Quy tắc trồng su hào, chăm sóc và bảo quản bắp cải

Su hào là một loại rau khác thường trông giống như củ cải hoặc củ cải, và có vị giống như một gốc bắp cải. Chỉ có nó ngon hơn, ngon ngọt hơn. Bằng cách trồng su hào trên bãi đất trống theo nhiều giai đoạn, có thể ăn quả vào cuối tháng 6 và thu hoạch cho đến khi sương giá. Giống muộn có chất lượng giữ nếp tốt và được bảo quản đến cuối mùa đông. Việc chăm sóc đơn giản và tiết kiệm chi phí.

Ba giai đoạn tu luyện

Để có được cây trồng lâu dài, nên trồng bắp cải theo ba giai đoạn.

1. Hạt được gieo cho cây con vào cuối tháng 3, và trồng xuống đất vào giữa tháng 5. Quả đã sẵn sàng để thu hoạch vào cuối tháng sáu. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, thời gian gieo hạt cho cây con có thể hoãn lại sớm hơn hai tuần, sau đó đến giữa tháng 6 thì cải sẽ chín.
2. Việc gieo trồng đợt hạt thứ hai bắt đầu vào đầu tháng 5, và các cây con đã trưởng thành được trồng trên luống vào giữa tháng 6. Su hào đã sẵn sàng cho thu hoạch vào tháng 8.
3. Trồng phần thứ ba của hạt được thực hiện vào tháng Bảy. Bạn có thể ươm hạt trong thùng riêng rồi gieo xuống đất, hoặc gieo trực tiếp trên luống vườn. Trường hợp thứ hai tiến hành gieo hạt ngay đến nơi cố định, không cần lặn lội thêm. Nếu mùa hè nắng nóng thì phải phủ luống để hạt không bị khô. Cần dỡ bỏ nơi trú ẩn ngay khi chồi đầu tiên xuất hiện. Trong vụ này, su hào được thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Nếu trồng bắp cải theo từng giai đoạn thì phải lưu ý vào đầu mùa hè nên trồng giống sớm, giống muộn thích hợp cho thu hoạch.

Quan trọng!

Hạt giống gieo từ 5 - 6 tuần trước thời điểm trồng bắp cải để trồng xuống đất.

Quy tắc trồng cây con

Giống như tất cả các loại cây họ cải, su hào dễ bị nhiễm các bệnh khác nhau. Để tránh hiện tượng này, trước khi gieo ươm hạt cho cây con phải ngâm vào nước hơi nóng từ 15 - 20 phút. Nhiệt độ nước - không quá 60 ° С. Sau khi tắm nước nóng, chúng ngay lập tức được làm mát trong nước lạnh, và sau đó đặt trong tủ lạnh trong một ngày.

Có thể thay thế quy trình này bằng cách ngâm hạt bắp cải trong dung dịch thuốc tím trong 1,5-2 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh.

Sau khi để nguội, hạt giống nên được bọc trong một miếng vải bông ẩm và giữ ở đó cho đến khi chúng nở. Chỉ những hạt đã nở vào hộp ươm cây con, vì những hạt còn lại khó nảy mầm. Độ sâu gieo hạt - 1 cm.

Su hào không chịu được việc cấy ghép vi phạm đất, vì vậy sẽ tốt hơn nếu trồng trong các cốc riêng biệt. Khi được trồng trên đất trống, cây con dễ dàng thích nghi với điều kiện mới và nhanh chóng bắt đầu phát triển thân cây.

Nếu hạt được gieo trong một hộp, thì nên tiến hành hái ngay khi chiếc lá đầu tiên xuất hiện. Điều này sẽ ít gây đau đớn hơn cho cây con so với việc cấy ghép sau đó.

Cây con được trồng theo sơ đồ sau.

1. Các cốc được bao phủ bởi một lớp màng được loại bỏ sau khi nảy mầm. Nhiệt độ tốt nhất để hạt nảy mầm là 20 ° C.
2. Sau khi nảy mầm, cây con cần nơi thoáng mát, nhiệt độ duy trì khoảng 10 °. Điều này cho phép cây con không bị căng ra mà có thể mọc rễ.
3. Sau 15 ngày, nhiệt độ lại được nâng lên 20 °.

Chăm sóc và chăm sóc cây con

Chăm sóc cây giống bắp cải bao gồm duy trì đất ở trạng thái hơi ẩm và một số lớp băng với vi chất dinh dưỡng. Phân bón thích hợp cho cây rau phức tạp.

1. Lần đầu tiên chúng ăn là khi cây con mọc được 3-4 lá.
2. Lần cho ăn thứ hai là cho ăn lá. Phun phân vi sinh được thực hiện 1-2 tuần trước khi trồng trên bãi đất trống.

10 ngày trước khi trồng ra vườn, cây con bắt đầu cứng. Chúng dần quen với tia nắng mặt trời và nhiệt độ thấp, bắt đầu từ 2 giờ, mỗi ngày kéo dài thời gian thêm 1,5-2 giờ.

Chuẩn bị vườn

Nơi trồng bắp cải cần có nắng và không bị ngập úng sau những trận mưa. Không nên trồng ở khu vực trước đây đã trồng các loại cây họ cải: các loại cải khác hoặc củ cải, củ cải, củ cải, cải bẹ.

