Làm thế nào để trồng rau mùi tây tại nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm?

Ngò tây là một loại cây có giá trị cho sức khỏe và đồng thời là một loại cây thân thiện mà bạn có thể trồng và phát triển trong khu vườn mini của riêng mình. Điều chính là chuẩn bị đất và vật liệu trồng vào mùa thu, trong khi thực hiện công việc, hãy làm theo hướng dẫn trồng rau mùi tây trên ban công từng bước. Những loại rau xanh tốt và đẹp này có thể được lấy từ hạt hoặc các loại rau ăn củ. Mỗi phương pháp có những đặc điểm riêng, nhưng mặc dù vậy, kết quả là một trăm phần trăm - một sản phẩm tươi do chính chúng tôi sản xuất đã có trên bàn.

Làm thế nào để trang bị một khu vườn trên ban công?

Khi bắt đầu trồng rau thơm tại nhà, trước hết, bạn cần suy nghĩ kỹ về việc bố trí một vườn rau, có thể đặt trên bệ cửa sổ, lô gia hoặc trong bất kỳ phòng nào phù hợp.

Để rau mùi tây phát triển an toàn trong mùa đông, nhiệt độ không khí vào ban đêm không được xuống dưới + 15 ° C, vì vậy chỉ có thể sử dụng ban công thông thoáng vào mùa hè.

Để trồng, bạn sẽ cần hộp hoặc chậu sâu 20–25 cm. Chất liệu làm ra chúng không thực sự quan trọng. Nó có thể là nhựa, ván gỗ, hoặc gốm sứ - điều chính là có lỗ thoát nước ở phía dưới. Tốt hơn là bạn nên dán lên các hộp nhựa có màu tối bằng giấy trắng. Bằng cách này, chúng sẽ ít nóng lên dưới ánh nắng mặt trời.

Cây sẽ cần ánh sáng bổ sung, có thể được cung cấp bởi đèn huỳnh quang. Để tránh phải liên tục nhớ bật đèn nền, bạn có thể đặt một rơ le đặc biệt.

Phòng trồng rau mùi tây phải thường xuyên được thông gió. Điều này sẽ duy trì độ ẩm tối ưu và cung cấp oxy cho không khí. Vào những ngày nắng đẹp, các ô cửa sổ của lôgia được đóng rèm nhẹ để cây xanh không bị “cháy”.

Đất trồng cây xanh

Để trồng cây xanh trong căn hộ, bạn cần một loại đất giàu dinh dưỡng, giàu tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết.

Bạn có thể tự chuẩn bị đất bằng cách trộn các thành phần sau:

• 70% đất vườn;
• 10% đất sod;
• 20% mùn.

Cần thêm vôi và phân lân vào hỗn hợp đất theo hướng dẫn trên bao bì.

Nếu không muốn tự chuẩn bị đất, bạn có thể mua hỗn hợp đất phổ thông ở cửa hàng.

Để nước không bị đọng trong các thùng chứa, người ta đổ cát thô lên đáy một lớp 3 cm, một hàng đất sét nở ra trên đó và chỉ sau đó đổ đất lên. Chiều cao của lớp đất ít nhất phải là 10 cm.

Bạn nên chọn những giống nào?

Các loại rau gia vị rất đa dạng, nhưng không phải loại nào cũng thích hợp trồng trong căn hộ. Tốt hơn là nên ưu tiên những giống chín sớm, vì chúng bắt đầu ra quả sớm hơn những giống khác 1-2 tuần:

• "Aster",
• "Hạt",
• "Gloria",
• "Laika",
• "Người hùng nước Ý".

Rau xanh của những giống này có thể sử dụng trong vòng 2 tháng sau khi trồng.

Từ các giống giữa mùa, tốt hơn là nên lấy "Green Pearl", "Vorozheya", "Breeze", "Bogatyr". Sau khi trồng một trong những giống này, bạn có thể đợi thu hoạch sau 65–70 ngày.

Chuẩn bị hạt giống

Trước khi trồng rau mùi tây tại nhà, bạn cần ngâm và ngâm hạt. Mục đích của việc ngâm là để loại bỏ tinh dầu cản trở sự đánh thức của hạt và loại bỏ những mẫu vật “không có khả năng sinh sản”. Cần khắc phục để khử trùng chất trồng.

Có ba cách để ngâm:

• Trong nước. Hạt cho vào túi gạc, tráng qua với nước nóng (+ 50 ° C) và ngâm trong 10-12 giờ.Để ngăn không cho túi bị khô, người ta đặt nó trong một túi nhựa hoặc bọc trong một miếng giấy bạc.
• Trong rượu vodka. Một ít rượu vodka được đổ vào đáy đĩa và trải một lớp gạc để vải thấm hoàn toàn. Hạt được đổ lên một mép của gạc, mép còn lại được đậy lại và để trong 20 phút, sau đó rửa sạch túi gạc với các chất bên trong dưới vòi nước.
• Trong thuốc tím. Sau khi ngâm hạt trong nước nửa ngày, người ta ngâm hạt vào dung dịch thuốc tím bão hòa trong 2 giờ. Điều này là cần thiết để khử trùng hạt giống và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh và sự xuất hiện của nấm.

