Mô tả các loại ớt ngọt Swallow và các quy tắc cơ bản của việc trồng trọt

Pepper Swallow là một trong những loại ớt ngọt phổ biến. Nó luôn cho năng suất tốt và không đặt ra các yêu cầu đặc biệt về chăm sóc. Đây là một trong số ít các giống ớt không sợ sương đêm - cây cho cảm giác tốt ngay cả ở +13^{trong khoảng}TỪ.

Tại sao Swallow Pepper lại thú vị?

Giống này được lai tạo vào năm 1974, vì vậy lịch sử trồng trọt của nó đã có hơn 45 năm. Công việc nhân giống được thực hiện bởi các nhân viên của Viện Nông nghiệp Transnistrian ở Moldova. Ớt ngọt Swallow thu hút cư dân mùa hè với khả năng chống lại nhiệt độ khắc nghiệt và sương giá mùa thu. Nó khá dễ dàng để trồng nó ở các vùng khác nhau của Nga, và nếu bạn tuân thủ các quy tắc chăm sóc thông thường, bạn có thể thu hoạch tốt (4-5 kg ​​trên 1 m² đất).

Quả khá lớn - trung bình, chiều dài hình nón là 10 cm, trọng lượng 80-100 g, do có thành ngoài dày (5-7 mm) và lớp vỏ chắc chắn nên chúng không chỉ chịu được sương giá nhẹ mà còn có thể vận chuyển lâu dài. Chúng có mùi thơm dễ chịu rõ rệt và vị ngọt ngào của ớt chuông cổ điển. Vì vậy, chúng được sử dụng cả tươi và bảo tồn.

Loại quả này có tên gọi như vậy do hình dạng hình nón đặc trưng của nó, giống như mỏ chim én. Trong điều kiện trồng trọt thích hợp, bề mặt của chúng có hình dạng chính xác, quả nhẵn, bóng. Ớt chín có cách trình bày hấp dẫn: chúng được sơn bằng các màu đỏ tươi và đỏ tía.

Trong sổ đăng ký tiểu bang, cũng như trong số những cư dân có kinh nghiệm vào mùa hè, đánh giá năng suất của các loại ớt khác nhau thường được đưa ra so với tiêu Swallow.

Mô tả giống

Bảng mô tả sinh học của giống, các chỉ số năng suất, khả năng chống chịu với các yếu tố môi trường bên ngoài và các thông số quan trọng khác:

Ưu nhược điểm của Swallow Pepper

Các đặc điểm của quả, năng suất, cũng như đánh giá của những cư dân có kinh nghiệm trong mùa hè cho thấy rằng giống cây này có một số lợi thế rõ ràng, nhờ đó nó đã trở nên phổ biến trong các trang trại tư nhân:

• năng suất cao - một trong những giống tiêu dẫn đầu trong số các giống tiêu;
• khả năng chống lại sương giá mùa hè và mùa thu đầu tiên;
• năng suất khá cao;
• cùi chắc, vị trái cây dễ chịu.

Có thể thu hái và tiêu thụ những quả Tiêu én đã ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi chín có màu xanh nhạt. Tuy nhiên, điều đáng xem xét là tính đặc biệt của giống ớt - ớt "non" không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn về độ dày của thành. Nếu đợi đến độ chín sinh học, chúng sẽ mọc ra nhiều cùi mọng nước, sẽ bùi hơn.Lập luận ủng hộ việc thu hoạch trong giai đoạn chín kỹ thuật là ớt được bảo quản lâu hơn, chúng tồn tại trong quá trình vận chuyển tốt hơn. Lựa chọn tốt nhất, như thường lệ, là ở đâu đó ở giữa: cây Swallow nên thu hoạch khi ớt xanh mới bắt đầu chuyển sang màu đỏ. Tại thời điểm này, phần cùi chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất, và các quả thu được sau đó sẽ chín thành công.

Mặt khác, giống này dễ bị bệnh điển hình, thường ảnh hưởng đến các giống tiêu khác. Ngoài ra, mặc dù Swallow không yêu cầu điều kiện chăm sóc đặc biệt nhưng nó cần được bảo vệ thêm khỏi nhiệt độ ban đêm thấp. Do đó, ở một số vùng của Nga, việc trồng ớt của giống ớt này chỉ có thể thực hiện được trong nhà kính.

Các tính năng đang phát triển

Giống này cho thu hoạch một lần mỗi mùa và được trồng bằng cây con. Để lấy cây giống, bạn có thể sử dụng cả hạt mua và hạt của chính bạn thu được từ quả chín trong mùa trước.

