Какви семена се използват за засаждане на микрозелени?

Следвайки модата за покълналите семена, дойде ново хоби - отглеждане на кълнове с два истински листа (микрозелени или микрозелени). Трябва да се има предвид, че не всеки посадъчен материал е подходящ за сеитба: семената за микроозеленяване трябва да бъдат екологично чисти, да не са химически обработени. Вътрешните производители тъкмо започват производството на такива продукти. По принцип семената, предназначени за сеитба върху микрозелени, се внасят от чужди страни.

Култури, подходящи за засаждане върху микрозелени

Ограничен списък от култури е подходящ за засаждане върху микрозелени растения. Включва някои зеленчуци, билки, зърнени храни.

Най-популярните са:

• кресон;
• амарант;
• босилек;
• рукола;
• цвекло;
• грах;
• овес;
• леща за готвене;
• елда;
• зеле;
• слънчоглед.

За засаждане не може да се използва боб, боб, пасищни култури. Зелените им съдържат токсични вещества, които могат да причинят хранително отравяне.

Микрозелените са готови за рязане след 7-14 дни (в зависимост от реколтата) от момента на сеитбата. По това време кълновете достигат височина 6-7 см. И по тях вече са се образували 2 истински листа. Именно в тази фаза растенията съдържат максималното количество хранителни вещества - витамини, минерали, биологично активни компоненти. В бъдеще разсадът изразходва това снабдяване за своя растеж и развитие, следователно, няма смисъл да се преекспонираме микрозелени.

Каква е разликата между семената за засаждане на микрозелени от обикновените семена

Микрозелените семена трябва да бъдат закупени от специализирани магазини или поръчани онлайн. Обикновеното семе за засаждане на зеленчуци и зърнени храни в градината не е подходящо за отглеждане на кълнове. Факт е, че производителите предвиждат възможни рискове за зеленчуковите култури, свързани с неблагоприятни условия на околната среда, екстремни температури и наличие на патогенна микрофлора в почвата.

За да поддържат растенията силни и здрави, семената се подготвят предварително в производството. Преди продажба семената се обработват:

• фунгициди;
• бактерицидни и антивирусни съединения;
• стимуланти на растежа.

Семената за отглеждане на микрозелени се различават от обикновените семена по това, че не се третират с вредни вещества. Кълновете, отглеждани от такива семена, запазват всичките си ползи и в същото време не отравят организма. Въпреки че трябва да се признае, че такива семена са по-придирчиви към условията на покълване.

Разликата се крие и в опаковката. Семенните продукти, предназначени за отглеждане на култури в градината, се пакетират в торби с тегло от 0,1 до 5 грама. При засаждане на зелени, това количество е твърде малко, защото сеитбата задължително трябва да е гъста.

Семенният материал, предназначен за отглеждане на микрозелен, е опакован в опаковки с тегло:

• 50 g;
• 100 g;
• 200 g;
• 500 г. пр.н.е.

Тя е много по-удобна и рентабилна. Разликата в цената може да бъде десетки пъти.

Производителите предварително тестват семена за продажба, като определят процента на покълване, нуждата от светлина и влага. Въз основа на тези данни се разработват препоръки за купувача за отглеждането на определена култура. Когато поръчвате семена за покълване за микрозелени, винаги можете да получите информационна подкрепа и необходимите съвети.

Предимства на семената за отглеждане на микрозелени от Холандия

Холандските семена винаги са били еталон за качество. Производителите в Холандия имат заслужена репутация и са начело на пазара на семена от много години. Това стана възможно благодарение на:

• огромни инвестиции в развъдна работа;
• тестване;
• тестване на крайния продукт.

Семената всъщност не се отглеждат в самата Холандия. В тази страна се извършва само окончателното преразглеждане и опаковане на посадъчния материал. Доста суровият климат на Холандия прави неоправдано засаждането на различни култури, за да се получат семена. За това има по-благоприятни климатични зони, използвани от холандските животновъди като площи, в които се отглеждат растения с цел събиране на семена.

