việt quất; ở nơi thoáng đãng, cây bụi sẽ khô héo và chết do tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Nhưng cấu trúc và thành phần của đất để trồng cả hai loại cây phải gần giống nhau. Cả hai cây đều thích đất tơi xốp, màu mỡ với độ chua từ 3,5–4,5 pH. Nên tưới cây thường xuyên bằng nước đã được axit hóa để đất không bị kiềm hóa. Chất hữu cơ tươi được chống chỉ định ở cả hai nền văn hóa.
Sự khác biệt giữa các loài thực vật được xác định bởi một số dấu hiệu bên ngoài:
thân cây việt quất xanh gần như hoàn toàn và có bóng nhẹ hơn;
phần chứa ở quả việt quất có hình tròn, đều, ở quả việt quất có hình dạng bất thường;
quả việt quất có màu đậm hơn và kích thước nhỏ hơn;
quả của cả hai cây đều khác nhau về hương vị, ở quả việt quất thì mùi vị rõ ràng hơn.
Ngoài ra còn có những khác biệt bên ngoài trong mỗi loài. Ví dụ, cây việt quất và bụi cây việt quất có thể khác nhau về mật độ và kích thước vương miện.
Quả việt quất trông như thế nào?
Ngày nay có hơn 100 giống và giống lai của việt quất vườn, nhiều trong số chúng đã được đăng ký chính thức ở Nga.
10 giống việt quất phổ biến nhất:
Northland;
Bluecrop;
Eliot;
Spartan;
Northblue;
Northcountry;
Nhà ái quốc;
Berkeley;
Chandler;
Công tước.
Sự khác biệt giữa chúng nằm ở kích thước của bụi (từ 0,7 m đến 2,5 m), thời điểm nở hoa, hương vị của quả mọng.
Quất mọc ở dạng cây bụi hoặc cây bán bụi, có loại thân leo.
Mô tả về sự xuất hiện của quả việt quất:
Lá của cây thuôn dài, dày đặc, có kích thước lên đến 3 cm.
Hoa - nhỏ, màu trắng (đôi khi có màu hơi hồng), được thu thập trong một bàn chải lên đến 10 chiếc.
Các quả mọng được bao phủ bởi một lớp da mỏng màu xanh lam với màu hơi xanh, kích thước của chúng có thể không đồng đều.
Trọng lượng quả - lên đến 2,5 g.
Cùi của quả có vị chua ngọt. Nước ép việt quất trong, trái ngược với nước ép việt quất có sắc tố. Vào mùa thu, các tán lá trên cây bụi chuyển sang màu đỏ, do đó, cây trông rất trang trí.
Quả việt quất trông như thế nào?
Trái ngược với việt quất, việt quất có kích thước khiêm tốn hơn (chiều cao lên đến 45 cm). Cho đến ngày nay, không có giống dâu được đăng ký chính thức. Những người làm vườn chia sẻ các mẫu việt quất với nhau hoặc đào chúng lên trong khu rừng gần đó và chuyển chúng đến khu vực của họ.Việc này nên được thực hiện vào tháng Tư hoặc cuối tháng Chín. Chỉ một bụi non thích hợp để cấy, nó phải được loại bỏ cùng với một cục đất.
Mô tả về sự xuất hiện của quả việt quất:
Thân cây bụi được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu lục.
Lá mọc đối trên cuống ngắn, hình trứng, bóng, mép có răng cưa.
Hoa đơn độc, màu trắng lục.
Quả nhỏ, màu xanh đậm hoặc đen, hơi nở, tròn.
Trọng lượng quả - không quá 1 g.
Cùi có màu đỏ tím do chứa nhiều sắc tố tạo màu. Nếu chúng ta so sánh hương vị của quả việt quất và quả việt quất, chúng ta có thể nói rằng quả việt quất có hương vị sáng hơn và rõ rệt hơn.
Vị nào ngon hơn - quả việt quất hay quả việt quất?
Loại quả nào để chọn - mọi người quyết định, được hướng dẫn bởi sở thích cá nhân. Cả quả việt quất và quả việt quất đều có hương vị thơm ngon và những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Vì quả việt quất cần nhiều ánh nắng mặt trời hơn để phát triển nên chúng giàu đường hơn. Quả việt quất có vị chua rõ rệt. Ngoài ra, quả việt quất lớn hơn, thịt của chúng ngon ngọt và giòn, và da mềm, điều này rất quan trọng đối với một số người.
Mỗi quả mọng này đều tìm thấy người hâm mộ của nó, vì vậy không thể đưa ra câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi quả nào ngon hơn.
Điều gì là tốt hơn để trồng trên trang web?
Khi chọn những gì tốt hơn để trồng - quả việt quất hoặc quả việt quất, bạn nên đánh giá xem ngôi nhà mùa hè tương ứng với những mục tiêu này bao nhiêu, cân nhắc sức lực và kinh nghiệm của bạn, tính đến đặc điểm của từng loại cây.
Việt quất chỉ thích hợp để trồng bởi những người làm vườn có kinh nghiệm, bởi vì không phải vô ích mà người ta vẫn chưa có được giống cây rừng này. Nó đòi hỏi một thành phần đặc biệt của đất, chắc chắn bao gồm thảm mục rừng và than bùn cao. Không nên trồng quất gần cây ăn quả mà nên hái chỗ bán bóng râm. Bụi phải được trồng vào đúng ngày nó được đào trong rừng. Nếu cây không bị chết trong thời gian sắp tới, rất có thể cây việt quất sẽ bén rễ ở nơi mới và sẽ cho thu hoạch.
