Rocumball hành tỏi bí ẩn và đặc điểm của quá trình trồng trọt
Họ hành tây rất đa dạng nên cư dân mùa hè có một ý tưởng rất mơ hồ về một số đại diện của nó. Đó là rocambol - một loại rau bí ẩn, việc trồng trọt mà người làm vườn quyết định thử nghiệm, nhưng đã thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên, họ phải nếm thử. Anh ta có nhiều cái tên, và mỗi cái tên đều phản ánh nền văn hóa khác thường. Kiểu tóc hành tây, hành tây Ai Cập, tỏi Tây Ban Nha, hành tây - tất cả những thứ này là rockambol. Anh ta đến từ Trung Á, nơi anh ta thường được tìm thấy trong hình dạng không được tu luyện. Nó phổ biến với người dân Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Caucasus, các nước Châu Âu và Địa Trung Hải. Ở Nga, việc trồng hành và tỏi vẫn chưa trở nên phổ biến.
Vị tri được lựa chọn
Rocambol yêu cầu về ánh sáng và khá ưa nhiệt, vì vậy tốt hơn là nên kê giường cho nó ở khu vực có ánh nắng mặt trời. Lựa chọn lý tưởng là đặt chúng trên một ngọn đồi. Điều này sẽ giúp cây không bị đọng ẩm. Hướng của giường so với các điểm chính cũng rất quan trọng. Đối với những nhà vườn có kinh nghiệm trồng tỏi, họ nằm từ nam chí bắc. Vì vậy những bụi cây rockumbol sẽ nhận được lượng ánh sáng và nhiệt lượng tối đa từ sáng đến tối.
Hành tóc không thất thường, chúng có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất. Chỉ có đất sình lầy và chua là không hợp với anh ta. Rocambol thích đất tơi xốp, màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng hữu cơ. Nó phát triển tốt ở những khu vực bị chiếm đóng bởi các loại cây trồng sau đây vào mùa trước:
- Dưa leo;
- quả bí;
- quả bí ngô;
- cà tím;
- cải bắp;
- cây họ đậu.
Phân trộn hoặc phân chuồng thường được bón dưới những cây này, điều này sẽ có lợi cho các rockambol. Nhưng khoai tây, hành tây và tỏi sẽ là tiền thân không tốt cho anh ấy.
Yêu rockambol và đất sau khi siderates:
- lúa mạch đen;
- Yến mạch;
- mù tạc;
- lupin;
- hạt cải dầu;
- củ cải dầu;
- cỏ linh lăng.
Chúng làm cho đất màu mỡ hơn bằng cách bão hòa nó bằng nitơ và các nguyên tố hữu cơ.
Chuẩn bị đất và củ
Để trồng hành và tỏi, họ bắt đầu chuẩn bị trước. Vào mùa thu, đất trên vị trí của các luống tương lai được xới tung cẩn thận, cỏ dại được loại bỏ. Sau đó, có phân rải rác trên bề mặt của nó, địa điểm được đào lên. Độ sâu tối thiểu của đất trồng là 20 cm, đất được làm giàu bằng mùn hoặc phân trộn đã mục nát với tỷ lệ 0,5 xô phân bón trên 1 m² bề mặt ô. Nó là tốt để thêm tro gỗ cho chúng (2-3 ly).
Sau đây được sử dụng làm vật liệu trồng:
- hàm răng;
- trẻ em một răng.
Rocambol là một nền văn hóa lâu đời. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, nó hình thành các bóng đèn không thể phân chia được, được gọi là bóng đèn một răng. Khối lượng của chúng thường là 45-50 g, bề ngoài chúng giống như đầu của củ hành. Sau khi trồng chúng, năm sau chúng sẽ có cùng một chiếc răng, nhưng đã có kích thước lớn hơn. Trọng lượng trung bình của chúng là 100 g. Vào năm thứ ba của cuộc đời, một củ hành tây lớn, tương tự như một củ tỏi khổng lồ và bao gồm 5-7 tép, sẽ chín ở mỏm đá.
Khuyên bảo
Kết quả của việc trồng con cái phụ thuộc vào thời điểm thực hiện. Nếu bạn đặt một răng vào đất vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10, thì trong một năm chúng sẽ biến thành hành mộc. Sau khi trồng các con của Rockumball vào mùa xuân (cuối tháng 4) hoặc trước mùa đông, chúng sẽ mọc một răng.
