Nyanserna av att plantera och odla basilika i ett växthus

Innehåll

Krav på växthus och mark
Växer från frön och plantor
Hur tar man hand om basilika?
Skörd
De bästa varianterna av basilika
Produktion

Ett växthus eller växthus i ett trädgårdsområde låter dig ha alla gröna grönsaker utanför säsongen. Om du vill kan du till och med planta basilika (odling från frön i stängd mark börjar i början av mars). I motsats till vad många tror är växtskötsel inte så svårt. Så hur får du en bra skörd av basilika i ditt växthus? När genomförs plantering, vattning och utfodring?

Krav på växthus och mark

Innan du planterar basilika är det viktigt att se till att ditt växthus eller växthus uppfyller alla krav. Om du planerar att plantera grönska tidigt, bör du föredra hållbara täckmaterial - glas eller polykarbonat. De skyddar mer pålitligt mot frost och upprätthåller ett konstant mikroklimat utan plötsliga temperatursvingningar. Den så kallade jordkudden (en blandning av jord, ruttad gödsel och organiskt material) eller speciella stativ skyddar också plantorna från kylan. Förresten underlättar det senare alternativet i hög grad skötseln av basilika och gör att du kan spara en betydande mängd vatten för bevattning. För luftning behöver du ventilationsöppningar, dessutom måste växthus eller växthus vara skuggade när heta sommardagar kommer. Om vi pratar om platsen är det att föredra att välja ett soligt område utan planteringar på södra sidan.

Växten är ganska krävande för jordens egenskaper. Basilika föredrar sandlera, väl kryddat med organiskt material. Jorden ska vara måttligt sur, lös. Det är bäst att ta bort det översta jordskiktet (20-25 cm) på hösten och fylla bäddarna med en blandning av trädgårdsjord, sand och torv. Du kan helt enkelt gräva upp jorden på en spade bajonett och sedan lägga till 3-5 kg kompost eller humus, 25 g superfosfat och 15 g kaliumsalt för varje kvadratmeter. Du kan förbereda marken på våren, om marken av någon anledning inte befruktades (detta måste göras 2 veckor innan plantering av grönska).

Växer från frön och plantor

Det finns två sätt att odla basilika i ett växthus - frön och plantor. Plantering i en plantor eller sockel i söder sker i början av mars och i kalla områden en månad senare. Basilikafrön odlas vanligtvis i slutet av april eller början av maj, när växthuset eller växthuset är tillräckligt varmt.

Så vilka funktioner har varje metod?

Basilika: odlad från frö.

Växter planteras i väl fuktad jord till ett djup av 1 cm. Fröna placeras på ett avstånd av 15-20 cm från varandra, radavståndet är 30-35 cm.I de södra regionerna växer växterna starkare, därför ökas avståndet med ytterligare 10 cm.Då planteras malsningen. och täckt med ett dubbelt skikt av plastfolie tills uppkomsten. De visas vanligtvis om 10-12 dagar (vid en temperatur på 20-25 grader). Vidare utförs skötseln av basiljen som vanligt - vid behov uttunnas den, vattnas, matas, växthuset ventileras.

Basilika: växer av plantor.

Frön sås i specialbehållare eller rack, flera bitar per bo. Beröringsdjupet är 0,5 cm, på ett avstånd av cirka 3 cm från varandra. En kvadratmeter behöver 6 g frön. Omedelbart efter sådd täcks behållarna med glas, transparent plast eller plastfolie och lufttemperaturen hålls på 20-25 grader. Efter cirka 1,5-2 veckor visas de första skotten. Om plantorna utvecklas dåligt, vattnas den med en lösning av fosfor, kalium och kvävegödselmedel (förhållandet 5: 3: 2) under perioden då det första riktiga bladet visas. När växterna förvärvar 2 riktiga löv görs en plockning.Basilika planteras på ett avstånd av 5 cm från varandra, detta gör att den kan utvecklas normalt. Skötsel utförs vid behov, växterna vattnas regelbundet och ventileras. Innan du planterar på en permanent plats (vanligtvis 45-60 dag) i växthuset eller växthuset sänks temperaturen gradvis. Sedan planteras plantorna enligt 20x35 cm-schemat.

Råd
Växande basilika plantor kan avsevärt förkorta växtsäsongen.

Hur tar man hand om basilika?

Basilikum växer ganska långsamt till en början. Det är optimalt om temperaturen hålls vid 22-28 grader Celsius. Om det sjunker till 15 grader saktar växterna ner tillväxten och vid en temperatur på +3 kan de helt dö. Basilika tål dock inte värme heller, så under den varma säsongen bör växthuset eller växthuset regelbundet ventileras. Dessutom behöver växterna följande skötsel.