Bằng cách ngâm, có thể dễ dàng cô lập những hạt không chín. Những hạt chất lượng cao sẽ lắng xuống đáy, những hạt rỗng sẽ nổi lên mặt nước.

Gieo hạt mùi tây xuống đất

Hạt giống được ngâm và khử trùng, thùng chứa đầy đất - đã đến lúc bắt đầu gieo mùi tây.

1. Lớp trên cùng của đất được làm ẩm bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Để thuận tiện, bạn có thể dùng bình xịt hoặc ấm trà nhỏ. Điều chính là làm tơi đất đều, không để lại lỗ hổng và vết lồi lõm và tránh úng nước.
2. Hạt được ngâm và xử lý bằng thuốc tím phải được làm khô một chút trước khi trồng để chúng không dính vào nhau.
3. Trên bề mặt đất bằng dao hoặc que mỏng (ví dụ: mặt sau của bút chì), các rãnh được tạo sâu 0,5–1 cm, cách nhau 1,5–2 cm.
4. Hạt giống được gieo dày trong các rặng núi và rắc đất cẩn thận, sau đó cây được tưới ẩm bằng vòi phun nước.
5. Thùng được bao phủ từ trên cao bằng thủy tinh hoặc bọc nhựa và đặt trong phòng ấm.

Ở giai đoạn trồng trọt này, cây trồng không cần ánh sáng mặt trời. Độ ẩm và độ ấm rất quan trọng đối với sự nảy mầm của hạt, vì vậy thỉnh thoảng kiểm tra xem đất trong thùng có khô hay không và duy trì nhiệt độ không khí ở + 20 ° C là đủ.

Chăm sóc, tưới nước, cho ăn

Trong điều kiện thuận lợi, những mầm xanh đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10-14 ngày. Điều quan trọng là không được bỏ qua thời điểm này và tháo kính hoặc phim che phủ các chốt xuống kịp thời. Nếu không, cây trồng sẽ vàng và khô héo.

Những cây con quá thân thiện sẽ phải gầy đi. Điều này là cần thiết để phát triển những cây xanh mạnh mẽ, khỏe mạnh. Để làm điều này, loại bỏ các mầm yếu nhất, để lại các mẫu mạnh mẽ cách nhau 2-3 cm.

Tưới ít nước cho cây, tránh làm khô đất hoặc đọng nước. Về phần tưới nước, bạn dùng bình tưới nhỏ hoặc ấm, đổ nước ngập dưới gốc. Nếu khu vực được phân bổ để trồng cây xanh rất khô, thỉnh thoảng bạn có thể dùng bình xịt xịt lên lá của cây.

Nhiệt độ phát triển tối ưu là + 18–20 ° С. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ trên lô gia hoặc ban công kín bằng cách sử dụng cửa sổ hoặc nguồn nhiệt bổ sung (ví dụ: lắp lò sưởi điện).

Để vào mùa đông cây không bị thiếu ánh sáng mặt trời, người ta lắp đặt đèn LED ở độ cao nửa mét tính từ mép thùng, phải chiếu sáng ít nhất 4 giờ mỗi ngày.

Cây đã trưởng thành được bón phân phức hợp mỗi tháng một lần. Nếu bụi cây mùi tây bị suy yếu và bắt đầu chuyển sang màu vàng, bạn có thể tưới cây bằng nước ngâm cây tầm ma, nước sắc tro hoặc thêm phân trùn quế vào đất.

Thu hoạch

Hai tháng sau khi gieo hạt, mùi tây đạt độ chín tối ưu. Cành cây xanh phát triển thêm 15 cm, lá có màu xanh đậm, bụi khỏe và nhiều bông, thân cây to khỏe. Một cây như vậy đã có thể được cắt và ăn.

Vì rau mùi tây, ngay cả trong điều kiện nhân tạo, có thể ra trái trong cả năm, bạn không nên cắt gốc và thậm chí nên nhổ nó cùng với nó. Tốt hơn là cắt 1-2 cành từ các cây khác nhau, để những cây khác phát triển cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Giống như bất kỳ loại cây nào, mùi tây, được trồng ở nhà trên ban công hoặc bệ cửa sổ, bị bệnh và sâu bệnh nếu không được chăm sóc đầy đủ. Tưới nước không thường xuyên, không khí trong phòng khô hoặc quá ẩm, ánh sáng kém dẫn đến cỏ thơm bị bệnh phấn trắng, bệnh gỉ sắt hoặc thối rễ. Trong đất dày đặc không biết nới lỏng, rệp và tuyến trùng phát triển, có thể làm hỏng toàn bộ cây trồng và vô hiệu hóa công sức của người làm vườn.

Trồng các loại thảo mộc tươi trên bậu cửa sổ hoặc ban công là lựa chọn tốt nhất để thưởng thức mùi tây tốt cho sức khỏe và giàu vitamin quanh năm. Hơn nữa, sản phẩm từ chính vườn của chúng tôi thân thiện với môi trường, không chứa thuốc trừ sâu và các hóa chất độc hại khác.