Трябва ли да щипка пипер: плюсове и минуси, правила за процедурата

Много градинари отказват да прищипят чушки от страх да не навредят на насажденията - и напразно. Премахването на безполезни елементи от храста (доведени деца) помага за подобряване на външния вид, обновяване и увеличаване на добива на растенията. Основното е да извършите правилно процедурата!

Според легендата, техниката стана широко разпространена благодарение на американците, които практикуват щипкане на едри плодове на салата. По-късно обаче терминът губи значението си и започва да се използва за всякакви зеленчукови култури, включително горчиви и чушки.

Трябва ли да щипвам чушките?

Прищипването на пипер има привърженици и противници, които дават разумни аргументи за своята гледна точка.

Първите настояват, че това е задължителна процедура, тъй като прищипването е необходимо поради следните причини:

• насърчава развитието на по-дълъг основен издънка;
• намалява засенчването на корените;
  подобрява асимилационната активност на листата;
• елиминира разходите за хранителни вещества за растежа на непродуктивни издънки.

Вторите смятат, че отрязването на пасинки е безполезно занимание:

• технологията не е лесна за разбиране;
• отнема време;
• отстраняване на леторастите - допълнителен стрес за чушките.

Истината, както винаги, е някъде по средата. Прищипването често е необходимо, но някои сортове пипер лесно могат да се справят без него.

Кога е необходимо да се прищипват чушките?

Процедурата на прищипване не е просто желателна, но е жизненоважна за сладките чушки в случай на заболяване, прекомерна плътност на засаждане, непланиран цъфтеж и застой.

• Премахването на болни, слаби, сухи или растящи навътре доведени доведени деца е необходимо, за да се защитят още не заразените части на растението от инфекция.
• Изкопаването на трева на обрасъл храст се извършва, за да се предотврати заплитането на леторастите и да се осигури на кореновата система достатъчно светлина и влага.
• Цветовете на короната (или първите няколко цветя), разположени на разклонението в клоните, се отстраняват, за да се ограничи растежът на растението, докато достигне желания размер и не е готов да даде плод.
• Тревните чушки, увиснали и заседнали в растежа, се извършват, за да се насочи сокът и хранителните вещества, преминаващи през растението към най-здравите и силни издънки.

Време за процедура

Важно е да се формира храст на определени етапи от развитието на растенията, като се спазват основните правила:

1. В началото на вегетационния период цялата долна част на пипера се отрязва, за да се насочат соковете към горните развиващи се издънки и листа.
2. По време на активен цъфтеж се премахват всички ненужни вилици, оставяйки по 3-4 големи яйчника на всяко от скелетните стъбла.
3. След като поставите първите плодове, прищипете върховете на чушките, за да ускорите зреенето на реколтата.
4. В края на растежа е препоръчително да премахнете страничните издънки, като оставите само скелета, като същевременно оформите красив стандартен храст.

В горещо и влажно време, благоприятно за силен растеж на чушки, е необходимо да се отрежат долните пасинки, за да се улесни дишането и да се предотврати гниенето на растенията.

В случай на продължителна суша, напротив, по-добре е да отложите премахването на долните пасинки, тъй като листата им допринасят за засенчването на земята и задържането на повече влага в нея.

Видове прищипване

Видът на прищипване зависи от сорта пипер, неговия размер и височина:

• неопределените и високи сортове водят до едно стъбло, оставяйки само основната издънка;
• полуопределящи (средно големи) сортове се формират на две стъбла, оставяйки издънка, разположена в областта на първия гроздов цвят;
• детерминантни, маломерни и джудже сортове образуват три стъбла, оставяйки три горни пасинка.

Оранжерия и открит терен

Брането на пипер в оранжерията и в открито поле има някои разлики и характерни характеристики:

• При растенията в открита земя излишните издънки се отрязват по-рано, преди образуването на 8-10-та листна и плодова част. Основната цел е да се увеличат добивите чрез избягване на неузрели плодове до края на сезона.
• Чушките, отглеждащи се в оранжерия от поликарбонат, не са толкова зависими от метеорологичните условия. За тях времето на процедурата може да бъде изместено, а основната цел на нейното изпълнение ще бъде компактното разположение на растенията и максималното удължаване на плододаването.

Общи препоръки и схема на фиксиране

Схемата за прищипване включва предварителна подготовка и два етапа от процедурата.

Невъзможно е да се откъснат всички издънки наведнъж, тъй като растението може да изпита силен стрес и да се разболее.

В навечерието на процедурата инструментът се дезинфекцира старателно, а пиперът се залива обилно с вода. Тогава помещението се почиства от мръсотия и прах, така че частиците му да не се утаяват върху свежи "рани" от отрязани издънки (когато се отглеждат в незащитена почва, за да се предотврати навлизането на прах, те се ръководят от времето, избирайки сух безветрен ден).

Стъпката се извършва поетапно на три етапа:

1. Първата стъпка е да премахнете долните листа на допълнителните издънки: не повече от два листа на всеки 5 дни.
2. Втората стъпка е да премахнете директно самите издънки, така че да остане само "пън" с дължина 2-3 мм.
3. Последната стъпка е лечението на получените рани: поръсване със специален технически прах или натрошена дървесна пепел.

В заключение трябва да се отбележи, че фиксирането не е толкова труден процес, колкото може да изглежда на пръв поглед. При правилната процедура чушките, за разлика от много други култури, го понасят доста лесно и бързо удрят растежа. Никой обаче не дава 100% гаранция за висок добив. Дали си струва риска излишно зависи от вас.