Тайни на отглеждането на сладки картофи на открито

Батат е рядък посетител на лични парцели. Той родом от южните страни - Перу и Колумбия и именно екзотичният му произход обърква повечето летни жители, които са свикнали да вярват, че ще бъде трудно да се отглежда култура в други климатични условия. Но всъщност не е така. Когато се прави правилно, сладките картофи ще дават култури в зеленчуковите градини както в южната, така и в централната част на страната.

Покълващи клубени

В средната лента културата се отглежда изключително по метода на разсад. Типична грешка на летни жители, които не са запознати с неговите характеристики, е поставянето на клубените на растението директно на открито. В този случай ще трябва дълго време да се изчака появата на разсад. Вегетационният сезон на сладките картофи е доста дълъг, така че плодовете му просто нямат време да се оформят по времето, когато развитието им спира поради студено време.

Разсадът се отглежда по 2 начина:

• от семена;
• от узрели грудки.

Генералното размножаване на сладки картофи не е популярно. Семената му рядко се срещат в продажба и ще отнеме много време и усилия, за да покълнат и да се грижат за разсада. Много по-лесно е да използвате грудки за разсад на сладък картоф. Те покълват бързо, когато се поставят ⅔ от дължината им във вода. Трябва да се внимава горната част на зеленчука да е суха. Обикновените клечки за зъби ще ви помогнат да го задържите в едно положение.

Има и друг вариант - да засадите клубените в контейнери, пълни с хранителен субстрат. Приготвя се чрез смесване на дернова почва, изгнил тор и едър пясък в равни обеми. Преди засаждането клубените се държат в слаб разтвор на меден сулфат за дезинфекция в продължение на няколко минути. След това те се поставят в почвената смес, така че по-широката част от зеленчука да остане над повърхността на субстрата. Не трябва да задълбочавате грудките в него. Отгоре се изсипва мокър пясък. Дебелината на слоя трябва да бъде най-малко 3 cm.

От една грудка се получават 5-10 жизнеспособни резници. За да може сладък картоф да поникне, важно е да се спазва температурния режим. Въздухът в помещението трябва да се затопли до 17-30 ° C. Клубенецът расте бавно. Изрезките ще се появят върху него не по-рано от месец по-късно. Ако кълновете са с височина 10-15 см и имат 4-5 междувъзлия, време е да ги отделите от майчината грудка. Процедурата се провежда внимателно, опитвайки се да не повредите бъдещото растение. За да могат резниците да дадат корени, те се поставят във вода или се засаждат в питателен субстрат.

Подготовка на сайта

Сладкият картоф обича топлината и светлината. Площите, отворени за слънчева светлина, са най-подходящи за отглеждането ѝ. Културата не толерира течение, поради което се препоръчва да се засажда на места, където не духат студени ветрове. Оптимално е да поставите леглата под надеждната защита на стените на сгради, дървета или храсти.

Сладкият картоф се развива и дава плод най-добре на насипни, порести почви, богати на азот. Тя може да бъде леко глинеста или песъчлива глинеста почва. Културата е взискателна към съдържанието на водородни йони в земята. Киселите торфени почви са категорично неподходящи за нея. Такава почва ще трябва да бъде варовита, в противен случай времето и усилията, изразходвани за отглеждане на сладки картофи, няма да се изплатят. Хранителен субстрат, приготвен с равни обеми от следните съставки, работи добре за сладките картофи:

• земя с трева;
• хумус;
• пясък.

Мястото за засаждане на култури започва да се подготвя през есента. Извършва се плитко копаене (15-20 см). Почвата е обогатена с торове, съдържащи азот, фосфор и калий:

• изгнил тор (може да бъде заменен с компост);
• суперфосфат;
• калиев сулфат.

За да се гарантира, че отглеждането на сладки картофи не носи разочарование за реколтата, е важно да се спазва препоръчителната дълбочина на обработката при копаене. В противен случай кореновата система на сладкия картоф няма да се развие правилно и не можете да очаквате богата реколта от него. През пролетта мястото, където се планира подреждането на леглата, е добре разхлабено и амониев нитрат се внася в почвата.

Кацане в открита земя

В открита земя разсадът от сладък картоф в средната лента се поставя, когато вероятността от замръзване се намали до нула, а термометърът ще покаже стабилно маркировка от 20 ° C и повече. По това време почвата също трябва да се затопли добре - поне до 15, а за предпочитане до 18 ° C на дълбочина 10 cm.

Съвети

На леглата могат да се поставят само закалени разсад. Не е трудно да се адаптират кълновете към новите условия. За това контейнерите с тях се излагат на улицата за 2-3 часа. Повторете процедурата всеки ден в продължение на 2 седмици.

Резниците се засаждат в предварително изкопани плитки (до 15 см) дупки. Оставете поне 30 см свободно пространство между растенията. Съседните редове се правят далеч един от друг - на разстояние 70 см. Опитните градинари потвърждават ефективността на такава схема. Сладкият картоф е растение за катерене. Пълзящите му лози бързо ще покрият земята с непрекъснат килим от листа, което ще помогне да се запази влагата в почвата.

