Trồng cần tây bằng hạt giống, cách trồng và chăm sóc đúng cách

Trồng cần tây thân cành với những phẩm chất tuyệt vời không phải là một vấn đề quá đơn giản, và việc chăm sóc nó cũng có những đặc điểm riêng. Do hạt giống cần tây nảy mầm trong một thời gian dài và thân cây từ từ hình thành khối lượng, cây con được trồng trên bãi đất trống... Cần phải chăm sóc cây thường xuyên, không vi phạm kỹ thuật, - chỉ khi đó thân cây mới mọng nước, giòn và không có hậu vị đắng.

Trồng cây cần tây

Không thể để muộn với thời hạn trồng cây giống cần tây. Khi hạt nảy mầm càng muộn, cây con được trồng ở bãi đất trống thì hom cần tây càng mỏng. Họ sẽ không có thời gian để tăng khối lượng trước khi mùa thu sương giá, bởi vì thời gian chín của cần tây là dài - từ 90 đến 150 ngày, tùy thuộc vào giống. Gieo hạt cho cây con được thực hiện từ cuối tháng Hai đến giữa tháng Ba. Ở những vùng ấm hơn, thời gian gieo tốt nhất là tháng Hai, ở những vùng lạnh hơn là tháng Ba.

Do chứa nhiều tinh dầu nên hạt nảy mầm chậm và không thân thiện. Có thể tăng tốc độ nảy mầm bằng cách ngâm chúng trong nước rất ấm, nhiệt độ là + 55-60 ° C, trước khi gieo. Nước được thay nhiều lần - sau khi nước nguội đến nhiệt độ phòng. Sau lần ngâm cuối cùng, hạt được rửa sạch trong nước mát.

Có thể tăng khả năng nảy mầm nếu hạt đã nảy mầm. Có hai cách để làm điều này.

1. Đặt một miếng vải ẩm dưới đáy thùng. Hạt được xếp thành một lớp mỏng. Để tạo vi khí hậu mong muốn, thùng chứa được phủ bằng thủy tinh hoặc màng bám. Nơi nảy mầm phải ấm, + 25 ° С. Việc lên sóng được thực hiện thường xuyên. Vải thường được làm ẩm và không được để khô.
2. Mùn cưa được làm ẩm tốt trộn với cát sạch được đổ vào thùng nông. Hạt nằm rải rác trên bề mặt mùn cưa. Ngoài ra, như trong phương pháp đầu tiên, đậy bằng kính, đặt ở nơi ấm áp, thông gió và làm ẩm định kỳ.

Đất trồng cây con được chọn là đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp. Nó được đổ vào các hộp và các rãnh được làm sâu 0,5 cm ở khoảng cách 3 cm từ nhau. Hạt bày ra dưới các rãnh, hơi ấn xuống đất. Bạn không thể rắc đất lên trên. Hạt đã nảy mầm phải được gieo cẩn thận, cố gắng không làm hỏng hạt nảy mầm.

Khuyên bảo

Rất tiện lợi khi sử dụng que diêm để đặt hạt đã nảy mầm vào hộp hạt giống. Phần cuối của nó được làm ẩm và hạt dễ dàng dính vào phần ướt. Điều này làm cho việc gieo hạt dễ dàng hơn và tránh cho cây con bị gãy.

Đất phải được làm ẩm liên tục, điều này phải được theo dõi. Cho đến khi những lá đầu tiên xuất hiện, cây con phải được bao phủ bởi màng bám. Sau khi xuất hiện, bộ phim được lấy ra và sau một tuần, hộp được chuyển đến một nơi sáng sủa, mát mẻ. Nhiệt độ không khí tối ưu là + 15 ° С. Trong điều kiện này, cây giống cần tây sẽ phát triển mạnh mẽ và không bị căng ra.

Khi xuất hiện 3-4 lá thật thì cây con lặn. Tốt nhất là đặt chúng trong các hộp đựng riêng biệt, và nếu không thể, hãy đặt chúng trong hộp lớn hơn với khoảng cách 4x4 cm so với nhau. Tưới nước nhiều, thường xuyên cho cây con, nhưng lượng nước thừa phải được thoát qua các lỗ thoát nước.

