Các loại củ cải tốt nhất cho đất trống

Tất cả các giống củ cải được chia thành các loài hàng năm và hai năm một lần. Ngoài ra, việc phân loại còn tính đến nơi một giống cụ thể được lai tạo. Đối với những cư dân mùa hè không có nhà kính, các giống cây có thể được trồng trong một khu vườn không được bảo vệ là điều đáng quan tâm. Rau quá thất thường trong trường hợp này sẽ không hiệu quả. Củ cải để gieo trên đất trống phải chịu được lạnh, gió mạnh, thay đổi nhiệt độ, sương mù nhẹ.

Điều khoản chín muồi

Người dân mùa hè bắt đầu công việc gieo sạ ngay khi mặt đất tan băng và hơi ấm lên. Ở các khu vực phía Nam, điều này xảy ra vào những ngày đầu xuân, ở làn giữa - vào tháng Tư. Lần gieo hạt củ cải cuối cùng được thực hiện vào cuối mùa hè hoặc mùa thu.

Các giống củ cải được chia thành các nhóm theo mùa sinh trưởng:

• cực sớm - thu hoạch chín sau 16–20 ngày;
• chín sớm - rau chín trong 21-30 ngày;
• giữa vụ - thu hoạch trong 30–35 ngày;
• chín muộn - thu hoạch rễ sau 36–45 ngày.

Trong những tháng mùa hè, hầu hết các loại giống không được gieo sạ, vì do nắng nóng và khô héo, rễ hình thành dai, có vị đắng, cây “đi vào mũi tên”. Củ cải cũng có thể mọc chồi khi gieo quá sớm hoặc quá dày. Tuy nhiên, các nhà lai tạo đã phát triển các giống có khả năng chống bắn và nhiệt độ cao, chúng được gọi là tất cả các mùa. Củ cải như vậy có thể được trồng thành công vào giữa mùa hè.

Bạn nên chọn những giống nào?

Những người làm vườn ở Siberia và Ural nên chọn hạt giống chín sớm và các giống lai để trồng. Chỉ trong vòng 2 tuần, bạn có thể có ngay món rau giòn ngon ngọt để ăn mà không bị ngấy ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi.

Cư dân phía nam của đất nước đang ở vị trí thuận lợi nhất - họ có thể trồng bất kỳ loại rau nào, kể cả loại chín muộn.

Ở làn giữa, khi lựa chọn hạt giống, tốt hơn nên ưu tiên các loài đầu vụ và giữa vụ.

Nếu củ cải được trồng để đóng hộp, hãy chọn những loại có quả nhỏ, vừa vặn ngay cả trong lọ nhỏ. Để sử dụng như một món ăn nhẹ và trong món salad, tốt hơn là nên ưu tiên những loại có quả to.

Các giống tốt nhất cho đất trống

Dù là giống củ cải nào thì cũng nên tìm một nơi thích hợp để cây phát triển tốt. Lô đất phải bằng phẳng và có nắng. Trong bóng râm, ngọn bị kéo căng mạnh, và rễ nhỏ lại.

Trái cây khác nhau về kích thước, hình dạng, màu sắc, mùi vị. Sau khi đọc mô tả, cư dân mùa hè sẽ có thể chọn giống phù hợp nhất cho đất trống.

Giống ban đầu

Các loại củ cải ban đầu không qua xử lý nhiệt, chúng được dùng để chế biến món salad và đồ ăn nhẹ. Vỏ của các loại cây lấy củ như vậy mỏng và thịt mềm. Củ cải sớm không để được lâu, vì vậy bạn cần ăn càng sớm càng tốt.

Các giống phổ biến trong cư dân mùa hè:

• "16 ngày". Một giống cực sớm với các đặc tính tốt nhất. Loại rau này được trồng trên bãi đất trống và có màng che. Củ cải cho năng suất tốt, không cho mũi tên, có khả năng chống nứt rễ cây trồng. Quả tròn, đều, màu da đỏ tươi, đầu quả màu trắng. Củ cải tăng trọng lượng lên đến 20 g, cùi bên trong có màu trắng, ngon ngọt, mềm, có vị ngọt. Mùa sinh trưởng từ 16–20 ngày. Vụ mùa thu hoạch dần, trồng thưa cách ngày.