Сладките картофи се нуждаят от дълбоко засаждане - 6-7 см. Отглеждането на реколтата ще доведе до богата реколта в бъдеще, ако резниците имат 2 вътрешни точки в почвата и 2-3 над нея. През пролетта и началото на лятото в средната лента съществува риск от внезапни промени в дневните и нощните температури, които могат да унищожат младите сладки картофи. Ето защо е по-добре да защитите леглата от тях с филм или специален материал, създавайки подобие на оранжерия. Можете да използвате обикновени пластмасови бутилки, като ги отрежете и поставите вид мини-оранжерия над всяко кълнове. Следобед на засаждането, отворено за проветряване.

Корените на сладките картофи са особено засегнати от студа, така че те са първите, които се нуждаят от защита. В региони с умерен климат е по-добре да разстелите филм върху земята преди засаждането на култура. В него се изрязват дупки, в които се поставят резниците. За да запази заслона сигурно, върху краищата му се изсипва почва и върху него се поставя слой пясък. Младите сладки картофи се вкореняват добре. Ако резниците са пуснали нови листа, това е сигнал, че те вече успешно се вкореняват на постоянно място.

Характеристики на селскостопанската технология

Отглеждането на сладки картофи на място е лесно за постигане на успех. Основното за правилното му развитие е достатъчно количество топлина. Удобната температура на въздуха за сладкия картоф, засаден в открита земя, е в границите 25-30 ° C. При по-хладни условия лозите спират да растат и добивът им спада. Ако температурата падне до 10 ° C, незащитените насаждения ще умрат.

Сладкият картоф е влаголюбива култура. Но отглеждането му ще изисква често и обилно поливане само през първия месец, след като разсадът бъде поставен в лехите. Състоянието на почвата ще помогне да се определи точното време за следващата влага. Ако горният му слой е сух, е време да започнете поливането. Сладките картофи не реагират добре на застояла вода, така че е по-добре да не прекалявате с количеството на въведената течност. Започвайки от втория месец, поливането постепенно се намалява и преди да се изкопаят грудките (15-20 дни), те напълно спират.

Компетентното отглеждане на сладки картофи включва подхранване на насаждения с лекарства с високо съдържание на калий. Те трябва да бъдат внесени от втората половина на август. Можете да използвате сложни минерални торове за градински култури или дървесна пепел. Разбърква се във вода, влива се 15-20 дни, след което ямът се залива с получения хранителен разтвор. В последните дни на лятото върху стъблата на сладките картофи е необходимо да се прищипват всички участъци, откъдето растат издънките, така че цялата сила на лозата да отива към образуването на грудки.

Съвети

За да могат растенията да произвеждат много големи грудки, не е необходимо да се вкореняват в областта на възела. Техните къдрави стъбла трябва да се повдигат и изследват от време на време. Ако върху тях се появят допълнителни корени, те трябва да бъдат отрязани.

Опитните градинари съветват мулчиране на лехите след засаждане на сладки картофи. Това ще помогне да се поддържа влажността на почвата и да спре плевелите да растат. Ако пренебрегнете тази препоръка, леглата ще трябва да бъдат плевели. Чистотата на почвата е особено важна през първите седмици след поставянето на резниците в открита земя. Обича сладки картофи и разхлабване. Те се извършват редовно, докато лозите се разплитат и скриват земята под тях, като елиминират нуждата от плевене. Под плътен килим от листа плевелите просто нямат шанс за оцеляване.

Реколта

Вегетационният сезон за различните сортове сладки картофи може да варира от 90 до 180 дни. Грудките му се изкопават през есента, през септември или октомври. Ако те са достигнали зрялост, надземната част на растението ще пожълтява. Препоръчително е да прибирате сладки картофи, когато преминат първите есенни слани. Така клубените му ще понасят по-добре съхранението. И все пак не трябва да оставяте сладки картофи в градината твърде дълго.

Сладкият картоф образува чупливи, лесно повредени грудки, така че те внимателно се отстраняват от земята. Заводът е предварително пробит с вилица от няколко страни. Появяващата се грудка се отстранява внимателно. Получената дупка трябва да бъде внимателно изследвана, често в нея остават зеленчуци, които лесно се отделят от корените. Сушените плодове се поставят в кутии. За да ги предпазите от гниене, всеки зеленчук е увит в хартия. Можете да поръсите клубените с пясък. С тази грижа те лъжат няколко месеца. Условията в помещенията са подходящи за тяхното съхранение.

Отглеждането на сладки картофи у нас не е станало широко разпространено. Те се занимават основно от ентусиасти, които се интересуват от решаването на нестандартни проблеми. Но предпазливото отношение на градинарите към тази култура е неоправдано. Тя има много предимства: висок добив, лекота на грижи, устойчивост на типични болести и вредители по растенията от семейство Solanaceae.

Плодовете на сладки картофи са питателни и здравословни, не всички съдържат много глюкоза. В някои разновидности на културата клубените са неподсладени; по вкуса си те могат да заменят обикновените картофи в диетата. Те са богати на протеини, витамини и микроелементи, калорични са, но много лесно се усвояват от организма. Опитайте се да отглеждате тази екзотична култура във вашата градина и определено ще се влюбите в нея.