Как да засадите зелен фасул на открито?

Зеленият боб може да бъде отлична витаминна добавка за пълноценна диета. Употребата му в храната нормализира работата на бъбреците, органите на храносмилателния тракт, спомага за предотвратяване на аденом на простатата, почиства организма от токсини и токсини. Зеленчукът е намерил най-широко приложение в готвенето. Отглеждането на зелен фасул не изисква много труд и е достъпно дори за начинаещи градинари.

Отличителни черти на зеления фасул

Всеки вид боб принадлежи към растенията от семейство бобови растения. Някои сортове се отглеждат само заради едрия боб. Зеленият боб (наричан още аспержи) се използва само неузрял. Шушулките се консервират, добавят се в супи, зеленчукови яхнии, някои сортове се отглеждат изключително за добавяне към салати.

Зеленият фасул не бива да се бърка с аспержите - те са две напълно различни растения. Аспараговите зърна се класифицират в сортове захар и полузахар. В зависимост от вида, шушулките могат да бъдат зелени, бели, жълти, лилави и различни форми.

Според вида на растежа растенията се разделят на няколко разновидности:

• храст;
• къдрава;
• полуразбъркване.

Предимството на сортовете храсти е, че те не се нуждаят от подкрепа. Този сорт боб произвежда компактни храсти с красив цъфтеж. Храстовите сортове са чудесни за отглеждане в умерен климат. Къдравите и полукръгли сортове изискват малко повече грижи. Техните предимства включват високи декоративни качества и способността да се дава обилна реколта.

Условия за отглеждане

Фасулът обича топлината и влагата, за добър растеж им е необходим кислород до корените. Можете да отглеждате зелен фасул на дачата, дори ако имате малък парцел. Като цяло тя поставя следните изисквания към условията:

• Почвата. Бобът расте най-добре на умерено влажни глинести и песъчливи. Не е подходящ за райони с висока маса на подземните води и тежка студена почва. Мястото за кацане трябва да бъде добре осветено от слънцето и защитено от силни ветрове. Можете да настроите леглото на зърната в леко засенчено място. Преди засаждането земята трябва да бъде изчистена от плевели и изкопана.
• Влажност и температура. Почвата на леглото на боба не трябва да изсъхва. Умерено влажната почва насърчава сочните и месести шушулки. Поливането на растението не трябва да бъде твърде обилно, но редовно. Оптималната температура за поникване и по-нататъшно отглеждане е 20-25 ° C.
• Горна превръзка. Зеленият боб се нуждае от редовно прилагане на сложни минерални торове. 2 части фосфор трябва да представляват 1 част калий и азот. Особено важно е да се наторява почвата преди засаждането. Горната дресинг има положителен ефект върху количеството на протеини в плодовете и подобрява показателите за добив.
• Прилагане на подпори за катерене на сортове. За подпомагане на храстите дървените колове се забиват в земята на дълбочина 0,5 m. Подпорите трябва да са достатъчно здрави, за да поддържат теглото на зрелите растения и плодове. Можете да засадите къдрав боб в близост до огради, стълбове, решетки. В процеса на растеж издънките се усукват около опората, което им дава правилната посока. При достигане на 2-метрова дължина короната се прищипва по стъблата.

При избора на сорт за засаждане е задължително да се вземат предвид климатичните характеристики на вашия регион. Фасулът не е достатъчно термофилен, за да се отглежда като разсад. Сеитбата се извършва през пролетта директно в откритата земя.

Тъй като бобът, подобно на други бобови растения, е зелен оборски тор, техният квартал ще бъде благоприятен за някои други култури. В пътеките за засаждане на боб можете да отглеждате тиквички, тиквени краставици, пъпеши. Допустимо е да се засаждат патладжани, чушки, зеле по периметъра на градината.

Подготовка за кацане

Сеитбата на аспержи боб в открито поле започва с настъпването на постоянно топло време без заплаха от повтарящи се студове. В района на Москва и съседните региони това може да стане по-близо до края на май, в Урал и Сибир - 2 седмици по-късно. Отглеждането на ранни сортове се препоръчва при по-студен климат. Всеки сорт боб е подходящ за южните райони.

За добро загряване на почвата можете допълнително да използвате покритие с филм. Филмовият материал се разпространява на мястото две седмици преди засаждането. Земята трябва да бъде изкопана и наторена с органична материя през есента. През пролетта, преди сеитбата, се прилагат минерални торове с високо съдържание на калий.