• Đầu màu đỏ. Một giống củ cải cổ xưa mà ngày nay vẫn còn phổ biến. Vụ mùa đã sẵn sàng để thu hoạch trong 20-25 ngày kể từ thời điểm xuất hiện chồi thân thiện. Cây có lá hình hoa thị nhỏ gọn, thích hợp trồng trên mọi loại đất.Củ cải chịu được nhiệt và ánh sáng ban ngày dài. Giống có khả năng chống chịu nở hoa và thời tiết bất lợi. Quả hình tròn, vỏ màu đỏ sẫm, nặng 20–30 g, cùi mỏng, không đắng. Giống thuộc nhóm để bàn, có thời hạn sử dụng khá lâu.



• "Mau". Hạt giống củ cải nảy mầm một cách thân thiện, nó có đặc điểm là chịu được sương giá và thời tiết xấu. Rau không bị bắn và nứt. Có thể trồng một cách đa năng. Ưu điểm chính của giống là khả năng cho năng suất cao (lên đến 2,5 kg trên 1 m vuông). Quả của củ cải hình tròn, nặng 11 g, vỏ màu đỏ. Cùi ngon ngọt, kết cấu mềm, không đắng. Giống có khả năng kháng bệnh. Quả có thể được bảo quản trong thời gian dài, với việc xử lý cẩn thận chúng có khả năng vận chuyển tốt. Có thể thu hoạch sau 16 ngày kể từ thời điểm nảy mầm.



• "Nhiệt". Một giống cũ đã trở nên phổ biến do năng suất cao và sự khiêm tốn. Mùa sinh trưởng kéo dài 18–27 ngày kể từ khi xuất hiện. Từ một mét vuông có thể thu được tới 3,5 kg củ cải. Hoa thị đang lan rộng, trong khi số lượng lá ít. Củ nặng 15-30 g có hình tròn, phủ một lớp vỏ màu đỏ tươi. Cùi dày đặc, khi cắn vào có tiếng giòn. Quả có vị ngọt, hậu vị cay nhẹ, ăn giòn. Sự đa dạng này có khả năng chống bắn, nhiệt độ khắc nghiệt và sự hình thành các lỗ rỗng trong quả. Củ cải khỏi cần xới đất và tưới nước.

Từ các giống chín sớm cũng phổ biến "Duro Krasnodarskoe", "Zlata", "Bữa sáng kiểu Pháp", "Ruby", "Baron".

Những giống lai Hà Lan ban đầu cũng giành được tình cảm của cư dân mùa hè: Sora, Diego, Rondar, Dabel, Rolex.

Giống giữa mùa

Giống giữa mùa chỉ mất hơn một tháng để chín. Các loại rau củ thường có hương vị đậm đà và cay hơn. Do có vỏ dày nên củ cải chịu được vận chuyển và bảo quản lâu dài.

Các giống cây trồng giữa vụ phổ biến nhất:

• "Würzburg 59". Một loạt các lựa chọn của Nizhny Novgorod với một hoa thị lan rộng, bao gồm 5-8 lá. Nó có khả năng chống lại băng giá. Thời gian chín kéo dài đến 35 ngày. Năng suất trung bình - lên đến 1,7 kg trên 1 sq. mét. Củ cải tròn, đều, trọng lượng quả - 14–17 g. Màu da - quả mâm xôi. Cùi có màu hồng nhạt, kết cấu đặc. Rau ăn củ có vị cay truyền thống mà không đắng.



• "Người khổng lồ mùa thu". Củ cải cho củ lớn nặng tới 170 g, phát triển tốt trên đất cát màu mỡ. "Autumn Giant" được ra mắt tại Kuban vào năm 1977 và vẫn rất nổi tiếng. Chu kỳ sinh trưởng kéo dài 25–28 ngày. Từ 1 sq. mét bạn có thể nhận được tối đa 2,1 kg thu hoạch. Củ cải này có hình bầu dục tròn. Các quả được bao phủ bởi một lớp da trắng, trọng lượng của chúng là 120–170 g, cùi màu trắng như tuyết được phân biệt bởi độ mọng và hương vị thơm ngon.



• Alba. Một trong những loại đường giữa mùa phổ biến nhất cho đường giữa. Có thể trồng ngoài đồng và trong nhà kính. Các loại trái cây có mục đích salad. Có thể thu hoạch trong 23–32 ngày kể từ thời điểm nảy mầm. Năng suất - 1,2-1,8 kg trên 1 sq. mét. "Alba" có quả hình bầu dục, màu trắng, nặng 25 g, cùi dày đặc. Củ cải có vị ngon ngọt dễ chịu với vị đắng nhẹ. "Alba" không dễ tạo ra các mũi tên và hình thành các khoảng trống trong quả.