Một tuần trước khi trồng trên bãi đất trống, cây con bắt đầu cứng lại, mang ra ngoài nắng.

Trồng cần tây trong vườn

Bạn có thể trồng cần tây có thân trên một bãi đất trống vào giữa tháng Năm. Luống vườn được chuẩn bị trong 10 ngày: nhổ bỏ hết cỏ dại, rễ cây, phân chuồng hoai mục, đào xới và san phẳng.

Vào ngày trồng, chuẩn bị rãnh sâu 10 cm, cách nhau 30 - 40 cm.Đất trong các thùng chứa cần tây phải ẩm, điều này sẽ giúp cây không bị nát trong quá trình cấy ghép. Nếu đất không bị tụt lại phía sau thành cốc, bạn có thể lấy một con dao mỏng giữa thành cốc và một cục đất. Việc trồng cây nên được thực hiện sâu hơn một chút so với cây con trong giá thể, nhưng không nên làm sâu điểm phát triển của lá. Trong một hàng, nên có khoảng cách giữa các cây là 15 cm.

Cần tây được trồng dày đặc để càng ít ánh sáng chiếu vào gốc thân càng tốt - điều này làm tăng giá trị dinh dưỡng và cải thiện hương vị. Ngược lại, lá cây nên ở nơi có ánh sáng, qua đó quá trình quang hợp sẽ diễn ra.

Trồng cần tây tốt bên cạnh bắp cải, nó ngăn ngừa sự xuất hiện của các loài gây hại như bắp cải trắng trên đó. Cần tây cũng là hàng xóm đáng mơ ước của cà chua.

Quan tâm

Cho đến khi cần tây phát triển, cần ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Trong tháng đầu tiên, cần tây phát triển chậm và có thể bị cỏ dại lấn át. Sau khi thân cây bắt đầu dày lên, phải tiến hành vun gốc. Nếu rừng trồng dày, thì không nên lấy đất làm giàn trên các luống giống nhau, để không làm hỏng cây trồng gần đó. Tốt hơn là phủ cỏ hoặc phân trộn lên gốc thân cây. Khi bào mòn, thân cây vẫn có màu trắng.

Trước khi khoanh vỏ, những cuống lá nhỏ không còn thời gian để tăng trọng lượng được cắt bỏ. Phần còn lại buộc ngang với lá để không bị đứt khi đắp đất.

Việc tưới nước nên được theo dõi liên tục. Đất không được khô, nhưng cũng không được chặn phần gốc của cần tây.

Đất khô quá mức sẽ dẫn đến hiện tượng thân cây thay đổi các đặc điểm:

• sẽ không còn ngon ngọt và đàn hồi,
• sẽ nứt
• sẽ nhận lấy đắng cay;
• cấu trúc của thân cây sẽ bị xơ;
• cây sẽ phóng ra một mũi tên ở cuống và bắt đầu kết hạt.

Với độ ẩm quá cao, thân cây có thể bắt đầu thối rữa, và điều này cũng làm tăng khả năng bị nấm bệnh.

Bón thúc rất quan trọng đối với cần tây. Lần đầu cho ăn từ hai đến ba tuần sau khi trồng. Chuẩn bị dung dịch mullein (1 phần phân bón với 10 phần nước) hoặc phân chim (1 phần phân bón với 20 phần nước). Lần thứ hai, họ cho nó ăn ba tuần sau với phân khoáng phức hợp, nhưng tỷ lệ nitơ trong đó phải ở mức tối thiểu. Khi thiếu nitơ trong đất, các cuống lá có thể bị nứt giống như khi thiếu nước.

Vào cuối tháng 7, để bảo vệ cần tây xanh tốt, thân cây phải được bọc trong giấy dày. Bạn có thể sử dụng các tông sóng, giấy dán tường, giấy thủ công. Giấy có chữ khắc bằng mực in là điều không mong muốn. Để gói, bạn có thể sử dụng sợi nông nghiệp có cả màu trắng và đen với mật độ tối đa. Điều chính là không khí đi qua vật liệu được sử dụng để bọc.

