Да се ​​научим да отглеждаме брюкселско зеле

Трудно е да си представим типична зеленчукова градина без зеленчукови лехи. Картофите, морковите, цвеклото, краставиците, доматите, тиквите са чести гости на парцелите, но отглеждането на брюкселско зеле не е популярно сред летните жители и напразно. Тази култура е изненадващо непретенциозна. Единственият му недостатък е дългият вегетационен период, поради което е необходимо да се размножава изключително чрез разсад в повечето райони. Много градинари погрешно смятат, че е почти невъзможно да се постигнат високи добиви от брюкселско зеле. Всъщност това не е така: компетентните грижи и правилно подготвената почва ще ви позволят да съберете много полезни глави зеле.

Засяване на семена за разсад

От появата на разсад до пълно узряване на брюкселските кълнове, в зависимост от сорта на културата, сред които има ранно зреене, средно узряване и къснозреене, са необходими 130-180 дни. Технологията за получаване на нейния разсад е проста. Повечето летни жители ще я намерят позната. За да бъдат разсадът здрав и силен, семената се обработват преди сеитбата в земята. Приготвянето им се състои от няколко етапа:

1. Първо, сухите семена се поставят в съд с гореща вода (50 ° C), където се съхраняват 15 минути.
2. След това трябва да лежат 1 минута в студена вода.
3. Освен това посадъчният материал трябва да се съхранява в разтвор от микроелементи в продължение на 12 часа.
4. След измиване на семената с чиста вода те се поставят в хладилник за един ден.
5. Последният етап от подготовката за посев е сушенето. Извършва се за улесняване на засаждането - мокрите семена ще се придържат към пръстите.

Оптималното време за засяване на брюкселско зеле за разсад е началото на април. Контейнерите са пълни с хранителен субстрат от тревна почва, пясък и торф, смесени в равни количества. Не се препоръчва да се използва почва от градината и хумус: те могат да съдържат патогена на черния крак. Посейте зеле в почвата, предварително разлята с разтвор на калиев перманганат (за дезинфекция). Оптималното разстояние между семената в контейнера е 3-4 см. Те не се нуждаят от дълбоко засаждане, достатъчно е да ги изкопаете с 2 см. Остъклени балкони или лоджии, отопляеми оранжерии или стайни условия са подходящи за съхраняване на контейнери с бъдещи разсад.

За да семената покълнат по-бързо и да се развият добре, те се нуждаят от определен температурен режим. През деня въздухът в стаята трябва да се затопли до 16-18 ° C. През нощта най-удобната температура за бъдещите разсад е в границите 5-6 ° C. Контейнерите трябва да са добре осветени, но не трябва да се допуска пряка слънчева светлина върху нежните кълнове. Високата влажност е важна за разсад (най-малко 70%).

Ранното покълване е характерно за брюкселските кълнове: 4-6 дни и кълновете му ще се излюпят през почвата. Те няма да се нуждаят от специални грижи. Когато при разсада се образува едно пълноценно листо, време е да ги вземете в отделни чаши. След 45-60 дни след покълването (в първите дни на лятото), разсадът може да бъде поставен в открита земя. По това време на тях се появяват 5-6 листа.

Схема за подготовка и кацане на сайта

Трябва да засадите това зеле на открити слънчеви места. Най-малката липса на светлина води до факта, че образуването на яйчниците се забавя, а добивът на растението значително намалява. Фиданките се развиват най-добре по южните и югоизточните склонове. Съставът на почвата за култура не е основен, той расте доста успешно дори на бедни земи. Неутралните или слабо кисели почви са идеални за нея.

Основната тайна за получаване на добра реколта от брюкселско зеле в открито поле е да се осигури на растението правилен температурен режим. Лесно понася студове до -10 ° C, но топлината оказва лошо влияние върху него. За да могат яйчниците активно да се формират и да растат, въздухът трябва да загрее до 18-20 ° C. А при температури над 25 ° С тези процеси се забавят или спират напълно. Компетентната грижа за засаждане е не по-малко важна.

Лехите за брюкселско зеле са обилно наторени с органични съединения. Най-малко 2 часа преди засаждането на разсад в открита земя, почвата в контейнера се полива обилно. Те ще се нуждаят от много пространство за пълно развитие. Между младото зеле от всяка страна се оставя 60 см свободно пространство. Те трябва да бъдат засадени достатъчно дълбоко. Стъблото на разсада трябва да бъде покрито с почва до първите пълни листа. За да може брюкселското зеле да се вкорени бързо на ново място, след засаждането е внимателно засенчено, оставяйки подслон от слънцето за 2-3 дни.

