Kan sorrel planteras i skuggan eller är det bättre i solen?

"Planterar de sorrel i skuggan eller i solen?" - denna fråga ställs ofta av människor som först bestämde sig för att plantera en given kultur. Sorrel är opretentiös, växer bra i skuggan och i solen. Vanligtvis tilldelas inte en speciell plats för landning. Frön sås där de är fria. Som regel är detta området mellan fruktträd, nära hallon- och vinbärbuskar. Många odlar också sallad nära staketet och längs stigarna.

Opretentiös sorrel

Sorrel är ett släkte av årliga och fleråriga gräs och buskar från bovete-familjen. Det finns mer än 150 arter, men nästan alla betraktas som ogräsiga. Sur sorrel, hästsorrel, spenat och några andra odlas som grönsaksgrödor och medicinalväxter. Avlånga löv har länge använts av människor för mat. Det är bland annat en utmärkt mat för gäss, kycklingar, grisar och kaniner.

Sorrel är en kosmopolitisk växt. Dess livsmiljö täcker stora delar av jorden. Dess opretentiöshet spelade en viktig roll i distributionen. Den tolererar perfekt ogynnsamma förhållanden:

• frostbeständig (grobar vid + 4-6 grader);
• växer på alla typer av jord;
• älskar både skuggan och solen.

Sorrel anpassar sig till alla förhållanden.

Du kan och bör plantera i skuggan!

Sorrelrotsystemet grenar väl och är beläget i det övre jordlagret. Växten älskar solen, bördiga mark. Men att tilldela de bästa ställena i trädgården för sallad är irrationellt. Det är bättre att plantera krävande grönsaker på dem: zucchini, potatis, pumpa, melon, tomat.

Sorrel växer bra i skuggan. Bladen förblir unga och saftiga under lång tid. I solen når den snabbt mognad, blir tuff och för sur. När blomningen börjar ökar innehållet av oxalsyra i bladen, vilket är kontraindicerat vid urin- och gallstenssjukdom.

Hemligheter av en utsökt sallad

Den mest utsökta sorrel är ung. Bladen skärs eller klämts av på morgonen, när den maximala mängden fukt koncentreras i dem.

Följ dessa enkla regler för att odla läcker sorrel:

• Du kan plantera gröna från och med mars till november. Såning av tidig vår anses vara optimal. I mars har marken tillräckligt med fukt, och frönna gror tillsammans. Minus av sommargrödor är i vanliga vattningar, och vintergrödor är i döden av några frön.
• För en rik skörd är det att föredra att använda ett bördigt område. Du kan förbereda bäddarna på hösten - gräva upp marken med gödsel eller kompost (6-8 kg per 1 m)²Tillsätt 30-40 g superfosfat och 20-30 g kaliumklorid. På våren är jorden harvad och karbamid appliceras med en hastighet av 20 g per 1 m².
• Sorrel älskar jord med en neutral och lätt sur reaktion. Det är inte nödvändigt att kalka det.
• För en snabb framväxt av plantor hålls frönna på våt gas i 2-3 dagar. De gror på den femte dagen. Och med torr sådd - i slutet av den andra veckan.
• Såningsmetoden är online. Det optimala avståndet mellan raderna är 15-25 cm. Djupet för touchdown är 1 cm. Vid 1 m² 0,3 g frön räcker.
• Innan sådd vattnas marken rikligt och därefter är den lätt tampad.
• När växterna växer ut tunnas plantningen ut. Dra ut svaga skott. En planta behöver 8-10 cm ledigt utrymme.
• Växten älskar vattning. I torrt väder slänger det snabbt ut pilar.
• Huvudskörden av sorrel skördas före blomningen. Stora ark skärs av och små kvar. Förra gången skärningen genomförs i augusti, så att anläggningen har tid att återhämta sig och övervintrar framgångsrikt.
• Under det 3-4: e året försämras kulturen. Salladsblad krymper, och ett stort antal blommapilar visas. Därför samlas frön under det tredje året från det och överförs till en annan plats.

Det finns ingen anledning att göra en stor säng för sorrel.Från en kvadratmeter kan du samla från 2 till 7 kg grönska.

Sorrel är den allra första grönsaksträdgården: unga löv verkar så snart knoppar kläcks på träden. Nästan alla trädgårdsmästare odlar det. Med sorrel erhålls läckra vitaminsallad och lätt men tillfredsställande kålsoppa. Det innehåller mycket C-vitamin och fördelaktiga organiska syror.

Med alla dess meriter är kulturen mycket opretentiös - den kan växa på vilket land som helst, i skuggan, i solen, det är krävande att ta hand om. Det är värt att så frön en gång, och du kan njuta av de sura bladen i 3-4 år.