Как да отглеждате люти чушки на перваза на прозореца у дома

Напълно възможно е да отглеждате люти чушки на перваза дори с минимални знания и умения. Основното правило е да се гарантира постоянна температура (около + 23-25^{относно}В) и високо ниво на влажност (70–75%). Разсадът започва да покълва в края на февруари, а реколтата може да бъде събрана вече през юли или август, в зависимост от степента на зреене на определен сорт.

Плюсове и минуси на отглеждането на чушки у дома

Декоративните сортове люти чушки са с малки размери - такъв храст достига височина не повече от 40-50 см. Чушките се формират малки - плодовете са средно с дължина 4-5 см. Те обаче имат характерен остър вкус и ярък аромат. Ето защо такива чушки може да се консумират, дори ако се отглеждат на закрито.

Предимствата на отглеждането на чушки у дома са очевидни:

• Можете да получите своя собствена реколта от пресни чушки.
• Гарантирано е, че плодовете запазват вкуса си и в същото време не съдържат никакви вредни вещества.
• Чилият храст не расте за 1 година, а за 4–5 години и дава плод през целия този период.
• Процесът не изисква специални трудови или финансови инвестиции.
• Благодарение на острата миризма на плодовете, лютите чушки създават един вид защитен пръстен срещу вируси и бактерии. Това е особено полезно през зимата, когато ТОРС и грипът заплашват всички.

Съществуват обаче и някои недостатъци:

• Плодовете не растат толкова големи, колкото закупени.
• Реколтата се прибира само веднъж годишно.
• Храстите се отглеждат в саксии, които заемат цялото пространство на перваза.
• Необходимо е да се инсталират лампи, които трябва редовно да осветяват растенията.

Как расте пиперът: подготовка и засаждане на семена

Процесът на отглеждане на пипер започва с разсад на семето. Те трябва да бъдат засадени в самия край на февруари, като разсад на много други култури. Първо трябва да закупите почвена смес в магазин или сами да подготвите почвата (в този случай тя трябва да се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат с концентрация 1–2%).

Няма строги съотношения, тъй като лютите чушки обикновено са придирчиви към светлината, топлината и влагата, а не към почвата.

Възможен състав на почвата:

• 2 части почва от къщичката, 1 част пясък и 1 част хумус;
• 2 части хумус и 1 част кокосови влакна;
• 1 част от пясък, торф и глина и 2 части хумус.

За да получите максимален брой издънки на пипер, продължете както следва:

1. Семената се измиват с вода и се разтварят в разтвор на калиев перманганат за половин час. Концентрацията на разтвора също е 1% - това е 1 g на половин стандартна чаша.
2. След това семената могат веднага да бъдат поставени в почвата или предварително покълнали, като се поставят върху влажна кърпа. Периодично е необходимо да се напръсква с топла вода, като не позволява да изсъхне.
3. Семената от пипер започват да се излюпват след 4 дни, след което могат да бъдат поставени в земята. Без предварително покълване, разсадът ще се появи след около 1 месец. Засаждането не се извършва твърде дълбоко - максимум 1 см. Интервалът между семената е от 5 cm.
4. След засаждането повърхността на почвата се навлажнява с пистолет за пръскане или много тънка струя вода.
5. Покрийте чашите или контейнерите със залепващ филм или полиетилен и поставете в топла среда (температура - около +25^{относно}C, без пряка слънчева светлина).
6. Те постоянно наблюдават съдържанието на влага, напояват почвата, ако е необходимо. Първите издънки на чили се появяват след 2 седмици.
7. Веднага след като се появи 3-ти лист, растенията могат да бъдат трансплантирани в редовни саксии. В същото време до 75% от коренището се подрязва, така че по-късно то започва активно да расте, вкоренява се в земята.

Не забравяйте да направите няколко малки дупки в пластмасовата обвивка, така че въздухът да може да тече свободно. Премахват го след 1 месец.

Правила за грижа за възрастни растения

За постоянно място за отглеждане на люти чушки изберете южните или югоизточните прозорци. Съдовете са достатъчно широки и не твърде дълбоки (диаметър - 10 см). На дъното се поставя дренаж от естествен (експандирана глина) или изкуствен (полистирол) материал. Отгоре се изсипва почва от същия състав, който е използван за отглеждане на разсад.

Температура и осветление

Храстите могат да бъдат засадени на разстояние 10-15 см един от друг или 1 разсад на 1 малка саксия. Тъй като лютите чушки, подобно на други сортове, обичат светлинните лъчи, не се препоръчва да ги засаждате на сянка на други култури и да ги поставяте до разпространение на храсти или дървета.

В бъдеще е необходимо внимателно да се спазва температурния режим:

• Оптимален диапазон - + 22-25^{относно}Честит ден и не по-малко +18^{относно}С нощта.
• Преди да засадите пипер в постоянни саксии, разсадът може да се втвърди, като ги държите на +18^{относно}Три дни подред.
• Чернови и хипотермия (температура под +16^{относно}В) са изключени.
• През есента, зимата, както и в случай на липса на слънчева светлина, трябва да се организира допълнително осветление с помощта на лампа с нажежаема жичка или флуоресцентна лампа. Инсталирайте осветителното устройство на височина 30 см от върха на растението.
• Продължителността на подсветката е най-малко 15 часа. Ако слънцето излезе отново, лампите се изключват.

Влажност и режим на поливане

Чушките от чили са много любители на овлажнения въздух, така че влагата трябва да се следи толкова внимателно, колкото топлината. Поливането се извършва 3-4 пъти седмично, а през горещото лято - ежедневно. Повърхността на почвата трябва да остане леко влажна по всяко време (но не прекалено много!). Ако е буквално мокър, корените могат да изгният, причинявайки храст да расте много по-бавно.