Vattning. Basilbäddarna bör vattnas rikligt var sjunde dag. Vattnet ska vara varmt (cirka 25 grader) och stå minst en dag. Det automatiska droppsystemet är mycket bekvämt, men du kan använda vattenkannor med en bred spray. Växter tolererar inte hög luftfuktighet, därför, när jorden torkar ut ofta i värmen, utförs vattning också en gång i veckan, och för att bibehålla fukt, är jorden böjd med nålar eller sågspån.
Toppdressing. Basilika matas för första gången 2 veckor efter plantering på en permanent plats, när den äntligen rotar. Kvävegödselmedel stimulerar tillväxten av grönska. För att förbereda dem utspäds 10 g urea i 10 liter sedimenterat vatten och vattning byts ut (förbrukning är 3 liter per kvadratmeter). Andra gången basiliken matas efter ytterligare 2-3 veckor. Du kan använda komplexa gödselmedel (25 g per 10 liter vatten) eller utspädda gödsel, kompost, fågelkällor med vatten (förhållande 10 till 1). Vidare befruktas växterna efter varje nästa snitt av skotten.

Råd
Under en kall regnig sommar behöver basilikum extra vård i form av 2-3 förband med kaliumsulfat

Skörd

När basilikaskotten når 10-12 cm skärs de av över det andra eller tredje paret av äkta löv på en höjd av 7-8 cm över marknivån. Sedan lossnar jorden mellan raderna och befruktas. Efter 2-3 veckor växer nya mjuka kvistar med löv från bihulorna, de skärs igen och basilika matas. Totalt erhålls 3-4 skördar från varje buske med kryddig gröna. Skörden utförs till början av massblomningen, varefter skotten blir grovare. Om torkning planeras skärs växterna i torrt väder.

De bästa varianterna av basilika

Det finns inte mindre än 150 sorter basilika totalt. De skiljer sig inte bara i sin smak, utan också i färg och storlek på busken. Vissa kräver noggrann vård, medan andra lätt kan odlas även av en oerfaren trädgårdsmästare.

Så vad behöver du veta om sorterna av denna växt?

Purpurfärgad basilika används som smaktillsats för kaukasiska och centralasiatiska rätter. Den gröna sorten har en mindre skarp lukt och är mer populär i europeiska länder.
Basilika aromer kan ha kryddnejlika, peppar, citron, anis, ättikslag, mynta, karamell eller vanilj.
Basilika med anisduft används för beredning av fisk, grönsaksrätter. Den peppiga, kryddnejlika arom är mer lämpad för kött, och drycker och desserter tillagas med vanilj, citron och karamell basilika.
Det finns också tidiga, mitten och sena varianter av basilika.
Buskens höjd kan variera från 18 till 85 cm beroende på sort. Lågväxande växter kan odlas i en kruka hemma.

Av de tidiga mogna sorterna vill jag nämna "kryddnejlika" (25-40 dagar) och "Yerevan" (45-60 dagar). Den första har en rik kryddnejlikanis-arom, ett grönt stort blad. Växthöjd 35-45 cm, vikt -150-280 g. Variation "Yerevan" har en kryddnejlika-arom, dess blad är lila, medelstor. Medelvikten för en växt är 400 g.Den mest massiva sorten betraktas som "Gourmet kryddnejlika" (800-900 g), dess blad är medelstora, gröna, har en stark kryddnejlika arom. Basilika "Thailändsk drottning" är den mest dekorativa sorten, dess blommor liknar oblösta kluster av syrin, lila löv, delikat anis-kryddnejlika arom. En annan populär lila basilika är "Dark Opal", den är lätt att ta hand om och växtens smak är kanske den mest intensiva.

Produktion

Inomhus är det inte svårt att ta hand om basilika, den växer snabbt och blir praktiskt taget inte sjuk. Dessutom, genom att plantera och odla basilika i ett växthus eller växthus kan du samla in kryddiga grönsaker både på sommaren och på våren och senhösten. Växten tolererar perfekt nästan varje kvarter, den kan planteras med tomater, aubergine, andra grönsaker, örter.

Allt som behövs för en god tillväxt av basilika är korrekt skötsel, då kommer skörden att glädjas med dess överflöd och smak. Basilika äts inte bara för att förbättra smaken på rätter, utan också för olika inflammationer, virusinfektioner och matsmältningsproblem. I vissa länder tror man att den har förmågan att skrämma bort onda andar, och våra trädgårdsmästare har märkt att växter undviker fästingar och andra skadliga insekter. Som du kan se finns det många fördelar med att odla basilika, du behöver bara välja din favoritsort - och du kan börja plantera den.