Toàn bộ thân cây phải được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời cho đến khi tán lá bắt đầu phát triển. Giấy được bọc để có một khe hở nhỏ, nhưng đồng thời nó không bị lủng lẳng trước gió. Lớp bảo vệ không bị loại bỏ cho đến khi thu hoạch.

Lá có thể được thu hái chọn lọc từ từng cây trong mùa để dùng làm thực phẩm. Chúng có thể được ăn tươi hoặc sấy khô cho mùa đông.

Nếu cần thiết, cuống lá có thể được thu hoạch vào cuối mùa hè. Đồng thời, những cây lớn nhất được bẻ ra, nhưng không quá 5 chiếc / cây. Vụ thu hoạch chính bắt đầu vào tháng Chín. Đầu tiên, những cây lớn nhất được đào, phần còn lại có thể chín cho đến tháng Mười.

Nếu cần tây đã đào được đặt trong tầng hầm, sau khi đào rễ vào cát ẩm, thì nó có thể được lưu trữ đến hai tháng. Cần tây có cuống thừa có thể được đông lạnh. Sau khi rã đông, chúng được hầm, nướng và sử dụng cho những món đầu tiên.

Phương pháp trồng cần tây theo rãnh

Nếu có đủ không gian trên trang web, thì cần tây có thể được trồng theo phương pháp đào rãnh. Việc trồng trọt được thực hiện theo từng giai đoạn.

1. Đang chuẩn bị rãnh sâu 30 cm, rộng 20 cm, khoảng cách giữa các rãnh ít nhất 70 cm để thuận tiện.
2. Khi đào, tất cả đất được xếp thành ụ dọc theo rãnh, phía bắc. Nó sẽ dùng để bảo vệ khỏi thời tiết lạnh giá vào mùa xuân và đầu mùa hè.
3. Dưới đáy đổ hỗn hợp đất với mùn.
4. Trồng cây con vào giữa rãnh, cây cách cây 15-20 cm.
5. Lúc đầu, việc chăm sóc được thực hiện giống như cách trồng thông thường.
6. Sau khi thân cây bắt đầu dày lên, tiến hành lấp rãnh đầu tiên. Đất được lấy từ gò và phủ kín cần tây đến tán lá.
7. Xới đất nhiều lần cho đến khi sử dụng hết đất đào trên rãnh.
8. Vào mùa thu, việc thu hoạch được tiến hành cẩn thận để không làm hỏng thân cây.

Khi trồng theo cách này, thân cây có màu trắng, mọng nước và không có vị đắng. Ngoài ra, không cần thiết phải quấn thân cây bằng phương pháp này.

Các giống tự tẩy trắng

Thân của các giống thông thường cần được tẩy trắng nếu không sẽ không sử dụng được. Hiện nay, các giống đã được lai tạo mà không cần chăm sóc như vậy - chúng ngon ngọt, giòn mà không tốn nhiều công sức.

Mặc dù có ưu điểm như vậy nhưng các giống này có một nhược điểm đáng kể:

• họ sợ ngay cả sương giá nhẹ;
• có thời hạn sử dụng ngắn.

Cần thu hoạch ngay, không đợi thời tiết rét đậm. Nếu dự báo thời tiết hứa hẹn nhiệt độ giảm vào đầu tháng 9, thì tất cả cần tây nên được thu hoạch, ngay cả khi thân cây chưa phát triển đủ khối lượng cần thiết của tất cả các cây. Thân cây cần tây tự tẩy trắng thu hái không bảo quản được lâu. Nếu chúng được bọc trong màng bọc nhựa và để trong tủ lạnh, thì thời hạn sử dụng tối đa là hai tuần.

Đầu ra

Cần chăm sóc liên tục. Bón thúc và tưới nước thường xuyên, không tẩy rửa làm mất phẩm chất và mùi vị. Nếu không thể dành nhiều thời gian chăm sóc cần tây, có thể trồng các loại giống tự tẩy trắng. Do hạn sử dụng ngắn nên không cần thiết phải trồng nhiều. Chỉ cần trồng một vài bụi cây là đủ để bạn có thể sử dụng chúng trong vòng hai đến ba tuần.