Отглеждане на плодове от Samberi - инструкции за засаждане и грижи

Няма да изненадате никого с екзотични растения в модерна лятна вила, любопитците бързо стават познати жители на градината. Слънчогледът се откроява сред ягодовите култури, тъй като нито засаждането, нито грижите не създават трудности, а селскостопанската технология наподобява отглеждането на домати. Екзотът има високи декоративни качества, ще служи като отлична декорация за сайта.

Описание на културата

Sunberry е растение с хибриден произход, отгледано през 1905г. Повече от сто години тези плодове са популярни на американския континент и са високо ценени заради полезните си качества.

Животновъдът Лутър Бърбанк получи Sunberry (Sambury) от африканска и европейска нощница. Африканският "родител" даде на културата висок растеж, декоративни качества, едри плодове и богата реколта. От европейския вид хибридът наследи приятен вкус, който се появява след термична обработка.

В Америка и Европа плодът самбери бързо спечели популярност, но у нас едва ли са чували за него поради неговата термофилност и посредствен вкус. Градинският пасхал има силни тетраедрични стъбла, образува клончести храсти с големи пасинки. Само за един вегетационен период храстът расте до 90-150 cm.

Sunberry цъфти от средата на юни до края на сезона. По това време декоративните качества се проявяват максимално. На фона на дебели стъбла и обикновена зеленина се появяват едновременно малки бели цветя, подобни на картофените, и големи клъстери от черни плодове. За разлика от дивите си роднини, култивираният пасхал има големи плодове, достигащи размерите на череша. Добивът от слънчоглед е невероятен - можете лесно да съберете по кофа плодове от всеки храст.

Полезни качества на бери Samberi

Култивираната нощница е малко по-различна на вкус от диво растящия роднина, тя е напълно лишена от кисели нотки. Пресните ягодови плодове напълно запазват полезния си състав, но най-често те се ядат след кратка термична обработка. Готвенето позволява на плодовете да разкрият напълно своя уникален вкус.

Sunberry съдържа:

• органични киселини;
• витамини А и С;
• пектин;
• флавоноиди;
• антоцианини;
• макро- и микроелементи (калций, селен, желязо, магнезий, калий, сребро);
• липиди;
• гликоалкалоиди;
• Сахара.

Такъв богат химически състав на ягодоплодни плодове не остана незабелязан от традиционните лечители. Плодовете се използват успешно за лечение на анемия, онкология, гастрит, бронхиална астма, възпалителни заболявания на пикочните пътища. Те помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, премахват вредните вещества от тялото. Сокът от слънчоглед е мощен антисептик и затова се използва за лечение на кожни състояния. Плодовете имат леко слабително и диуретично действие, спомагат за укрепване на имунната система, забавят процесите на стареене.

Отглеждане на разсад от слънчоглед

Вкъщи Самбери зимува добре и може да даде плод няколко години подред. В нашите географски ширини отглеждането е възможно само чрез разсад, термофилен гост няма да понася зимуването. Нека разгледаме по-подробно технологията на отглеждане на плодове от слънчоглед по разсад.

Семената на растенията не се продават в градинарски магазини, трябва да ги търсите изключително в разсадници. Семето често се продава под името "канадска боровинка" или "боровинка форте", все още няма сортове слънчоглед.

Много често, под прикритието на едър плод с многогодишен плод, се продава неговият диворастящ колега с дребни плодове, така че семената трябва да се купуват от доверени компании.

От предимствата на Sunberry се отбелязва лесното възпроизвеждане чрез семена от собствената му колекция. Достатъчно е да платите веднъж за семето, а след това можете сами да го вземете. Можете да сеете разсад през целия март.

Семената от слънчоглед не са много подобни. Те изискват специална обработка преди сеитбата.

1. Дезинфекцията се провежда с розов разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути. Обличането е задължително за всякакви семена - закупени и събрани от нас самите: събитието ще предпази разсада от увреждане от гъбични инфекции. След накисване, не забравяйте да изплакнете семето с чиста вода.
2. Скарификацията е изкуственото унищожаване на семенната козина. Някои източници посочват, че всяко семе от слънчоглед трябва да се реже на мястото на покълването. Този подход е нежелан, тъй като ембрионът лесно може да бъде ранен. Използвайте изпечен речен пясък, той ще свърши работата вместо вас. Изсипете семето в буркан с пясък, разклатете енергично няколко пъти.
3. Извадете слънчогледовите семки от пясъка и ги поставете върху влажна марля или памучен тампон. Не е необходимо да увивате тъканта в торба, важно е само да следите нивото на влага.

Дейностите по сеитбата могат да започнат след 4-5 дни, когато семената набъбнат.

Слънчогледът е неизискващ към почвата, но е по-добре да изберете лек хранителен субстрат с неутрална среда. Почвените кисели торфни почви не са подходящи за отглеждане на разсад. Използвайте многофункционална почвена саксия за отглеждане на зеленчукови разсад.

Тъй като разсадът на Sunberry може лесно да понася процеса на бране, можете да отглеждате разсад в обща кутия. Ако искате да отглеждате всеки екземпляр в индивидуален контейнер, изберете чаша от 500-700 ml. Не забравяйте да направите дренажни отвори в долната част на избрания от вас контейнер.

Сеитбата на слънчогледови семки за разсад се извършва съгласно следните инструкции.