Trong số các giống củ cải giữa vụ, người ta cũng có thể lưu ý "Rondeel", "Ilku", "Tarzana", "Dungansky 12/8", "Mercado".

Các giống muộn tốt nhất

Các giống củ cải chín muộn thích hợp nhất để bảo quản lâu dài, trong khi các loại củ không bị mất khả năng bán trên thị trường. Vỏ của củ cải như vậy càng dày càng tốt, hương vị đậm đà. Các giống muộn tự hào có những quả lớn nhất.

• Ice Icicle. Là giống năng suất cao, cho quả có hình dạng như ban đầu. Có thể trồng ngoài trời và trong nhà kính bằng nhựa.Thảm thực vật kéo dài 35–40 ngày. Trong quá trình trồng trọt, cây cần tăng cường ánh sáng và độ ẩm. Hình dạng của cây lấy củ là thuôn dài, hình nón. Trọng lượng quả trung bình - 50 g Củ cải có vỏ trắng. Cùi thơm, vị nhạt, không có vị đắng. Củ cải chịu được biến động nhiệt độ và sương giá, không dễ bị bắn, bảo quản tốt.



• "Người khổng lồ đỏ". Loại có quả hình trụ to lớn có thể được trồng đại trà. Cây chín trong vòng 40-50 ngày kể từ khi nảy mầm. Củ cải lớn có năng suất cao - lên đến 4,3 kg trên 1 mét vuông. m với công nghệ nông nghiệp thích hợp, đủ ánh sáng và độ ẩm. Quả thuôn dài, trọng lượng đạt 150 g, vỏ củ cải có hình mâm xôi, đầu củ màu trắng. Thịt của rau củ đặc, giòn, màu trắng. Có các ghi chú cay trong hương vị, với sự canh tác thích hợp sẽ không có vị đắng. “Cây đại hồng môn” không chịu nóng tốt nên không thích hợp gieo sạ vào mùa hè. Củ cải có khả năng chống bắn và ra hoa, bảo quản tốt.



• "Mẹ chồng bất ngờ". Giống có tên gốc được đưa vào Cục Đăng ký Nhà nước tương đối gần đây - năm 2015. Khuyến khích để phát triển ở tất cả các vùng. Quá trình chín xảy ra khoảng 40 ngày sau khi nảy mầm. Năng suất - lên đến 2,5 kg trên 1 sq. mét. Quả được hình thành dưới dạng hình nón thuôn dài, nặng khoảng 50 g, chúng được bao phủ bởi một lớp da trắng mịn. Cùi ngon ngọt, ngọt, hơi cay. Củ cải vẫn giữ được phẩm chất thương mại trong một thời gian dài. Nó được gieo vào đầu mùa xuân và cuối mùa hè. "Mẹ chồng bất ngờ" là người đào hoa, chịu vận tốt. Nó được tiêu thụ tươi.

Nhà vườn nên chọn những giống nội địa muộn để trồng sẽ tốt hơn. Những củ cải như vậy thích nghi tốt hơn với điều kiện trồng trọt tại địa phương và có khả năng miễn dịch mạnh hơn.

Các giống cho canh tác cả mùa

Rõ ràng là người dân mùa hè muốn trồng củ cải không chỉ vào đầu mùa xuân và cuối mùa hè. Trong trường hợp này, có nhiều lựa chọn giống để trồng tất cả các mùa, có thể được trồng mà không cần nghỉ ngơi trong cái nóng mùa hè. Trong số các loại được liệt kê ở trên, danh sách này bao gồm: "Bữa sáng kiểu Pháp", "Dubel", "Ruby", "Sora", "Red giant".

Cũng thích hợp để trồng vào mùa hè:

• Gloriet;
• "Carmen";
• "Nổi loạn";
• "Người khổng lồ trắng";
• "Quán quân";
• Celeste.

Tất cả các loài này đều có những đặc điểm và thời gian đậu quả khác nhau, chúng có một điểm chung - thời tiết nắng nóng và ban ngày kéo dài không làm giảm chất lượng của cây trồng lấy củ. Cùi củ cải vẫn mềm, ngon ngọt, ngọt ngào.

Củ cải là một loại rau ngon và lành mạnh, là một trong những loại rau đầu tiên xuất hiện trên bàn ăn của người dân vào mùa hè. Đừng ngại trồng những củ cải chưa được trồng. Có lẽ thử nghiệm sẽ thành công đến mức bạn sẽ muốn lặp lại nó. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, cây trồng này cho kết quả đáng kinh ngạc trong thời gian rất ngắn.