När ska man gräva vitlök planterad på vintern?

Det är nödvändigt att skörda vitlök planterad före vintern tidigare än under vårsåddningen. Tidpunkten för skörden påverkas av väderegenskaperna för den aktuella säsongen och de förhållanden under vilka grönsaken odlades.

Det är viktigt att skörda skörden i tid: vitlöken måste mogna, men inte bli övermogen, annars förloras grönsakens kommersiella egenskaper och användbara egenskaper delvis.

Astrologer rekommenderar också att följa rekommendationerna i månkalendern, i detta fall kommer den skördade grödan att lagras bättre.

Vad avgör tidpunkten för skörden av vitlök?

Vintern och våren vitlök skiljer sig vad gäller plantering. I det första fallet genomförs vintersådd, plantering av kryddnejlika eller lökar i trädgården på hösten, i det andra - plantering utförs på våren, efter att snön smälter. På grund av skillnaden i planteringsdatum sker kulturutvecklingen på olika sätt.

Den grovbenade musen börjar slå rot på hösten, eftersom den planteras ungefär 3-4 veckor före ankomsten av frost (ungefär mitten av oktober). På våren börjar grönsaken växa snabbt. Utvecklingen underlättas av en stor mängd smältvatten i jorden. Efter plantering kommer vår vitlök först rotar, denna process tar minst 10 dagar, sedan skott visas.

Det är därför växtsäsongen för vårlök håller längre, skörden kan erhållas först i slutet av säsongen. Mognad av vintern vitlök är mycket snabbare. I grund och botten är den redo för skörd i mitten av juli, den senaste mogningen av grönsaken är de första dagarna i augusti.

När ska man gräva vinterlök i regionerna?

Varje Rysslands region skiljer sig åt i sina egna väderförhållanden. I det södra klimatet kommer värmen i april, i mitten zonen försvinner frosten i mitten av maj, i de norra regionerna, även i juni kan det vara kraftiga fluktuationer i temperaturen. Följaktligen flyttas växtsäsongen av vitlök också:

• på Krim och Krasnodar territorium sker skörden i början av juli;
• i mittfältet gräver sommarinvånarna vitlök i mitten av samma månad;
• i Sibirien och Ural, skördas i slutet av juli.

Mognadsprocessen påverkas också av väderförhållandena på sommaren. Vid torrt och varmt väder mognar vitlök snabbare, långvariga regn fördröjer bildandet av huvuden. Skördetiden beror också på storleken på tänderna som används för plantering. Liten vitlök mognar 7-10 dagar senare än stor vitlök.

Vad påverkar tidpunkten för skörden?

När du skördar vitlök från en trädgård för lagring bör du också vara uppmärksam på sorts egenskaper. Tidiga sorter skördas två veckor tidigare jämfört med sena sorter.

De som litar på astrologi kan jämföra tidpunkten för att skörda vitlök enligt Lunar-kalendern. Du behöver inte beräkna någonting själv. Astrologer bestämmer i förväg gynnsamma och ogynnsamma dagar för att arbeta i trädgården och i trädgården och förlita sig på månens inflytande. Grönsaker med en ätbar underjordisk del planteras och skördas i nattstjärns avtagande fas.

Våra förfäder hade ingen vetenskaplig information om hur många dagar en grönsak mognar, när den måste skördas för att hålla den väl. Under lång tid var folketecken den enda referenspunkten för trädgårdsmästare.

Vissa av dem var förknippade med väderhändelser, andra var bundna till specifika datum. Enligt folkrörelser trodde man att det var nödvändigt att ta bort vitlök från trädgården för lagring fram till 12 juli (Apostlarnas dag Peter och Paul), annars skulle grönsaken snabbt försämras.

På sommaren bör man inte tillåta utveckling av pilar, ta ut mat. De skärs av eller bryts ut när de når en längd på 12-15 cm. Tidigare behöver du inte ta bort pilarna, annars kommer de att växa igen. Sedan mognar glödlamporna snabbare. Vissa trädgårdsmästare, strax innan skörden, binder vitlöksblad på en knut, och tror att detta kommer att påskynda mogningen av grönsaken, men inte alla stöder denna teknik.

Tecken på mognad av vitlök

Cirka en månad före planerad skörd stoppas vitlökbädden från att vattnas. Efter ytterligare 5 dagar utförs en noggrann lossning för att mätta jorden med syre. Innan du börjar gräva grödan måste du se till att växterna är mogna genom växternas utseende.

Du kan bestämma mognaden av vitlök genom en kombination av ett antal tecken:

• växterna har slutat växa nya blad;
• topparna blev 2/3 gula och lade sig;
• spiralpilarna rätade ut;
• skalet som täckte blommestjälken började brista.