Việt quất là một loại cây đơn giản hơn trong công nghệ nông nghiệp. Ngày nay nó được nuôi trồng ngay cả ở quy mô công nghiệp. Các giống cây cao thường được trồng trong môi trường nuôi cấy, có nghĩa là năng suất sẽ cao hơn nhiều.
Từ tất cả những gì đã nói, kết luận cho thấy rằng quả việt quất thích hợp hơn để trồng trong nước. Và đối với quả việt quất, bạn luôn có thể đến khu rừng gần nhất, vào những năm tốt quả mọng này được thu hái trong xô.
Lợi ích của quả việt quất và quả việt quất đối với cơ thể con người
Quả việt quất và quả việt quất có một lượng chất đáng kể không thể thay thế cho cơ thể con người. Bạn có thể nhận được nhiều lợi ích hơn nếu ăn trái cây tươi. Hầu như không bị mất, các đặc tính có lợi của quả mọng vẫn được bảo toàn ngay cả khi đông lạnh.
Việc thu hoạch việt quất và việt quất thường được sử dụng để chuẩn bị các chế phẩm khác nhau. Họ làm từ quả mọng:
đồ uống trái cây;
nước trái cây;
biên soạn;
mứt.
Quả có thể được dùng để làm rượu tự làm, làm nhân bánh. Mousses, thạch, thạch, mứt cam được chế biến từ quả việt quất và việt quất. Nếu không thể làm đông quả mọng, chúng có thể được sấy khô. Cả hai loại trái cây đều rất giàu vitamin, khoáng chất, axit amin, pectin và chất xơ.
Lợi ích của quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit ascorbic. Kết hợp với các hoạt chất sinh học khác, các thành phần này giúp cải thiện rõ rệt thị lực, củng cố võng mạc. Vì mục đích này, quả việt quất cũng được dược học chính thức sử dụng, làm thuốc và thực phẩm chức năng trên cơ sở nó.
Quả mọng mang lại những lợi ích khác cho cơ thể con người khi tiêu thụ thường xuyên:
ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch;
giảm hàm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa động mạch;
cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa;
có tác dụng hữu ích đối với tuyến tụy và gan;
giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể;
tăng mức độ hemoglobin;
có tác dụng kháng vi rút và kháng khuẩn;
giảm lượng đường trong máu;
bảo vệ chống lại sự phát triển của sỏi niệu;
cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch;
ngăn chặn sự phát triển của các khối u có nguồn gốc khác nhau.
Mọi người luôn gọi quả việt quất là "quả mọng trẻ hóa" vì những tác dụng hữu ích của chúng đối với công việc của tất cả các cơ quan và hệ thống. Hiệu quả chống lão hóa rõ rệt là do sự hiện diện của một lượng lớn anthocyanins trong quả mọng.
Mặt nạ cũng được làm từ quả việt quất. Khi thoa bên ngoài, nước ép quả mọng giúp chữa phát ban, mụn mủ, bỏng và các tổn thương khác.
Không chỉ có trái cây tham gia, mà còn cả lá của cây. Nước dùng được chế biến trên cơ sở của chúng được dùng để rửa và uống thay trà.
Lợi ích của quả việt quất
Quả việt quất thường được gọi là "nho phương bắc" bởi vì nền văn hóa phát triển thành công ngay cả trong khí hậu khắc nghiệt, nơi nhiệt độ xuống -35 ° C vào mùa đông. Thật khó để đánh giá quá cao những lợi ích mà quả việt quất mang lại cho cơ thể con người.
Việc tiêu thụ liên tục các loại quả mọng tươi giúp giải quyết nhiều vấn đề:
huyết áp cao giảm;
tăng cường cơ tim và thành mạch;
công việc của bộ máy tiêu hóa ngày càng tốt hơn;
quá trình trao đổi chất trong cơ thể được cải thiện;
lượng đường trong máu được bình thường hóa;
trí nhớ được củng cố;
khả năng tập trung tăng lên;
tầm nhìn trở nên sắc nét hơn;
quá trình viêm được hoàn thành nhanh hơn;
mức độ hemoglobin tăng lên;
công việc của khả năng miễn dịch được cải thiện.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong trái cây rất lớn nên việc bao gồm các loại quả mọng trong chế độ ăn uống cho phép bạn không chỉ đạt được hiệu quả phòng ngừa mà còn có tác dụng chữa bệnh. Các đặc tính của cây đã được ghi nhận bởi các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ lão khoa và bác sĩ ung thư. Mầm việt quất cũng có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa táo bón và bệnh tim. Việc sử dụng gonobel trong các quy trình thẩm mỹ giúp da có được màu sắc khỏe mạnh và trở nên đàn hồi hơn.
Quả việt quất và quả việt quất có nhiều đặc điểm và đặc tính chung - cả hai đều cực kỳ tốt cho sức khỏe và nên xuất hiện trong thực đơn thường xuyên nhất có thể. Đồng thời, việc trồng việt quất cũng bớt khó khăn hơn. Những cây việt quất hoang dã rất không muốn bén rễ ở một nơi mới. Tuy nhiên, nếu đáp ứng đầy đủ các điều kiện về trồng và chăm sóc thì việc thu hoạch dâu rừng trong vườn nhà bạn là điều hoàn toàn có thể xảy ra.
và sẽ được xuất bản trong thời gian ngắn.