За осигуряване на влага могат да се използват типични техники:

• добавете вода в тиган с тенджера;
• поставете съд с вода до чушките;
• спрей вода от бутилка със спрей. Това трябва да се направи така, че влагата да се разпространява около храста, но да не пада върху листата, така че слънчевите лъчи да не могат да ги изгорят.

Тъй като отглеждането на люти чушки в стая често се прави на перваза на прозореца, трябва да се осигури допълнителна защита от горещия, сух въздух от радиатора. За да направите това, можете постоянно да поставяте влажни парцали на горещи батерии.

Горна превръзка

През целия период на растеж пиперът се нуждае от подхранване. Първоначално вермикулит може да се въведе в саксия с разсад (1 част тор на 3 части почва). След това, през първия месец на растеж, трябва да се подхранвате с торове, съдържащи азот, което ще осигури активен растеж на стъблата и листата.

На етапа на формиране на цветята венчелистчетата могат да се напръскат със слаб разтвор на янтарна киселина и в същото време да се хранят с калиев тор. Когато плодовете започнат да се образуват, трябва да се добавят фосфорни торове. Във всички случаи концентрацията на торовете се определя според инструкциите.

Цъфтеж и опрашване

При условията на температура, поливане и подхранване разсадът започва да расте много бързо. Тъй като може да се простира много нагоре, особено големи издънки трябва да бъдат прищипани, за да придадат на храста правилната сферична форма (средно, издънките растат с 15-20 см).

Чушките от чили обикновено започват да цъфтят през юни. Този вид принадлежи към самоопрашващите се растения, но е по-добре да се грижите допълнително за прашеца. Разклатете саксиите с разцъфнали чушки и осигурете нормално движение на въздуха около цветята (отворете прозореца). Тогава ще се формира максималният брой яйчници.

Контрол на вредителите

Вероятността за появата на насекоми в стаята е много по-малка, отколкото в градината или оранжерията, но също така е невъзможно да се гарантира 100% защита на растенията.

Типични вредители от люти чушки:

• листна въшка;
• паяк акара;
• Колорадски бръмбар;
• белокрилка.

За борба с насекомите храстите се напръскват с инсектициди, например:

• „Фуфанон“;
• Корадо;
• Искра;
• „Актарой“;
• "Fury" и други.

Можете да използвате и народни средства:

• Например, напръскайте храстите с бульон лук - 2 лука с люспи на литър топла вода.
• Друг вариант е щипка суха горчица в чаша вряла вода (оставете за 3 дни, охладете и отцедете).
• Можете също да напръскате с инфузия върху плодовете на най-лютата чушка. За това 1 шушулка се залива с 1-2 чаши вода (по-добре е предварително да нарежете плодовете на пръстени) и настоявайте за един ден. След това прецедете и напръскайте храстите.

Чушките от чили са по-малко податливи на атаки от насекоми поради специфичния остър мирис на плода. Въпреки това той е уязвим в ранните етапи на растеж, така че трябва постоянно да следите състоянието на храстите.

Реколта

В зависимост от конкретния сорт плодовете могат да се появят след 3-4 или 5-6 месеца. Типичното време за прибиране на реколтата е края на юли или началото на август. Плодните плодове узряват точно на храста. Щом станат яркочервени и придобият лъскава повърхност, те внимателно се откъсват, като ги усукват от стъблото. След това те се изплакват с вода и се използват според указанията - както пресни, така и мариновани. Те се използват и за медицински цели - например за лечение на ишиас.

Плододаването може да продължи през есента, но такива чушки ще узреят вече на перваза на прозореца - зелени и оранжеви плодове се полагат до прозореца и чакат узряване.

Чушките от чили са много люти. Затова често е достатъчно да поставите само няколко пръстена в чинията. Ако поставите плода цял, трябва да сте сигурни, че няма пукнатини в него.

Отзиви за отглеждане на люти чушки

Отглеждането на чили у дома наистина не е трудно, както се вижда от отзивите на начинаещи и по-опитни градинари. Основните разходи за труд са свързани с етапа на получаване на разсад от семена. По-нататъшната грижа отнема само няколко минути на ден.

Анастасия, 35 години, Челябинск:

„От любопитство взех да отглеждам пиперки от чили - просто се зачудих: възможно ли е изобщо да се сдобие с червен пипер на прозореца си. Оказва се, колкото е възможно по-дълго. Взех семена от приятел - тя ги отглежда в страната. И аз не ям такива неща - току-що започнах да растат за компанията. Самият разсад се появи месец по-късно. И храстът след трансплантация също започна да расте доста активно. За него изобщо няма грижи - поливам го само редовно. И той стои до източния ми прозорец, където светлината е най-вече само сутрин. И въпреки всичко расте и дава плод - през юли имаше малки чушки, около 4 см. Много съм щастлив. "

Юлия, 48 години, Ярославъл:

„Аз отглеждам цветя само на первази. Но като цяло наскоро реших да опитам да разреждам лютите чушки, защото е чудесно да имаш истинска здравословна култура. Семената са взети на собствен риск от закупената от магазина обикновена чушка. Но първо трябва да го изсушите старателно - в противен случай те няма да се вдигнат. И така кълновете се появиха след седмица, което е много изненадващо. Грижата е проста: чушките се ужасяват от това как обичат водата, така че почвата трябва винаги да остане влажна. Останалото е осветление, добре, че може да оплоди няколко пъти. Плодовете са гарантирани! "

Отглеждането на люти чушки е възможно както в страната, така и в стаята. Тъй като плодовете му са много остри, много чушки не са необходими за хранителни цели. Ето защо, ако отглеждате само 5-6 храсти, това ще бъде достатъчно за цялото семейство.