Việc trồng loại rau này trên đất chua là không thể chấp nhận được - quả sẽ dai và xơ, không thích hợp để ăn.

Lên luống dự định trồng su hào được chuẩn bị vào mùa thu. Cần nhổ bỏ hết cỏ dại, xới đất và bón thêm tro, phân rác hoặc phân hoai mục.

Urê và superphotphat được bổ sung vào mùa xuân. 1 m² 2 muỗng cà phê mỗi phân bón là đủ.

Khuyên bảo

Nếu phân bón được bón ngay trước khi trồng thì không cần bón bổ sung trong suốt mùa sinh trưởng.

Trồng cây con

Trồng cây con theo sơ đồ 60x40 cm, đối với các giống sau này phải tăng khoảng cách này.

Quan trọng!

Luống dày đặc gây phức tạp cho việc chăm sóc, làm cho việc trồng trọt khó khăn và tăng khả năng bị bệnh và sâu bệnh hại.

Mỗi cây con phải được trồng lại, cố gắng không phá hủy lớp đất bám quanh rễ. Làm sâu cây ngay phía trên các lá mầm.

Trồng các giống ban đầu đòi hỏi phải phủ sợi nông sản qua đêm. Mặc dù loại rau này được coi là một loại cây chịu lạnh, nhưng sương giá ban đêm vào tháng 5 có thể làm chậm quá trình hình thành thân cây một chút.

Nếu cây con được ươm thường xuyên, thì bầu ươm bắt đầu hình thành khi cây được 7 lá. Sự phát triển và tăng cân của anh ấy diễn ra rất nhanh chóng.

Chăm sóc luống bắp cải

Trồng bắp cải không nặng nhọc, chăm sóc là diệt cỏ, xới đất và tưới nước. Các hoạt động canh tác này có thể được giảm thiểu bằng cách phủ lớp đất xung quanh cây trồng.

Nên tưới nước thường xuyên. Cây con đã trồng được tưới 3-4 ngày một lần. Sau khi cây ra rễ và lá mới bắt đầu mọc, hãy tưới ít thường xuyên hơn một chút - khi đất bắt đầu khô. Trong thời tiết nóng - thường xuyên hơn. Thiếu ẩm khiến cuống có vị đắng.

Quan trọng!

Tưới nước cho su hào được thực hiện thường xuyên nhưng từng chút một. Nếu quá nhiều nước, quả sẽ bị nứt vì phần thịt sẽ phát triển nhanh hơn vỏ.

Quả sẵn sàng để tiêu thụ khi thể tích đạt 7-8 cm. Đầu bắp cải quá chín trở nên cứng và xơ.

Việc chải chuốt cũng bao gồm việc kiểm tra liên tục cây trồng để tìm sâu bệnh hoặc sự tấn công của bệnh. Bạn càng sớm nhận thấy các vấn đề trong vườn, thì càng dễ đấu tranh. Ở giai đoạn đầu của bệnh hoặc ở lứa đầu của sâu bệnh, biện pháp phòng trừ tốt nhất là các chế phẩm sinh học không gây hại cho cây trồng, không tích lũy trong quả và không gây hại cho người.

Thu hoạch và bảo quản

Giống su hào sớm, trồng vào tháng 5 hoặc tháng 6, có hương vị tinh tế hơn, nhưng chúng nhanh chóng bị xơ, có xu hướng bắn tên và không để được lâu. Nhổ chúng khi chúng chín hoặc cần. Kích thước tối ưu của thân cây là khoảng 7 cm.

Tốt nhất nên bảo quản chúng trong tủ lạnh, trong ngăn rau củ, bọc trong túi ni lông. Chất lượng của chúng không thay đổi trong hai tuần.

Các giống muộn có chất lượng giữ nếp tốt. Chúng được lưu trữ dưới tầng hầm, nơi duy trì độ ẩm cao.

Bắp cải được cắt vào đầu tháng 10, khi nhiệt độ ban đêm bắt đầu giảm xuống 0 °. Phần lá được cắt bỏ và giữ lại phần gốc. Trước khi thu hoạch để bảo quản, đầu tiên quả được phơi nơi khô ráo, sau đó làm sạch đất bám trên rễ.

Thuận tiện để trong hộp, rắc bắp cải với cát hơi ẩm. Cần phải chừa khoảng cách giữa các quả để trong trường hợp quả bị hỏng, quả còn lại không bắt đầu xấu đi. Nếu cát khô lại, nó phải được phun nước. Bằng cách này, su hào có thể được bảo quản cho đến mùa xuân.

Đầu ra

Trồng các giống có thời kỳ chín khác nhau sẽ cho phép thu hoạch trong thời gian dài, bắt đầu từ cuối tháng Sáu.

Chăm sóc su hào rất đơn giản:

• bón phân cho đất trước khi trồng cho phép bạn không phải bón phân bổ sung;
• thân cây hình thành trong vòng 2-3 tuần sau khi trồng cây con, nhanh chóng tăng trọng;
• trong tủ lạnh không mất độ tươi cho đến khi lưỡi liềm, và trong tầng hầm các giống muộn được bảo quản cho đến cuối mùa đông.

Một điểm quan trọng trong việc trồng là tưới nước thường xuyên. Nên tưới nước thường xuyên để trái không bị đắng nhưng vừa phải để không làm nứt trái.