Как да отглеждате праз в Сибир?

Отглеждането на праз в градината всяка година става все по-популярно сред летните жители. Те оцениха тази култура заради високото й съдържание на хранителни вещества, устойчивост на замръзване, вредители, отличен добив и лесна поддръжка. Двугодишното растение принадлежи към семейство Лук, но няма ясно изразена луковица. Листата му растат от центъра на малък сноп от люспи.

Отглеждана в страната, тя е от голяма полза. Листата и стъблата, пълни с витамини, се осоляват, замразяват, мариноват и се използват пресни за приготвяне на вкусни ястия. Зелените издънки на празката лесно се адаптират към различни климатични условия, затова успешно се отглеждат в много части на страната. Жителите на Сибир и други региони оценяват този зеленчук, тъй като той е важен доставчик на основни витамини за тялото.

Избор на сортове

Ако искате да отгледате добра реколта от праз в студен район, обърнете голямо внимание на избора на семена, които да засадите. Има ранни, средни и късни сортове и не всички от тях са подходящи за сибирския климат.

Най-добрите сортове, според опитните летни жители:

• Asgeos;
• Карантански;
• Пандора;
• Победител;
• Веста.

За да има време празът да узрее напълно, препоръчително е да засадите ранни и средни сортове в Сибир, които нямат толкова дълъг вегетационен период.

Как да приготвим семена

В южната част на страната семената се засаждат директно в откритата земя в началото на пролетта. В суровия климат на Сибир и Урал празът се отглежда с помощта на разсад, тъй като нежният разсад няма да оцелее при възможни студове. Преди да сеят семена, те трябва да бъдат правилно подготвени.

1. За целта ги напълнете с вода със стайна температура за един ден.
2. След това източете водата, увийте посадъчния материал във влажна естествена кърпа и изчакайте, докато се излюпят малки бели кълнове.

Важно!

За бързо покълване на семена и добра реколта от лук е необходим висококачествен посадъчен материал. Съхранявайте семена за засаждане на сухо място с отлична вентилация. Избягвайте температурните разлики.

Засаждаме разсад

Семената праз се засаждат в началото на март.

1. Подгответе специални кутии с дупки в дъното. Напълнете ги с влажна, питателна почва, направете малки канали на 1,5 см дълбочина и поставете семената на 1 см една от друга.
2. Разстоянието между редовете трябва да бъде 5 см. Поръсете пръст върху семената и покрийте кутиите с пластмаса.
3. Поставете бъдещите разсад на топло, добре осветено място, като периодично отваряте филма за проветряване и поливане.
4. Когато плахите кълнове се излюпят над земята, извадете пластмасата и преместете кутиите на по-хладно място. Оптималната температура е 15 ° C до 20 ° C.

След месец разсадът ще има истински оформени листа. След това трябва да се разреди, така че да има разстояние от 5 см между растенията.Внимателно извадените разсад могат да бъдат засадени в отделни саксии.

Продължете да отглеждате и да се грижите за праз в щайгите при правилната температура. През деня температурата трябва да е около 20 ° C, а през нощта да спадне до 10-12 ° C. Препоръчително е да подрязвате листата на разсада на всеки 2 седмици. Необходимо е те да растат на не повече от 10 см от земята. Това стимулира развитието на кореновата система. В края на май енергичният разсад има ствол с диаметър 1 см и добре развити листа. Сега тя може да бъде засадена в открита земя.

Засаждане в почва

Отглеждането на праз ще бъде по-успешно в глинестата почва. По-добре е преди това в избраната зона да растат картофи, бобови растения, краставици или зеле.Градината трябва да бъде подготвена през есента. Тя трябва да бъде внимателно изкопана и наторена с компост със скорост 6 кг на квадратен метър.

1. Отпуснете почвата отново през пролетта. Направете жлебове в него с дълбочина 15 см, поръсете ги с дървесна пепел и навлажнете.
2. Внимателно извадете разсада от праз от кутиите, изрежете корените на 1/3 от дължината и съкратете листата по същия начин.
3. Смесете равни пропорции от глина и кравешки тор и потопете корените на растенията в сместа преди засаждането. Това ще помогне на лука да се вкорени по-бързо.
4. Поставете посадъчния материал в каналите, като спазвате разстоянието между разсада 10 см, и покрийте с пръст.

Ако времето все още е достатъчно хладно, препоръчително е празът да се покрие с фолио през нощта и да се отвори сутрин. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 35 см. Някои летни жители ги правят по-големи и засаждат там моркови или цвекло. Съвместното отглеждане с праз е подходящо за тези растения.