Това са следните държави:

• Италия;
• Нова Зеландия;
• Франция;
• Австралия;
• Чили.

Тук се отглеждат семена от цвекло, зеле и други култури. Холандците на място осъществяват най-строгия контрол върху спазването на технологиите. В резултат на това крайният продукт е с отлично качество и ниска цена; такива семена са доста конкурентни на пазара.

Днес много руски фирми са официални представители на холандските компании. Закупуването на семена от официални дистрибутори гарантира пълно съответствие на посадъчния материал с най-високите стандарти. За съжаление, на пазара често е възможно да срещнете фалшив с лошо качество, така че изборът на доставчик трябва да бъде внимателно обмислен.

Къде да купя семена за покълване на микрозелени?

Можете да започнете да търсите семена във вашия град, като посетите няколко магазини за градинарство. Трябва да се обърне внимание на големи опаковки семена, паралелно с продавача те изясняват информация дали посадъчният материал е обработен от производителя. Обикновено тази информация е известна на търговските предприятия. Като начало можете да изберете 2-3 култури и да изпробвате технологията на отглеждане върху тях.

Можете също да поръчате посадъчен материал в интернет. Достатъчно е да направите заявка за търсене за необходимостта от закупуване на семена за засаждане на микрозелени. Компаниите, известни днес с продажбата на органичен материал:

• „Посяваме семената“;
• „Моите зелени“;
• "Илински билки",
• "Търсене";
• "7 семена".

Най-добрите семена, те са и най-скъпите, идват от Холандия. Можете да опитате да използвате материал от руски производител. Ако има съмнения относно качеството, първо трябва да закупите малка партида стоки и да засадите микрозелени в съответствие с всички правила.

Как да сеем семена за микрозелени правилно?

Технологията за отглеждане на микрозелени не е сложна, но има свои собствени нюанси. Засяваме семената в широка тава с ниски страни, като я пълним с торф. Подходящи контейнери са пластмасови контейнери за еднократна употреба, стъклени или керамични контейнери за печене.

Почвеният слой трябва да е с дебелина 3-4 см. Другите материали се използват вместо пръст:

• ленени килими;
• кокосови влакна;
• минерална вата;
• изкуствен филц;
• вермикулит;
• хартиени кърпи;
• марля (в няколко слоя).

Разликата между хидропонния метод и традиционното засаждане е, че микрозеленото растение се отглежда без почва, кълновете остават чисти, не е необходимо да се мият. Използването на земята е оправдано, ако се отглеждат микрозелени за продажба. Кълновете в пластмасови контейнери с почва ще имат по-дълъг срок на годност, нарязаните зелени се съхраняват само 2-3 дни при температура 4-6 ° C.

Технология на сеитба:

1. Преди сеитбата семената се накисват за 6-8 часа в пречистена вода и след това се поставят в непрекъснат слой в контейнер с почва или субстрат.
2. Отгоре контейнерът трябва да бъде покрит с фолио с отвори за вентилация.
3. Когато кълновете се излюпят, подслонът се отстранява, тавата се пренарежда на осветено място и се държи при температура 20-22 ° С (по-точно, температурният режим се избира в зависимост от културата).

Като грижа ще е необходимо само поливане. Водата внимателно се изсипва в тавичка или кълновете се напръскват 2 пъти на ден от спрей бутилка. През есента и зимата микрозелените се допълват с флуоресцентна лампа или фитолампа, включително осветление за няколко часа сутрин и вечер. Рязането се извършва с остри ножици, като се отстранява едновременно цялата партида или се избира първо най-силните издънки.

Качеството на семената пряко зависи от това колко успешно ще бъде отглеждането на микрозелени. В преследване на спестяванията можете да се сблъскате с фалшив и ще трябва да направите сеитбата отново. Високата цена обаче не означава, че елитни продукти се предлагат за продажба. Често производителят просто опакова партида от необработено семе и с етикети "еко". Когато избирате посадъчен материал, е по-добре да се ръководите от здрав разум и предварително проучена информация.