Om du inte är helt säker kan du gräva 2-3 lampor ur marken och undersöka dem. Huvudena måste vara tillräckligt stora. Efter mognad visas lila ränder på dem. Tänderna ska vara fasta vid beröringen.

Vad händer om du överexponerar vitlök i marken?

Om vitlök av någon anledning inte tas bort från trädgården i rätt tid kommer det att vara olämpligt för plantering och kommer inte att lagras under en lång tid. I en sådan situation bör lamporna användas först. Huvuden kan vara:

• marinera hela;
• starta upp för vinterförberedelser;
• göra vitlökssås;
• spendera på sallader och andra rätter.

Dessutom, om tidsfristerna bryts, blir skörden svår. Överexponerade lökar börjar spricka i marken och bryter i individuella kryddnejlikor.

Hur skördar jag en grönsak?

För att den skördade grödan ska kunna lagras längre måste skörden utföras enligt reglerna.

När man gräver upp vitlök rekommenderar experter att man överväger följande punkter:

• de börjar skörda omedelbart efter att tecken på grödmognad uppträder;
• gräva vitlök är nödvändigt i torrt, klart väder;
• det är nödvändigt att hantera gaffeln försiktigt, de skadade huvuden kommer inte att ljuga;
• grävda glödlampor får torka i en trädgårdsbädd eller under en tak i 10 dagar.

Den skördade grödan får inte utsättas för fukt. Om regn förutsägs överförs vitlök till en ventilerad ladugård. Även från lös jord är det bättre att inte dra ut växter med dina händer, annars kan huvudenas integritet kränkas. Du måste hantera skörden på en dag så att alla lampor torkar ut under samma tidsperiod.

Du bör inte riva av de vidhäftande jordpartiklarna med händerna, efter att vitlöken har torkat kommer jorden att smula.

Torkade löv och rötter klipps av efter torkning, om du planerar att förvara vitlök i flätor, lämna topparna. Före förvaring sorteras grönsakerna och tar bort huvuden med tecken på skador eller försämring.

Sortering efter storlek utförs samtidigt. Eftersom små lökar lagras mindre väl, äts de först. Sätt åt sidan huvuden som kommer att användas för höstplantning, om nödvändigt. De snittade topparna kan brännas, den resulterande asken blir en utmärkt gödningsmedel.

Skörda lagringsförhållanden

Att lagra vitlök korrekt är inte svårt. Det måste först förberedas: vid de sorterade huvuden, platserna för topparna och rotskärningarna förseglas med smält paraffin, den avskalade skalet tas bort. Du kan använda lådor, väskor, glasburkar som behållare för förvaring. Glödlamporna läggs ut i lager i lager och strö dem över flodsand, sågspån, ask.

Om det inte finns tillräckligt med lagringsutrymme kan du fläta vitlök och hänga den. I den här versionen tar det inte extra utrymme.

Du kan också hänga grönsaker i nylonnät som köps i butiker för trädgårdsmästare. Det är mer lönsamt att köpa nät med bilderna.I framtiden skärs de i ärmar, 50 cm långa, bundna från botten till en knut och fyllda med vitlökskula.

Det är bäst att placera behållaren med vitlök i källaren, där temperaturen inte stiger över 3-5 ° C, och fuktparametern hålls i intervallet 50-70%. Detta alternativ kallas förvaring. Om detta inte är möjligt måste du hålla skörden hemma (vid en temperatur som inte är högre än 20 ° C och luftfuktighet upp till 90%). Du kan spara vitlök genom att strö huvudet med torrt salt eller lökskal.

Vissa tar lökarna i kryddnejlika och lagrar dem i burkar av mjöl eller vegetabilisk olja. Små grödor kan förvaras i kylen i grönsaksfacket. Det är osannolikt att vintern vitlök kommer att hålla förrän nästa skörd, men det är fullt möjligt att hålla den tills vintern är slut. Den lagrade grödan måste sorteras ut och vitlök med tecken på råtta eller mögel måste tas bort så att den inte smittar närliggande glödlampor.

Vintern vitlök har stora lökar. För att grödan ska bevaras väl är det nödvändigt att ge grödan lämpliga odlingsförhållanden och skörden vid rätt tidpunkt. Vitlök planteras inte i områden där vattnet stagnerar, jorden får inte innehålla överskott av kvävegödsel. Det är nödvändigt att gräva upp glödlamporna så snart yttre tecken på växtmognad visas. Själva lagringen måste ske vid vissa temperatur- och luftfuktighetsparametrar.