1. На дъното на контейнера изложете дренаж от фина експандирана глина със слой 2-3 cm.
2. Напълнете контейнера с хранителен субстрат, изсипете обилно.
3. Засяйте подготвените семена на стъпки 3-4 см. Дълбочина на засаждане - 5 мм.
4. Покрийте контейнера със стъкло или пластмаса, за да създадете парников ефект.

Преди покълването съхранявайте контейнерите на топло място с дифузно осветление, не позволявайте почвата да изсъхне.

Когато се появят кълнове, отстранете защитната обвивка от саксиите. Разсадът на слънчоглед е непретенциозен, не се нуждаят от специални грижи.

Разсадът се напръсква с топла вода два пъти на ден, докато растат, преминават към напояване от лейка под корена. Внимавайте за достатъчно ниво на влага, разсадът не понася изсушаването на земна кома. Ако сеитбата е била извършена в края на зимата, ще е необходимо допълнително осветление с фитолампа (слънчогледът е чувствителен към липса на слънчева светлина). Също така се препоръчва да завъртите саксиите, така че храстите да не се оформят едностранно. Ако желаете, можете да подхранвате разсад с пълен минерален комплекс.

Избор от обща кутия се извършва на етапа на формиране на третия лист. Не забравяйте да подготвите разсад от слънчоглед за естествени условия - втвърдявайте 10-14 дни преди засаждането на постоянно място. Изведете саксиите на балкона, верандата, като постепенно разширявате излагането им на чист въздух.

Засаждане на слънчоглед в открита земя

По време на периода на разсада, Sunberry образува храсти с височина 30-35 см, като има 5-7 истински листа. Топлолюбивият гост се засажда в откритата земя след установяването на топло време, когато заплахата от завръщане на студовете е отминала.

Sunberry е район с добро слънце през целия ден. Мястото за кацане трябва да бъде защитено от студени ветрове. Почвата е предварително изкопана с хумус и се разхлабва с рейка преди засаждането.Според правилата на сеитбообръщението е невъзможно да се засаждат слънчогледи, където растат домати, чушки, картофи и други представители на семейство Solanaceae. Пъпешите, зеленото торене, грахът ще бъдат добър предшественик.

Ако на мястото има кисела почва, първо извършете варуване или добавете доломитово брашно, креда.

Засаждането на Sunberry се извършва, както следва:

1. подгответе дупка в областта на такава дълбочина, за да се побере кореновата система на разсада;
2. спазвайте стъпка между храстите 80-100 см, между редовете най-малко 80 см;
3. поливайте разсадът на слънчоглед обилно, след 2 часа извадете от саксиите, като внимавате да не повредите корените;
4. засадете растенията в навлажнени кладенци, добавете почва, уплътнете около стъблото.

За да избегнете бързо изпаряване на влагата, мулчирайте насажденията с торфени чипове.

Грижа за слънчоглед

Екзотичен гост е толкова непретенциозен, че грижата за нея не е по-трудна от тази за картофите.

• Sunberry обича рядко, но обилно напояване. След поливане е полезно да се разхлаби почвата, по време на която почвата се загребва до багажника за по-голяма стабилност на храста. От момента, в който узреят първите плодове, количеството вода трябва да се увеличи, това ще има благоприятен ефект върху качеството на реколтата.
• Мулчирането е задължителна мярка, която ще предпази храстите от бързо изпаряване на водата.
• Подхранването се прилага три пъти през вегетационния период. Sunberry ще подхожда както на пълен минерален комплекс, така и на градинска инфузия, ферментирал лопен, разреден с вода 1:10.
• Здравите стъбла на Sunberry не се нуждаят от опора, но когато носите под тежестта на реколтата, е по-добре да инсталирате прашки.
• Болестите и вредителите са много редки в отвъдморската култура. Препоръчително е да използвате народни средства за борба. Тютюневият прах, инфузията на чесън или невен ще помогне от насекоми. За предотвратяване на гъбични заболявания, седмица след трансплантацията, третирайте храстите със смес от Бордо.
• Оформянето на слънчоглед не е задължително, но до края на вегетационния сезон е препоръчително да премахнете всички пъпки и няколко пасинки - това ще ускори зреенето на реколтата.

Прибиране и обработка на култури

Плодовете Sunberry не се страхуват от първите есенни студове; реколтата узрява до края на септември. Ако настъпи внезапно настинка, може да се използва покриващ материал за защита на насажденията. Зрелите плодове стават меки, придобиват наситено черен цвят. Реколтата не е склонна към раздробяване и разваляне. Ако някои от плодовете не са имали време да узреят, той се отстранява заедно с храста. По-добре е да го окачите на добре проветриво място, за една седмица плодовете от самбри ще узреят.

Преди обработка се препоръчва плодовете да се заливат с вряла вода. Те ще направят отлично сладко, конфитюр, мармалад. Акцентът на реколтата през зимата ще бъде зеленчукова яхния с ягодови плодове, както и кисели плодове, консервирани в доматен сок.

За максимални ползи за здравето, когато правите сладко, използвайте петминутни рецепти.

Sunberry е невероятно и много полезно растение, което се отглежда много лесно. Ако не харесвате вкуса на слънчевото зрънце, винаги можете да засадите няколко храсти, за да украсите сайта.