Нюансите на засаждане и отглеждане на босилек в оранжерия
Оранжерия или оранжерия в градинска зона ви позволява да имате зеленина на масата извън сезона. Ако желаете, можете дори да засадите босилек (отглеждането от семена в оранжерии започва в началото на март). Противно на общоприетото мнение, грижата за растенията не е толкова трудна. И така, как да получите страхотна реколта от босилек във вашата оранжерия? Кога се извършва засаждане, поливане и подхранване?
Изисквания за оранжерия и почва
Преди засаждането на босилек е важно да се уверите, че вашата оранжерия или оранжерия отговаря на всички изисквания. Ако планирате да засадите зеленина рано, тогава трябва да отдадете предпочитание на трайни покривни материали - стъкло или поликарбонат. Те по-надеждно защитават от замръзване, поддържайки постоянен микроклимат без резки температурни колебания. Така наречената почвена възглавница (смес от почва, изгнил тор и органична материя) или специални стелажи също добре защитава разсада от студа. Между другото, последният вариант значително улеснява грижата за босилека и ви позволява да спестите значително количество вода за напояване. За проветряване се нуждаете от отвори, в допълнение, когато дойдат горещи летни дни, оранжерията или оранжерията ще трябва да бъдат засенчени. Ако говорим за местоположението, за предпочитане е да изберете слънчева зона без насаждения от южната страна.
Растението е доста взискателно към характеристиките на почвата. Босилекът предпочита пясъчна глинеста почва, добре подправена с органични вещества. Почвата трябва да бъде умерено кисела, рохкава. Най-добре е да премахнете горния слой почва (20-25 см) през есента и да запълните леглата със смес от градинска почва, пясък и торф. Можете просто да изкопаете земята на лопата с лопата и след това да добавите 3-5 кг компост или хумус, 25 г суперфосфат и 15 г калиева сол за всеки квадратен метър. Можете да подготвите почвата през пролетта, ако през есента по някаква причина земята не е била оплодена (това трябва да се направи 2 седмици преди засаждането на зеленината).
Отглеждане от семена и разсад
Има два начина за отглеждане на босилек в оранжерия - семена и разсад. Засаждането в кутия за разсад или багажник на юг се извършва в началото на март, а в студените райони месец по-късно. Семена от босилек обикновено се култивират в края на април или началото на май, когато оранжерията или оранжерията са достатъчно топли.
И така, какви са характеристиките на всеки метод?
- Босилек: отглежда се от семе.
Растенията се засаждат в добре навлажнена почва до дълбочина 1 см. Семената се поставят на разстояние 15-20 см едно от друго, разстоянието между редиците е 30-35 см. В южните райони растенията се развиват по-силно, следователно разстоянието се увеличава с още 10 см. След това засаждането се мулчира. и покрити с двоен слой пластмасова обвивка до появата. Те обикновено се появяват след 10-12 дни (при температура 20-25 градуса). Освен това грижите за босилека се извършват както обикновено - ако е необходимо, той се разрежда, полива, подхранва, оранжерията се проветрява.
- Босилек: отглеждане чрез разсад.
Семената се засяват в специални контейнери или стелажи, по няколко парчета на гнездо. Дълбочината на допира е 0,5 см, на разстояние около 3 см един от друг. За един квадратен метър ще са необходими 6 г семена. Веднага след сеитбата контейнерите се покриват със стъклена, прозрачна пластмасова или пластмасова обвивка и температурата на въздуха се поддържа на 20-25 градуса. След около 1,5-2 седмици се появяват първите издънки. Ако разсадът се развие слабо, тогава през периода, когато се появи първата истинска листа, се полива с разтвор на фосфорни, калиеви и азотни торове (съотношение 5: 3: 2). Когато растенията придобият 2 истински листа, се прави мотика.Босилекът се засажда на разстояние 5 см един от друг, това ще му позволи да се развива нормално. Грижите се извършват при нужда, растенията периодично се поливат и проветряват. Преди засаждането на постоянно място (обикновено 45-60-ия ден) в оранжерията или оранжерията постепенно намалете температурата. След това разсадът се засажда по схемата 20x35 cm.
Съвети
Отглеждането на разсад от босилек може значително да съкрати вегетационния период.
Как да се грижим за босилек?
Босилекът расте доста бавно в началото. Оптимално е, ако температурата се поддържа на 22-28 градуса по Целзий. Ако падне до 15 градуса, тогава растенията забавят растежа си и при температура +3 те могат напълно да загинат. Босилекът обаче не понася и топлина, така че в топлия сезон оранжерията или оранжерията трябва редовно да се проветряват. В допълнение, растенията се нуждаят от следните грижи.
