Växande schweizisk chard från frön, vård och skörd funktioner

Det är inte svårt att växa chard på webbplatsen och ta hand om det. Denna grönsak är opretentiös, den skördas hela sommaren och det finns ännu mer vitaminer och näringsämnen i den än i andra gröna. Externt är chard liknar bettoppar, och på grund av detta kallas det "bladbetor". Men blad och petioles smakar bättre och är inte lika grova som rödbetor.

Så frön i marken

Mangold är en kallbeständig växt. Detta tillåter odling genom att så frön i marken redan i april.

Frön dyker upp vid en temperatur på + 5 °, den första plantan kläcker på två veckor. Ju högre temperatur, desto snabbare gror frön. För att förbättra groning, blöts fröet i vatten vid rumstemperatur. Efter en dag kommer fröna att kläcka ut och först då ska de användas för plantering.

Fröna läggs ut i spår till ett djup av cirka tre centimeter. Beroende på vilken typ av plagg observeras avståndet mellan spåren:

• petiolesorter - inte mindre än 35 cm;
• lummigt - 30 cm räcker.

Frön sås på ett avstånd av 2-4 cm från varandra, varefter upprepad gallring utförs. Svaga, sena groddar tas bort. I slutändan bör det vara ett intervall på 40 cm mellan petiolesorter och cirka 15 cm mellan lövsorter. Odling i förtjockade planteringar leder till defekt lövutveckling och sannolikheten för svampsjukdomar.

Plantor tål perfekt frost ner till -3 ° C, men om temperaturen sjunker länge saktar tillväxten ner. I stället för att växa lövverk, släpper chard en blommande pil och sätter frön tidigt. I detta fall minskar avkastningen avsevärt.

Råd

Vid troligt kallt väder bör sängen täckas med agrofiber på natten, och i vissa fall bör skyddet inte tas bort under dagen.

Om tidiga sådatum väljs kan spiring accelereras.

• En månad före sådd täcks sängen med svart polyeten. Under den smälter snön snabbare och jorden värms upp.
• När jorden på 4-5 cm djup värms upp till + 5 ° C kan du plantera.
• Bågar installeras ovanför sängen, på vilka ett vitt täckmaterial dras, dess täthet kan vara från 30 till 40 g / m².
• Efter att plantorna har tagits bort tas skyddet inte förrän temperaturen är över + 15 ° C.
• Skötsel innan du tar bort skyddet består i att hålla jorden fuktig.

Chard har ett högt utbyte, så det räcker att plantera 5-7 växter per familj. Om skötseln utförs korrekt, räcker de insamlade löven och kronbladen för färsk konsumtion och frysning för vintern.

Så frön på senhösten

Chard kan odlas genom sådd på vintern. Detta praktiseras i områden där vintrarna är korta med lätt frost. Frön groddar tidigt, och det är lämpligt att täcka plantorna med en möjlig kall snäpp.

Spåren i trädgårdsbädden förbereds i förväg. Det är nödvändigt att förbereda en hink med torr jord och lägga den i ett varmt rum.

När jorden fryser läggs fröna ut i rader och förberedd torr jord hälls på toppen. Frekventa vintertiningar har en negativ effekt på groning.

Växande plantor

I regioner där vintern inte slutar på länge rekommenderas det att odla denna grönsak med plantor. Grödan är redo att skördas en månad tidigare än vid sådd direkt i trädgården.

Frönen planteras i slutet av mars eller början av april. All näringsrik jord från trädgården eller köpta universaljord är lämplig. Frö spiring sker på ett varmt ställe, under filmen. Vid rumstemperatur uppträder groddar på 4-5 dagar.

Det är inte nödvändigt att så täta, det räcker med att tunna ut plantorna en gång med ett avstånd på 7 cm mellan plantorna.

När de första groddarna dyker upp överförs lådan med plantor till en ljus plats och temperaturen i rummet bör inte vara högre än 13-15 ° C. En glaserad loggia eller en isolerad balkong är lämplig för detta.

Plantoromsorg är enkelt. Det är viktigt att inte låta jorden torka ut, försök att hålla temperaturen och ventilera rummet.

Chard transplanteras till trädgårdsbädden när lufttemperaturen är över +15 och är stabil, och plantorna är 3-4 veckor gamla.

Vid behov kan du odla plantor närmare mitten av sommaren. I det här fallet kommer bladen att vara mer ömma och saftiga och vården för chard kommer att minskas eftersom ogräs växer mindre under andra halvan av sommaren.

Välja en plats för chard, förbereda trädgården och lämna

Odling av bladbetor är möjlig på valfri jord, huvudkravet är att det måste vara löst och måttligt fuktigt. De områden där vattnet stagnerar länge efter regn är inte lämpliga för den här växten.

Viktig!

Chard tenderar att ackumulera nitrater. Detta händer om odlingen sker i ett skuggat område, gödningsmedel appliceras med överflöd och bevattning utförs oregelbundet.

Dessa funktioner måste beaktas när du väljer en plats för en trädgård och sköter om:

• platsen ska vara upplyst av solen hela dagen, skugga är oönskad även under en kort tid;
• du kan inte odla chard på ett ställe i två år i rad;
• plantera inte bröd i trädgården där någon typ av kål, spenat, rödbetor växte förra året;
• trädgårdsbädden är beredd på hösten - välruttad gödsel eller sönderdelad kompost tas in och grävs upp (eftersom lövbetarnas rötter går i marken till ett tillräckligt djup, bör den grävas djupt - med 30-40 cm);
• på våren, före plantering, appliceras ett komplex av mineralgödselmedel - superfosfat, kaliumklorid och ammoniumnitrat i lika stora proportioner, 30 g / m vardera²;
• vård efter plantering består i att lossa jorden, ta bort ogräs när de ser ut och hålla jorden fuktig;
• när trampdynor dyker upp måste de tas bort omedelbart.

Omsorg består också i att skörden sker i rätt tid.

Skörd

Den första grödan kan skördas 1,5 månader efter att de första skotten uppträder. Detta bör göras regelbundet. Ju äldre bladet är, desto grovare är det, och kronbladen i vissa sorter kan bli fibrösa.

Bladen plockas strax före konsumtion. De bryter av de extrema, lämnar stjälken högst 5 cm. Topparna förvaras inte under lång tid, men om du lägger den i en plastpåse och lägger den i kylen, bevaras smaken och egenskaperna i två till tre dagar.

Före användning måste lövverket blötläggas i kallt vatten i en halvtimme för att spola ut eventuella nitrater. När du använder toppar och kronblad för shchey tappas vattnet 3 minuter efter att kokningen har börjat och kokningen fortsätter i nytt vatten.

Ju oftare skörden löv, desto snabbare växer nya. Plocka inte bladen från mitten av rosetten, eftersom det finns en risk för växande punkt. På en gång är det tillrådligt att avskära högst en fjärdedel av hela topparna för att inte störa fotosyntesprocessen.

Produktion

Om du bara odlar några schweiziska chardbuskar och tar hand om det kan du skörda från försommaren till den första frosten. Om rekommendationerna följs kommer chardbladen att innehålla en stor mängd näringsämnen och nitrater kommer att vara helt frånvarande.