Предварителната обработка на семената включва загряване в продължение на седмица на слънчев перваз и след това накисване във вода до подуване (ще отнеме 10-12 часа). Водата за накисване се замества с прясна вода няколко пъти. Още по-добре е семената предварително да покълнат, като ги увиете във влажна кърпа.

Сеитба

Методът на засаждане зависи от избрания сорт боб. Сортовете храсти могат да бъдат засадени на редове или подредени с разстояние между 25 см между растенията. Редовете трябва да са на разстояние 35–45 см един от друг.

Дълбочината на дупките пряко зависи от структурата на почвата:

• В рохкава и лека земя семената са заровени 5-7 cm.
• Ако почвата е тежка, семената трябва да се засаждат не по-дълбоко от 2 cm.

Поставете 2 боб във всяка дупка, след появата на издънки, по-слабият разсад се отстранява.

За сортове за катерене и полукатерене, на обработеното легло предварително се инсталират опори, по които по-късно издънките ще се изкачат. Отворите са направени в непосредствена близост до носещата конструкция.

Катерещите растения могат да бъдат засадени на малко по-кратък интервал - семената се заравят в земята на разстояние 20 см едно от друго. Използването на подпорни конструкции във формата на пирамида ще ви позволи да отглеждате боб по-компактно. В същото време зелените шишарки ще служат като допълнителен декоративен елемент на ландшафтен дизайн.

Грижи за разсад

Процесът на покълване на зелен фасул в почвата не трае дълго. На 6-ия ден над почвената повърхност ще се появят кълнове. Оптималната дневна температура през този период е +20 ° C. Новопоявилите се разсад са чувствителни към влиянието на студа, така че в първите дни е по-добре да покриете насажденията през нощта с филм или спанбонд.

След 1,5 седмици разсадът трябва да се хлади.

След като разсадът стане висок 15 см, се извършва второ олющване. В процеса на отглеждане на боб, тази процедура се повтаря няколко пъти, тъй като в резултат на поливане земята ерозира.

При височина на разсад 7-10 см се извършва първото разрохкване и плевене на почвата. В бъдеще, за да предотвратите растежа на плевелите, можете да мулчирате насажденията с дървени стърготини или торф.

Необходимо е внимателно да се разхлаби почвата, за да не се докоснат повърхностните корени.

По време на вегетационния сезон бобът се подхранва 2 пъти - през периода на образуване на пъпки и в началната фаза на плододаване, като се използва смес от суперфосфат с дървесна пепел (30-40 г на 1 м²).

Листна превръзка със слаб разтвор на калиев перманганат ще бъде полезна за боб.

Поливането с инфузия на отрязана трева води до активен растеж на леторастите и образуване на месести шушулки. Приготвянето на зелен тор е лесно:

1. цевта е наполовина запълнена с нарязани плевели и се пълни с вода;
2. съставът трябва да ферментира в рамките на една седмица (по време на процеса на ферментация торът излъчва неприятна миризма, така че е по-добре контейнерът да е затворен);
3. периодично съдържанието на цевта се разбърква.

Готовият тор трябва да се филтрира. За поливане се разрежда с вода в съотношение 1:10.

Реколта

Важно е да вземете зелен фасул навреме, в противен случай те ще загубят вкуса си. Шушулките не трябва да бъдат преекспонирани върху растението дори една седмица. Събирането трябва да се извърши 10 дни след образуването на яйчника.

Аспержи боб може да узрее по различно време. Реколта:

• при ранните сортове - на 50-ия ден;
• в сортове в средния сезон - на 70-ия ден;
• при късните сортове - на 100-ия ден.

По време на прибиране на реколтата шушулките трябва да са в състояние на млечна зрялост. Това може да се определи по външния вид: плодовете ще бъдат дълги 10–20 cm (в зависимост от сортовите характеристики). Те трябва да са гъвкави, а не чупливи. Отварянето на такава шушулка разкрива малки зелени зърна с размерите на зърно от пшеница вътре.

Реколтата е необходима на всеки 2 дни. Преекспонираните шушулки са най-добре оставени за посев. Беритбата на плодове стимулира появата на нови яйчници, може да се извърши до самата слана.

Засаждането на зелен фасул се оправдава с непретенциозност и висок добив на реколтата. От всеки квадратен метър се събират около 2 кг плодове. Върховете, останали след отглеждането на растенията, могат да бъдат вградени в земята и до началото на следващия сезон може да се получи наситена с азот почва за засаждане на други зеленчуци.