Комплект за покълване на микрозелени в домашни условия

В светлината на интереса към здравословното хранене днес се превърна в масова дейност поникването на семена от зеленчуци и подправки у дома, преди да се появят първите листа. Закупувайки комплект за отглеждане на микрозелени, веднага можете да си осигурите всичко необходимо, за да осигурите този процес. Вече не е необходимо да избирате тавата, почвата, семената отделно. Ще е необходимо само да се създаде благоприятна среда за разсада, осигурявайки необходимото количество светлина, топлина и влага.

Какво има в комплекта Microgreen Grow?

Днес на пазара се появиха няколко производители на готови комплекти за отглеждане на микрозелени. Такива комплекти са удобни, защото в допълнение към оборудването те включват семена на няколко вида култури наведнъж.

Микрозелените се считат за най-полезни, тъй като концентрацията на витамини и минерали в него е доста висока в сравнение с вече формираните растения. Според данните от изследванията, излишъкът за отделните елементи достига 30-кратна разлика. У дома можете успешно да поникнете билки, салати, зърнени храни и някои зеленчуци.

Производителите включват:

• пластмасов контейнер;
• питателна почва;
• набор от семена;
• инструкции за отглеждане.

В допълнение, опаковката може да съдържа ръкавици за еднократна употреба, мокра кърпичка, разхлабваща пръчка и стикери с име на култури. Производителите на зеленчуци ще трябва само да изучат инструкциите и да започнат да сеят семена. Готовите микрозелени могат да бъдат получени за 8-14 дни, в зависимост от реколтата.

Наборът от растения може да бъде различен. Това може да включва кориандър, броколи, репички, цвекло, грах, рукола, босилек, кольраби, семена от маруля. Вместо почва, някои производители предлагат килими от биоразградими биоматериали (лен, юта). Понякога комплектът включва също спрей бутилка и водороден прекис.

Полезни свойства на културите

Когато избирате семена за покълване върху микрозелени, трябва да се запознаете с ефекта върху тялото на определена култура.

Полезни свойства на някои растения:

• Колраби. Микрозелените зеле имат сладникав вкус, без пикантност. Използването му помага за подобряване на състава и намаляване на вискозитета на кръвта, за укрепване на стените на кръвоносните съдове.
• Репичка. Зелените му са пикантни, тръпчиви. Растението предотвратява развитието на захарен диабет, почиства организма, нормализира работата на храносмилателния тракт и насърчава загубата на тегло.
• Грах. Културата е богата на протеини, фосфор, желязо, витамини. Микрогрените се оценяват заради приятния им вкус, употребата им нормализира липидния и енергиен метаболизъм в организма.
• Рукола. Растение с пикантен аромат, който придава на салатите неповторим вкус. Микрозелената рукола помага за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола, ускорява метаболизма, подобрява имунната функция.
• Репичка. При покълване на семена се получава отличен витамин микрозелен. Културата помага за елиминирането на токсините и тежките метали и се бори с микробите. Репички микрогрийн също насърчава загуба на тегло.
• Горчица. Растението е ценено заради своите антиоксидантни и антисептични свойства. Поради пикантния вкус, микрозелените ще добавят нотка на пикантност към ястията. Растението помага за по-доброто усвояване на протеиновата храна, бори се срещу възпалителните процеси в организма, поддържа съдовия тонус и предотвратява стареенето на клетките.
• Кресон. Поради съдържанието на етерични масла, микрозелените имат остър вкус. При консумация метаболизмът се ускорява, храносмилането се подобрява. Растението има благоприятен ефект върху работата на дихателната система.

Днес повече от 200 култури се използват за отглеждане на микрозелени. Всички те, в една или друга степен, поддържат тялото, подобряват работата му и удължават младостта.

Етапи на отглеждане

За бързо покълване на семената е необходима температура 20-22 ° C. При облачно време или с кратки дневни часове е препоръчително да използвате допълнително осветление.

1. На първия етап в контейнера се изсипва плодородна почва, изравнява се и се разпределя по повърхността на семената, като се опитва да ги накара да лежат равномерно.
2. След това културите трябва да бъдат покрити с пластмасова обвивка с дупки, докато се появят издънки.
3. След това подслонът се премахва. След 8-10 дни вече ще бъде възможно прибирането на реколтата.

Грижата за микрозелена се състои от периодично пръскане или поливане. По-добре да използвате пречистена или структурирана вода. Ако се използва субстрат, изработен от биоразградим материал, трябва да се наблюдава постоянно ниво на влага в кореновата зона. Килимът не трябва да изсъхва, но преовлажняване е също толкова неприемливо. Прекомерната влага може да доведе до растеж на мухъл.

Покупката на комплект за микрозелени спасява производителя от ненужни търсения на всичко, от което се нуждае. Това е много удобно за заетите хора или тези, които предпочитат да отделят минимум усилия във всеки бизнес. След като създадохте подходящ микроклимат за растенията, след кратко време ще бъде възможно да получите прясна витаминна добавка към вашите ястия.