Trước khi được đặt xuống đất, hạt giống đã chọn được giữ trong phòng mát trong một tháng. Sau đó, các tép được phân loại theo kích cỡ. Điều này sẽ giúp cây phát triển đồng đều. Trấu thừa được lấy ra khỏi củ trưởng thành và tháo rời thành răng. Giai đoạn tiếp theo là khử trùng và làm cứng chất trồng. Dung dịch yếu của thuốc tím hoặc tro củi là thích hợp cho anh ta. Ngâm rockambol trong đó qua đêm.
Sơ đồ hạ cánh
Hành tây được trồng cả vụ xuân và vụ đông. Phương pháp canh tác phần lớn phụ thuộc vào vị trí địa lý của trang web. Hạ cánh trước mùa đông ở các vùng miền Trung nước Nga thường không hiệu quả: các rockambol sợ sương giá. Ngay cả việc che chắn các luống không phải lúc nào cũng giúp cây sống sót thành công. Ở các khu vực phía Nam, việc trồng các loài chim sơn ca mùa đông thường được thực hiện. Nó tạo ra bóng đèn lớn hơn.
Trồng mùa xuân được thực hiện sớm trước khi đất khô. Rockambol mùa đông được đặt trong lòng đất vào giữa mùa thu. Không có gì vội vàng ở đây, nhưng bạn không nên đến muộn với thủ tục. Để thành công trong mùa đông dưới đất, hành tỏi phải có thời gian để phát triển rễ mạnh mẽ, nhưng đồng thời không nảy mầm. Lựa chọn tốt nhất là trồng nó 3 tuần trước khi có sương giá liên tục. Đây thường là đầu tháng Mười. Với một cú hạ cánh như vậy, bạn có thể làm mà không cần ngâm rockambol.
Đặt lá hẹ thành hàng cách nhau 15-25 cm, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Khoảng cách hàng 25-30 cm, độ sâu trồng 9-10 cm, nếu răng to thì nên tăng nhẹ. Làm tương tự với khoảng cách giữa các cây lân cận.
Sau khi san phẳng luống, đổ một lớp mùn. Để trồng vào mùa xuân, đất mùn, than bùn, phân trộn được sử dụng. Rockambol mùa đông cũng có thể được bao phủ bằng cỏ khô hoặc lá rụng.
Mulch có một số chức năng:
- bảo vệ rừng trồng khỏi bị đóng băng;
- giữ lại tuyết trên các luống, sẽ tan chảy vào mùa xuân, cung cấp thêm độ ẩm cho quả cầu đá;
- phục vụ như một nguồn chất dinh dưỡng;
- giữ nhiệt và độ ẩm trong lòng đất, góp phần vào sự nóng lên nhanh chóng của nó;
- ngăn cản sự hình thành của lớp vỏ đất.
Lớp mùn phải dày - 1-3 cm. Khi trồng rockumbol vào mùa thu ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, độ dày của lớp phủ là 5 cm. Thực tế cho thấy cây trồng trên luống phủ có chất lượng cao hơn và lớn hơn.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Rocambol giống tỏi không chỉ về hương vị và hình dáng, công nghệ nông nghiệp của họ cũng gần giống nhau. Khi cây con xuất hiện, đất trong luống được nới lỏng. Cây non cần nhiều độ ẩm. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt nếu những ngày nắng nóng. Ở giai đoạn hình thành củ, không được để đất khô: ảnh hưởng xấu đến thu hoạch. Thời tiết ảnh hưởng đến hương vị của rockumbol - củ nóng hơn chín vào mùa hè nóng bức.
Đất cũng được nới lỏng thường xuyên - sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa. Điều này sẽ giúp giữ ẩm lâu hơn và cung cấp luồng không khí cho bóng đèn. Thông thường các lối đi đã được xử lý, nhưng đôi khi bạn có thể phủi đất gần các cây. Họ làm điều đó rất cẩn thận. Một số người làm vườn cũng nới lỏng đất trước khi tưới nước để cây đá sẽ được giữ ẩm nhiều hơn.
Quan trọng để mặc quần áo và trang điểm hành tây. Thời gian thực hiện chúng được xác định bởi sự xuất hiện của cây. Nếu chúng yếu và lá chuyển sang màu xanh xao, thì đã đến lúc bón phân cho luống. Đối với lần cho ăn đầu tiên, các công thức giàu nitơ được sử dụng. Nó được thực hiện ở giai đoạn nảy mầm. Trong tương lai, khi hành-tỏi bắt đầu mọc chồi thì sử dụng phân bón có hàm lượng lân và kali cao.