- Поливане. Лехите с босилек трябва да се поливат обилно на всеки 7 дни. Водата трябва да е топла (около 25 градуса), да стои поне за един ден. Автоматичната система за капене е много удобна, но можете да използвате поливни кутии с широк спрей. Растенията не понасят висока влажност, следователно, когато земята изсъхва по-често в жегата, поливането също се извършва веднъж седмично и за задържане на влагата почвата се мулчира с игли или дървени стърготини.
- Подхранване. Босилекът се подхранва за първи път 2 седмици след засаждането на постоянно място, когато най-накрая се вкорени. Азотните торове стимулират растежа на зеленината. За да ги приготвите, 10 g урея се разрежда в 10 литра утаена вода и поливането се заменя (консумацията е 3 литра на квадратен метър). Вторият път босилекът се храни след още 2-3 седмици. Можете да използвате сложни торове (25 g на 10 l вода) или да разреждате оборски тор, компост, птичи изхвърляния с вода (съотношение 10 към 1). По-нататък растенията се оплождат след всяко следващо изрязване на леторастите.
Съвети
В студено дъждовно лято босилекът се нуждае от допълнителни грижи под формата на 2-3 превръзки с калиев сулфат
Реколта
Когато издънките на босилека достигнат 10-12 см, те се отрязват над 2-ра или 3-та двойка истински листа на височина 7-8 см над нивото на почвата. Тогава почвата между редовете се разхлабва и наторява. След 2-3 седмици от синусите растат нови нежни клонки с листа, отрязват се отново, а босилекът се подхранва. Общо се получават 3-4 реколти от всеки храст пикантни зелени. Беритбата се извършва до началото на масовия цъфтеж, след което издънките стават по-груби. Ако се планира сушене, растенията се изрязват при сухо време.
Най-добрите сортове босилек
Общо има не по-малко от 150 разновидности на босилек. Те се различават не само по вкуса си, но и по цвета и размера на храста. Някои изискват внимателни грижи, докато други могат лесно да се отглеждат дори от неопитен градинар.
И така, какво трябва да знаете за сортовете на това растение?
- Лилавият босилек се използва като подправка за кавказката и средноазиатската кухня. Зеленият сорт има по-малко остър мирис и е по-популярен в европейските страни.
- Ароматът на босилек може да има нотки на карамфил, черен пипер, лимон, анасон, туршия, мента, карамел или ванилия.
- Босилекът с аромат на анасон се използва при приготвянето на рибни, зеленчукови ястия. Ароматът на пипер, карамфил е по-подходящ за месо, а напитките и десертите се приготвят с ванилия, лимон и карамелен босилек.
- Има и ранни, средни и късни сортове босилек.
- Височината на храста, в зависимост от сорта, може да варира от 18 до 85 см. Нискорастящите растения могат да се отглеждат в саксия у дома.
От ранните зреещи сортове бих искал да спомена "Карамфил" (25-40 дни) и "Ереван" (45-60 дни). Първият има богат аромат на карамфилово анасон, зелени големи листа. Височина на растението 35-45 см, тегло -150-280 г. Сортът "Ереван" има аромат на пипер-карамфил, листата му са лилави, средни по размер. Средното тегло на едно растение е 400 g.Най-масовият сорт се счита за "Gourmet Clove" (800-900 g), листата му са средни, зелени, имат силен аромат на карамфил. Босилек "Тайландска кралица" е най-декоративният сорт, цветята му наподобяват неразцъфнали гроздове люляк, лилави листа, нежен аромат на анасон и карамфил. Друг популярен лилав босилек е "Тъмният опал", за него е лесно да се грижи, а вкусът на растението е може би най-интензивен.
Изход
На закрито грижите за босилека не са трудни, той расте бързо и практически не боледува. Освен това засаждането и отглеждането на босилек в оранжерия или оранжерия ви позволява да събирате пикантни зеленчуци както през лятото, така и през пролетта и късната есен. Растението перфектно толерира почти всеки квартал, може да се засажда с домати, патладжани, други зеленчуци, билки.
Всичко, което е необходимо за добрия растеж на босилека, е правилната грижа, тогава реколтата ще зарадва с изобилието и вкуса си. Босилекът се яде не само за подобряване на вкуса на ястията, но и за различни възпаления, вирусни инфекции и храносмилателни проблеми. В някои страни се смята, че има способността да плаши злите духове, а нашите градинари забелязват, че растенията избягват кърлежи и други вредни насекоми. Както можете да видите, има много предимства от отглеждането на босилек, просто трябва да изберете любимия си сорт - и можете да започнете да го засаждате.
и ще бъде публикуван скоро.