Огромно историческо объркване: каква е разликата между ягоди и ягоди
Всички познават градинските ягоди, но ги наричат съвсем различно: някои Виктория, някои ягоди и някои ягоди. Въпреки че това са доста различни видове плодове и те имат много разлики. Така че защо се случва това объркване и каква е разликата между ягоди и ягоди?
Ботанически разлики
Ягодите и ягодите принадлежат към различни ботанически видове и се различават една от друга по много начини:
- Повечето сортове ягоди са двудомни. Тоест мъжките (тичинки) и женските (пестилатните) цветя са разположени на различни растения. Тази информация е много важна за всеки градинар по съвсем очевидни причини: само мъжки или само женски растения на парцел или балкон няма да дадат плод. Ягодите са еднородни, не е необходимо да се съобразявате с пода на разсада.
- Ягодите (особено дивите ягоди) са много по-малки и са с удължена форма. Ягодите обикновено са по-големи, а плодовете са по-скоро като топка.
- В същото време едроплодните ягоди често популярно се наричат Виктория или ягоди, въпреки че размерът на плодовете е единственото нещо, което тези сортове имат общо.
- Цветът на ягодите е неравномерен: червено-виолетов, където слънцето се затопля по-силно, и бял с розов лъскав оттенък върху сенчеста цев.
- Пулпът е бял или с бели ивици и вал. Ягодите имат равномерно розово нарязване.
- Ягодовите храсти са по-високи, при някои сортове те се простират до 40 cm.
- Структурата на ягодовите листа е леко оребрена, цветът е светлозелен, те са меки и по-опушени.
- Дръжки са друг забележим знак. При ягодите те са дебели, изправени, по-високи от листата и особено през периода на цъфтеж, значително ги припокриват. За да събирате ягоди, ще трябва да преместите листата и да погледнете отдолу.
- Смята се, че добивите от ягоди са много по-ниски. Това е и причината много градинари да предпочитат своя конкурент, ягоди.
- Последното, между другото, също се счита за невероятно бързорастяща култура.
- Ягодите имат по-силен аромат и по-богат вкус, но са по-ниски в сладостта на сестра си.
И това, разбира се, не е пълен списък на всички ботанически разлики между ягодите и ягодите. Да не говорим за инвариантните различия на всяко от тези растения.
Разлики в грижите
Ягодите са сравнително студоустойчиви и като цяло са по-издръжливи. Напротив, ягодите са капризни: те страдат еднакво от студ, сянка и ярка слънчева светлина. Това кръгло зрънце се нуждае от ярка, но разсеяна светлина.
Тъй като ягодите са двудомни, те трябва да бъдат засадени в разсад и поставени в градината в определен ред. Едно мъжко растение за няколко женски. Ако засадите храсти от един и същи пол, няма да има реколта изобщо.
По същата причина за двудомност, ягодите са по-трудни за опрашване, така че рискът от намаляване на добива е по-висок.
Общи грижи:
- и двата вида не понасят влагата, застояла влага и влажна почва,
- реагират добре на разхлабване и умерено поливане,
- предпочитайте мулчирана почва;
- обичат едни и същи торове;
- и двата вида се считат за лоши предшественици един за друг и растат по-добре след зеленина, репички или моркови.
Интересен факт
Сортът ягоди Виктория, кръстен на кралицата на Англия, беше един от първите, въведени в Русия. Сега много разновидности на градински ягоди, особено едроплодните, популярно се наричат Виктория. Всъщност днес това е събирателно име.
Какво е по-добре
Изборът между ягоди и ягоди зависи от предпочитанията и целите на производителя. В умерен климат ягодите узряват по-добре, а също така дават по-големи и ароматни плодове. И е по-лесно да ги събирате.
От друга страна, ягодите са по-плодотворни, узряват по-рано, вкусът е по-сладък и никога кисел. Не е необходимо да следите пода на разсад или да привличате повече опрашители. Недостатъците му са неудобството при прибирането на реколтата, малките плодове и относителното настроение по отношение на грижите.
Голямо объркване в термините
Културите, които обикновено се наричат ягоди или виктории, всъщност не са нищо повече от разнообразие от ягоди. И особено често объркването възниква именно с едрите плодови градински ягоди (понякога наричани ананас) и с поляна. И това не е неграмотността на градинарите и обикновените хора, а исторически утвърдена традиция.
Самата дума "ягода" идва от стария руски "клуб" - сферичен. Това породи много объркване по време на по-нататъшното класиране. И в резултат на това отделен вид ягода започна да се нарича ягода - мускусна ягода (известна още като европейска / градинска ягода).
Ясно е едно: ягоди, ягоди или виктория - както и да наречете тези вкусни и много здравословни плодове, и дете, и възрастен ще се радват да ги ядат. А ползите и естетическото удоволствие ще бъдат в допълнение към всичко.
и ще бъде публикуван скоро.