Hur man odlar koriander från frön i landet och hemma

Koriander är ett underbart krydda som ger rätter en speciell smak. Dessutom är det mycket användbart eftersom det har bakteriedödande, sårläkande, anthelmintiska och andra egenskaper. Att växa koriander från frön är inte svårt om du tar hänsyn till växtens huvudfunktioner och vet vilken typ av vård du behöver. Dessutom kan den växa både i trädgården och hemma, i fönsterbrädan.

Var man planterar koriander

Om odlingen sker i det öppna fältet, bör du börja med att välja en plats. Det bör vara tillräckligt upplyst, eftersom koriander, eller som det också kallas koriander, är mycket ljuskrav. Ett soligt område eller delvis skugga är lämpligt. Det är bättre att det är plant eller ligger på en höjd. Om du planterar en växt i ett lågland kan den översvämmas med vatten, vilket kommer att störa ytterligare tillväxt.

Det är bra om gurka, tomater och baljväxter har vuxit på det valda området tidigare. Om koriander var där i flera år tidigare ökar risken för infektion med sjukdomar och skadedjur. Lätt jord är att föredra, men lerig är inte alls lämplig. Gödsla jorden innan du planterar koriander.

Till och med i grävningsprocessen appliceras följande gödningsmedel:

• en halv hink med humus per kvadratmeter;
• en liten mängd färsk träaska.

Användning av mineralgödselmedel är också möjligt. De introduceras redan före plantering i en mängd av cirka 30 g per kvadratmeter.

Hur man planterar frön utomhus

Innan såningen påbörjas är det lämpligt att förbereda fröna. De behöver inte blötläggas, men uppvärmning med den lufttermiska metoden kommer att ha en fördelaktig effekt på deras grobarhet. För att göra detta läggs de helt enkelt ut på en väl upplyst plats och blandas ibland. Du kan göra detta inomhus om temperaturen är tillräckligt hög där - mer än 25 grader.

När såningen sker beror på var du bor. I tempererat klimat bör koriander planteras tidigt på våren för tidiga och täta greener. Men i söder, där vintrarna är varma och varma dagar kommer tidigt, är det bättre att börja växa på hösten.

Odling av koriander från frön kräver ingen speciell kunskap om jordbruksteknik. Det räcker med att göra hål i marken högst 2 cm djup. Om marken är torr måste den först fuktas. Du kan plantera efter att vattnet har absorberats. Plantor bör visas på två veckor. För att detta ska hända riktigt snabbt kan du täcka grödorna med folie. Efter groddarna måste de uttunnas. Avståndet mellan växterna bör vara cirka 7 cm.

Först är korrekt vård särskilt viktigt. Koriander måste vattnas och ogräs regelbundet. Du bör vara medveten om att både växternas grön och frön används. I det första fallet är det möjligt att stimulera ytterligare tillväxt om du skär av en del av bladen varje vecka. Om koriander odlas för utsäde rekommenderas inte detta.

Växtfrön gör också en underbar smaksättning. Odlingen sker på samma sätt som när bara greener behövs, men med mindre skillnader. Avståndet mellan buskarna bör vara större - cirka 15 cm. Bladen bryter inte av dem. Paraplyer med blommor med små ljusa blommor kommer snart att synas. Du måste stänga av dem när de börjar spricka. Det är värt att notera att de inte mognar samtidigt. Fröna tas ut, torkas och packas i papperspåsar. Du kan lagra dem i högst två år.

Växer hemma och i ett växthus

Att odla koriander från frön hemma är också möjligt. Den bästa tiden att plantera är i början av mars.Det är värt att välja en lerkruka utan emalj, eftersom koriander behöver lös jord och bra dränering.

Om plantering sker i lådor rekommenderas det att hålla ett avstånd på cirka 6 cm mellan frönen. När du använder en kruka placeras två frön i den. Detta är inte särskilt svårt att göra, eftersom fröna är tillräckligt stora. Det är värt att komma ihåg att koriander inte gillar att transplantera, så att placera flera plantor i en behållare och sedan plantera dem fungerar inte.

Det är inte nödvändigt att placera fröna djupt, det räcker 1,5-2 cm. När såningen är klar bör potten eller lådan täckas med folie. Det tas bort först efter att de första riktiga bladen dyker upp. Om det behövs kan plantorna tunnas ut.

När man odlar koriander från frön hemma är det mycket viktigt att tillhandahålla tillräckligt med ljus. På våren kommer du troligtvis att behöva en lysrör. Skötsel är också viktig, först och främst vattning. Det bör inte vara för ofta, men rikligt. Samtidigt kommer en jordklodd att vara ordentligt mättad med fukt, vatten kan till och med rinna ut i sumpen. På vintern är vattning nödvändigt mindre ofta. Om alla villkor är uppfyllda, kommer greener att visas på tre veckor, som kan användas säkert när du lagar mat.

Att odla en växt från frön är också tillåten i ett växthus. Skötsel är densamma som med andra metoder. Att plantera tidigt på våren är möjligt, då kommer blommestjälkarna att dyka upp om en och en halv månad. Om du börjar så i början av sommaren kommer det att hända om tre veckor. För enkelhets skull ska du hålla ett avstånd på cirka 10 cm mellan buskar och 30 cm mellan raderna. Så det kommer att finnas tillräckligt med utrymme för normal utveckling av växter.

Skötselfunktioner

Koriandervård är minimal. Det viktigaste som det består av är snabb och regelbunden vattning. Detta hjälper växten att växa snabbt. Men det borde inte vara ofta: växten får den nödvändiga mängden fukt när du vattnar två gånger i veckan. När du växer i öppna områden är det särskilt viktigt att vara tillräckligt med uppmärksamhet på vården. Dessutom, under första gången efter grodd, under perioden med grön massavinstning. När fröna börjar mogna måste vattenvolymen minskas.

Det kommer också att vara till hjälp att bära marken runt växten. Detta hjälper till att behålla fukt i marken, hjälper till att hålla jorden lös, precis som koriander älskar.

Att växa denna växt från frön är möjlig även för en nybörjare. När allt kommer omkring kan koriander till och med sprida sig genom självsådd. Men om du tar hand om det korrekt, kommer gröna att vara särskilt frodiga och fröna kommer att vara doftande. Med dem får varje maträtt en kryddig smak.

Koriander kan växa både i landet och hemma. Så denna underbara och hälsosamma krydda kan konsumeras året runt.