Cây con nên được trồng vào tuần cuối cùng của tháng Hai. Để có được số lượng chồi tối đa, hãy làm theo các quy tắc sau:

1. Tất cả các hạt giống được giữ sơ bộ trong nước và xử lý trong vài giờ.
2. Đất được khử trùng và xới tơi, vùi hạt không quá 2 cm.
3. Nhiệt độ trong quá trình canh tác phải liên tục duy trì ở mức + 25-30^{trong khoảng}C. Để làm được điều này, hãy bố trí đèn nền bằng đèn có công suất trung bình (80-100 W), đèn này phải chiếu sáng ít nhất 12 giờ hàng ngày.
4. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 12-15 ngày. Tất cả thời gian này, bạn cần theo dõi ánh sáng và độ ẩm của đất. Ngay khi mầm nhú lên, nên giảm nhiệt độ 7-10.^{trong khoảng}C để chúng không giãn ra theo chiều dài.

Tổng thời gian sinh trưởng của cây con là 70–90 ngày. Giai đoạn này đất cần được bón thúc 2 lần bằng phân phức hợp. Ở bãi đất trống, cây con được chuyển vào đầu tháng 6, tức là sau ít nhất 3 tháng sau khi gieo hạt.

Nếu ngay cả mùa hè cũng thường xuyên xảy ra các đợt rét đậm rét hại trong khu vực (nhiệt độ trên đất dưới +13^{trong khoảng}C), nên trồng ớt trong nhà kính. Ở các khu vực phía Nam, điều này có thể tránh được.

Tiêu chí để cây con sẵn sàng trồng là sự xuất hiện của những chồi đầu tiên. Khoảng cách giữa các cây con trong vườn từ 40 cm, và giữa các hàng - ít nhất là 60 cm. Lần tưới nước gần nhất sau khi trồng là sau 5 ngày, và sau đó - khi cần thiết (bề mặt đất phải luôn ẩm vừa phải).

Trong những tuần đầu tiên sau khi trồng, tốt hơn là nên che phủ cây con bằng bất kỳ vật liệu nào. Nếu không, ánh nắng mặt trời dư thừa sẽ nhanh chóng làm khô đất, đó là lý do tại sao sự phát triển của cây tiêu sẽ chậm lại.

Bón thúc thường xuyên - 2-3 tuần một lần. Thông thường họ cho một loại phân khoáng phức hợp. Tốt hơn là không nên bón phân đạm, nếu không, thay vì quả, phần xanh sẽ bắt đầu tích cực phát triển.

Quả được thu hoạch vào tháng 8, đến giữa tháng này bạn cần ngắt hết hoa - buồng trứng sẽ không còn hình thành. Ớt được thu hoạch thường xuyên cho đến khi sương giá tháng Chín. Chúng bắt đầu ửng hồng trên bụi cây, nhưng cuối cùng chín trên bệ cửa sổ dưới ánh nắng mặt trời (3-4 ngày). Sau đó, chúng có thể được sử dụng tươi hoặc để chế biến tự chế.

Nhận xét về tiêu Swallow

Thông thường, cư dân mùa hè nói tốt về giống Swallow. Họ lưu ý rằng cây trồng này không thất thường và cho năng suất khá tốt. Đồng thời, các quy tắc chăm sóc cô ấy thực tế không khác gì các điều kiện trồng các giống cây khác. Và ngay cả trong điều kiện khí hậu không thuận lợi, bạn vẫn hoàn toàn có thể nuôi chim én trong nhà.

Svetlana, 52 tuổi, Moscow:

“Tôi đã nảy mầm tất cả các hạt giống của Chim én. Những chiếc lá đầu tiên xuất hiện trong vòng một tháng. Đúng vậy, vì một lý do nào đó, những bụi cây nhỏ lại, nhưng bản thân những quả ớt lại lớn, thuôn dài. Tôi giới thiệu nó cho người mới bắt đầu - vì việc chăm sóc Swallow rất đơn giản, và bạn chắc chắn có thể hài lòng với thu hoạch của mình. "

Elena, 39 tuổi, Smolensk:

“Tôi đã mua hạt giống trong cửa hàng - hạt nảy mầm rất tuyệt vời, tất cả các lối vào đều xuất hiện như mong đợi. Nói chung đến nay tôi mới trồng được 1 vụ nên tự bảo hiểm và lấy toàn bộ cây giống về trồng trong nhà kính.Ớt thực sự dày đặc, các bức tường rất ấn tượng - chỉ thích hợp để nhồi. Hương vị đặc trưng, ​​có mùi thơm, do đó chúng cũng thích hợp cho các món trắng. "

Vì vậy, giống này là lý tưởng cho cả những người làm vườn có kinh nghiệm và mới làm quen. Tiêu Swallow không đòi hỏi điều kiện chăn nuôi đặc biệt, áp dụng công nghệ trồng trọt nên đảm bảo cho sản lượng ớt thơm ngon lớn.