Когато цариградско грозде узрява в различни региони и как да улесните прибирането на реколтата

Много градинари планират да берат цариградско грозде и за тях е важно да знаят дали насажденията им напредват нормално. Трудно е да устоиш и да не сравняваш собствените си градински постижения с тези на съседите си. Но не се притеснявайте навреме: цариградско грозде в районите на нашата обширна страна узрява по различни начини, ранната зрялост се влияе както от сорта и грижата за храста, така и от характеристиките на сезона.

Дати на зреене на цариградско грозде в района на Москва и други региони

Кръстникът е един от първите плодовити храсти, който зарадва градинаря с дългоочаквана реколта.

Времето за зреене на цариградско грозде зависи от много фактори:

• има ранни и късни сортове растения;
• климатът е различен в различните региони, което означава, че времето на засаждане и прибиране на реколтата също се различава;
• сезонът може да бъде дъждовен, поради студа и липсата на слънце зреенето на плодовете се забавя;
• появата на реколтата зависи от грижата за храстите, по-специално, от навременното прилагане на торове и поливане.

Първите от своя страна за прибиране на цариградско грозде са южните райони. Там при спазване на всички условия и в добър слънчев сезон първите плодове се берат в началото на юли.

В региона на Москва цариградско грозде също се отглежда успешно, но е по-добре да не се чака реколтата преди средата на юли. И ако в централна Русия се случи дъждовно лято, тогава събирането на плодове от храста се премества към края на седмия месец или дори към август.

До началото на август в Урал узряват сладки и кисели плодове. В последния месец на лятото в Сибир има активна колекция от цариградско грозде.

Как да ускорим зреенето на цариградско грозде

Прости агротехнически мерки, които ще помогнат на храстите от цариградско грозде да се развият хармонично, както и да дават плод в изобилие в ранните етапи:

1. Поставете насажденията строго от слънчевата страна на площадката, за предпочитане от юг.
2. Защитете завесата от чернови: те отслабват цариградско грозде.
3. Не пренебрегвайте годишната санитарна резитба, правилно оформете храстите според схемите, избягвайте сгъстяването. Така допълнителните яйчници няма да претоварят издънките, а кореновата система ще може бързо и пълноценно да подхранва плодовете.
4. Изберете ранни зреещи сортове. Късното узряване на храстите е подходящо само за южните райони.
5. Нанасяйте тор по график. Органичната материя, въведена под храста през пролетта, ще му помогне да започне активно да отглежда зеленина и да придобие сила за цъфтеж. Когато пъпките цъфтят, не е необходим допълнителен азот, в противен случай храстът ще продължи да расте и няма да изпраща сокове към узряващи плодове.

Съвети
Прясна реколта се яде най-добре веднага след изваждане от храста. Изпратете последната вълна плодове за сладко и други препарати.

Два етапа на зрялост

Има два етапа на зрялост на цариградско грозде:

1. Технически - плодовете вече могат да се берат и изяждат, но не се отделят добре от стъблото и имат плътна кожа.
2. Консуматор - след известно време, обикновено 10-15 дни след техническа зрялост, плодовете достигат пълна зрялост, кожата им става по-тънка, пулпата става пълна с цвят, а ако закъснеете, те сами ще паднат от храста.

Съвети
Зелените цариградско грозде се използват и при готвене. Незрелите плодове са много кисели, но това свойство ги прави отлично допълнение към компоти, конфитюри, маринати. Но не забравяйте, че зелените цариградско грозде, извадени от храста, вече няма да узряват. Няма нужда да ги съхранявате.

Как бързо да събираме цариградско грозде

Прибирането на цариградско грозде се затруднява от остри бодли по леторастите. На промишлени насаждения храстите се задвижват от машини, а плодовете падат сами.

Градинарите също са се приспособили да заобиколят тръните, за да не се убодят:

1. Устройството за домашно събиране е електрически вибратор. Той ще накара плодовете да паднат от храста сам. Просто трябва да поставите полиетилен или вестници на земята, а в края на работата го издърпайте и прехвърлете реколтата в кошница.
2. Устройството от пластмасова бутилка е евтино и ефективно изобретение за градинарите. Вземете малка 0,5-0,7 литра бутилка и направете конусно изрязване по-близо до дъното. Получавате лъжичка, която е много удобна да се придържате към узрели плодове. Устройството се държи за шията, а разрезът се поставя в основата на стъблото. Просто пуснете бутилката по клона и плодовете ще бъдат в нея. Сега изсипете цариградско грозде в съд и повторете стъпките с другия клон.
3. Дългите тежки градински ръкавици ще ви помогнат да берете бързо плодовете на ръка, като избягвате деформираните проби и остатъците да не попаднат в кошницата. Просто се опитайте да не смачкате плодовете, тъй като ръцете ви ще загубят чувствителност.

Не всички сортове държат добре узрели плодове по клоните, а плодовете трябва да се берат, докато узреят, но има и сортове, които могат да бъдат събрани за един ден. Най-често цариградско грозде дава плод в рамките на един месец. Следвайте условията на отглеждане и завесата ще ви осигури непрекъсната реколта от юли до септември. Не забравяйте, че максималният плод настъпва на 7-8 години от живота на растението, а средният добив на храст е 5 кг.