Характеристики на селскостопанската технология

Грижата за реколтата в градината няма да отнеме много време и усилия. Растението е влаголюбиво, така че лехите се поливат поне веднъж на 2-3 дни, но в умерена степен. Почвата не трябва да изсъхва дълго време. За поливане е необходимо да използвате чиста студена вода. След навлажняване на почвата тя се разхлабва старателно на дълбочина 8 см. Процедурата се провежда най-малко веднъж на 7 дни.

Брюкселските кълнове реагират добре на органичните торове. По-добре е да ги пренесете на мястото, където се планира културата да се засажда през пролетта. За 1 м² повърхност е необходима 1 кофа с хранителен състав.

Освен това в отвора за всеки разсад се изсипват 3 компонента:

• суперфосфат (2 с. л.);
• дървесна пепел (2 чаши);
• урея (1 ч.л.).

Съвети

След поставянето на растенията в земята, те трябва да бъдат наторени с течен королев. Процедурата се извършва на 20-ия ден след засаждането им в лехите.

Грижите под формата на листна превръзка са необходими за брюкселските кълнове дори на етапа на разсад. Когато кълновете имат 2 пълни листа, те се оплождат за първи път. Хранителният състав се приготвя от вода (1 л) и ½ таблетка микроелементи. Можете също така да използвате течен комплексен тор, съдържащ микроелементи в доза ½ ч.л. Разсадът се напръсква с подготвения състав.

Вторият път разсадът на брюкселско зеле се подхранва, когато започнат да го втвърдяват. Разбъркайте 1 супена лъжица в 10 литра вода. л карбамид и същото количество калиев сулфат. За всеки разсад изразходвайте по 1 чаша от състава. Професионалистите съветват поръсването на брюкселско зеле и земята отдолу с дървесна пепел. Подобна грижа ще насити растенията с калий и фосфор и ще им помогне да се защитят от вредители. Торът се изразходва с разход 1 стъкло на 1 м² повърхност.

Отглеждане на съвети

В градината разсадът на брюкселско зеле се поставя най-добре в райони, където са отглеждали миналата година:

• картофи;
• лук;
• морков;
• краставици;
• бобови растения и зърнени храни.

След повечето коренови култури (цвекло, ряпа, репички, репички) и домати, разсадът ще се развие слабо. Не можете да отглеждате зеле на едно и също място. Можете да го засадите на същия сайт не по-рано от 4 години по-късно. Брюкселското зеле се характеризира с бавен растеж и заема много място в градината. За да бъде отглеждането му по-подходящо, почвата между редовете с разсад може да бъде заета със зеленчуци с ранно узряване - краставици или домати.

В последното десетилетие на август или в първите дни на септември трябва да откъснете върховете на стъблата на брюкселско зеле. Тогава растението ще престане да се разтяга нагоре и всичките му сили ще бъдат насочени към развитието на яйчниците. Той ще даде сигнала за самата процедура. Ако долните му глави зеле са станали малко по-големи от грахово зърно, е време да се откъсне стеблото.

Беритбата обикновено се извършва в края на септември. Но до този момент яйчникът на брюкселските кълнове все още не може да се формира или да се развие до желания размер. В този случай растенията се оставят в лехите.Те могат да издържат на есенните студове с лекота и могат да бъдат в градини до ноември. Интересна особеност на културата е способността да расте. Когато дойде време за прибиране на реколтата, зелето се изкопава внимателно, като се внимава да не се повредят подземната му част и стъблото. Съхраняват го в мазе или в оранжерия, покривайки корените с влажна почва. Растението може да остане в това състояние още 2 месеца, през които хранителните вещества от неговото стъбло и листа ще влязат в главите на зелето, увеличавайки теглото им.

Брюкселското зеле е необичайно и красиво растение. Малките му глави зеле съдържат цял ​​склад от полезни вещества и по отношение на количеството фосфор, желязо, магнезий и калий те разбиват рекордите сред всички зеленчуци, които летните жители отглеждат в градините си. Поради невероятната непретенциозност на това зеле, той успешно се отглежда почти навсякъде: в южните райони, региони на средния пояс, в Урал и в Сибир.

Културата се отличава с високия си добив. Компетентната грижа и осигуряването на подходящи за нея условия ще доведат до факта, че всяко копие ще донесе до 70 здрави и питателни глави зеле. Отглеждането на брюкселско зеле е удоволствие. Опитайте и се уверете сами!