Как да се грижим за растение

Празът ще се нуждае от внимателно поддържане, за да стане силен и сочен. Той обича влагата, така че не забравяйте да го поливате редовно. Направете това веднага щом почвата започне да изсъхва, от момента, в който разсадът се трансплантира в откритата земя и през целия период на растеж на растението. В същото време избягвайте локви в градината и застояла вода. Това може да доведе до гниене на корените.

Изисква се зоната да се разхлабва на всеки 2 седмици. Грижата за праз няма да бъде пълна без това. В „пухкавата“, рохкава почва и кислород проникват по-добре, които са необходими за нормалното развитие на зеленчуковите култури.

Отглеждането на праз изисква хълмване. Това е един от най-важните моменти. Веднага след като лукът започне активно да се простира нагоре, докато се разхлабва, внимателно загребете почвата от междуредията и я поръсете върху ствола на всеки лук. Изпълнявайте процедурата систематично два пъти месечно. Той ще помогне за оформянето на дългото бяло стъбло, за което се отглежда праз.

Почистете своевременно плевелите от градината. Ако се излюпят в непосредствена близост до багажника, по-добре внимателно ги отстранете с ръце, за да не отрежете кореновата система и самия лук с мотика.

Трябва ли да се храня?

Някои летни жители отказват това. Но за да може реколтата от лук да бъде голяма, не забравяйте да включите торенето на градината в грижите.

За първи път направете това 2 седмици след засаждането на разсада праз на открито. Ще ви трябват органични. Идеално решение са кифличките или птиците. Лопенът се разрежда с вода в съотношение 1: 8, а птичи тор - 1:20.

Не забравяйте да поливате градината с праз ден преди хранене. На следващата сутрин нанесете малко количество течен тор под всяко растение със скорост 10 литра горната превръзка за 40 храсталака. След това поръсете влажната почва със суха почва.

След половин месец и в средата на юли е полезно да се прилагат минерални торове. Напълнете десет литра кофа с вода и разредете там:

• 20 г урея;
• 15 g калиев сулфат;
• 30 g суперфосфат.

Полученият разтвор е достатъчен за захранване на 40 лука.

Вместо минерален тор можете да продължите да използвате органична материя в същото съотношение.

Вредители

При правилно обгрижване празът, отглеждан от разсад, рядко се възпалява или зарази от вредители. Най-често той е нападнат лукова муха... За да се избегне заразяване с насекоми, се препоръчва да се засаждат моркови между редовете и да се поръсва тютюн върху почвата в градината. Това плаши лука отлети.

Понякога листните въшки се заселват върху растения, които носят опасно вирусно заболяване - мозайка. Няма ефективни методи за борба с него. Ще бъде необходимо да премахнете заразените растения от обекта и да изгорите. За да предотвратите инфекцията, трябва да се борите с листните въшки по всички налични начини: настойки от чесън и тютюн, катранен сапун или инсектициди.

Беритба лук

В северните райони на страната празът се добива през септември или началото на октомври. Възрастните растения са много издръжливи на замръзване и понасят температури до -5 и дори -7 ° C.

Внимателно изгребвайте лука от земята, като внимавате да не уловите почвата между месестите листа. Разклатете и отстранете корените на белия лук. Не режете листата, в противен случай сочният ствол ще започне да изсъхва по-бързо.

Можете да съхранявате зеленчуци по различни начини.

• Някои домакини го пускат в речния пясък или го съхраняват в найлонови торбички в хладилника.
• Други се нарязват на малки парчета, замразяват се в малки контейнери или се сушат. Такива препарати се добавят към всякакви ястия и те им придават пикантен и апетитен вкус.

Ред луковици може да се остави да презимува в градинското легло. За целта те трябва да бъдат правилно изолирани с дебел слой дървени стърготини и клони. В противен случай, при слани над -15 ° C, лукът може да умре. През пролетта освободете праза от скривалището си и го изкопайте за консумация. Препоръчително е отглеждането на няколко луковици да се удължи до есента, за да се получат порция добри семена от тях за разсад.

Празът е здравословен зеленчук, който не изисква специфични грижи. Отглеждането на разсад от семена ви позволява да получите отличен продукт, изпълнен с хранителни вещества за 6-7 месеца. При благоприятни условия той се съхранява добре и не губи своите полезни и вкусови качества до пролетта.