Khuyên bảo
Rocambol phản ứng tốt với việc tưới nước bằng dung dịch men. Cứ 10 lít nước ấm thì lấy 10 g chế phẩm. Trước khi sử dụng, chế phẩm thu được sẽ cần được pha loãng theo tỷ lệ 1:10.
Tỏi không ưa cỏ dại trong xóm, nên chúng kịp thời loại bỏ chúng. Khi cây phát ra các mũi tên ra hoa, chúng sẽ bị cắt đứt: bằng cách này, tất cả các chất dinh dưỡng sẽ được lắng đọng trong bầu. Để ngăn ngừa sâu bệnh và nấm bệnh gây hại cho rừng trồng, tiến hành phun phòng trừ bằng các chế phẩm có tác dụng diệt nấm, trừ sâu.
Thu hoạch
Đào rocumball lên khi các lá phía dưới của nó khô lại, các lá phía trên chuyển sang màu vàng và rụng. Thời điểm chính xác rất khó xác định, chúng sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại đất, điều kiện thời tiết và tần suất bón phân.Ở hầu hết các vùng, thu hoạch củ mùa xuân bắt đầu vào cuối tháng 9. Không cần phải sợ sương giá ở đây. Rocumball trồng trước khi mùa đông chín nhanh. Họ đào nó lên vào tháng Bảy.
Bạn không thể trì hoãn việc thu hoạch, nếu không lớp vảy bao phủ củ sẽ bắt đầu xẹp xuống và bản thân củ sẽ phân hủy thành các tép ngay trong lòng đất. Việc đào đất đá muộn màng cũng làm phức tạp thêm việc thu mua nguyên liệu trồng trọt cho năm sau. Những con quá chín đã tách khỏi bầu sẽ không dễ tìm thấy trong đất. Nếu bạn bón quá nhiều cây trồng trên luống, nguy cơ cây bị thối rữa cũng tăng lên.
Tốt hơn là loại bỏ đầu khỏi mặt đất bằng nĩa có răng phẳng. Chúng được nhẹ nhàng rũ bỏ và xếp lại dưới tán cây. Bạn không thể đánh bại chúng: hành-tỏi dễ bị hư hỏng, từ đó chất lượng giữ của nó bị ảnh hưởng. Bạn không cần phải loại bỏ phần ngọn. Cây được thu hái thành chùm, treo ở nơi khô ráo và thoáng gió. Khi Rocambol khô héo (thường mất 15-20 ngày), thân và rễ bị cắt bỏ, phần gốc hơi ngắn.
Nếu dự báo không có mưa, bạn có thể phơi củ ngay trên luống vườn bằng cách rải 1 lớp cây lên trên. Một tuần sau, khi thân cây bìm bịp chuyển sang màu vàng hết thì thu hoạch và đặt dưới tán cây. Nhưng phương pháp này đầy hậu quả. Dưới ánh nắng mặt trời, củ có thể bị cháy, làm giảm khả năng nảy mầm của chúng.
Điều kiện bảo quản đặc biệt cho kiểu tóc là không cần thiết. Ở nhiệt độ phòng, nó không bị mất hình dạng và tất cả các đặc tính hữu ích cho đến tháng Giêng. Điều chính là độ ẩm không xâm nhập vào bóng đèn và luôn có không khí tiếp cận. Nếu bạn lưu trữ rockambol trong tầng hầm, nơi nhiệt độ không tăng quá 8 ° C, bạn có thể ăn nó cho đến mùa xuân. Những thủ thuật tương tự mà cư dân mùa hè sử dụng đối với tỏi sẽ giúp tiết kiệm được mùa màng. Củ có thể được rắc với muối thô, nghiền thành bột, hoặc cất trong dầu.
Việc trồng các rockambol thu hút cư dân mùa hè bởi sự độc đáo của nó, bởi vì đối với nhiều người trong số họ, văn hóa này là terra incognita. Củ của nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên có thể sử dụng chúng trong các công thức y học cổ truyền. Họ đã tìm thấy ứng dụng rộng rãi trong nấu ăn, thay thế thành công hành và tỏi trong một số món ăn. Hương vị thú vị, năng suất cao, kích thước lớn của đinh hương, thành phần hóa học phong phú của chúng, tính dễ nuôi, dễ chăm sóc - nhiều ưu điểm của rockumbol chỉ đơn giản là bắt buộc bạn phải thử trồng loại rau này trên trang web.
và sẽ được xuất bản trong thời gian ngắn.