Cách trồng rau mùi tây tại nhà trên bệ cửa sổ

Đối với những người muốn thưởng thức các loại thảo mộc tươi quanh năm, trồng rau mùi tây tại nhà trên bệ cửa sổ sẽ là một cứu cánh thực sự. Tương tự, có thể phát triển rau thì là, rau bina và các loại cây khác.

Nền văn hóa này là một kho chứa khoáng chất và vitamin thực sự. Vì vậy, nó chứa vitamin A, C, B và E, cũng như magiê, canxi và kali. Việc sử dụng loại cây này có thể cho cả mục đích ẩm thực và chăm sóc cá nhân, nhờ vào hàm lượng vitamin A. Mùi tây có thể được bảo quản đông lạnh trong tủ lạnh. Ở trạng thái này, nó có thể giữ lại các thuộc tính có lợi lên đến 1 năm.

Trồng loại cây này trên bệ cửa sổ từ hạt giống không khó như thoạt nhìn. Điều quan trọng là phải biết cách hạ cánh được thực hiện và quan sát một số sắc thái nhất định.

Giống mùi tây

Trước khi trồng, bạn phải chọn giống của văn hóa này. Hầu hết tất cả các giống cây này đều thích hợp để trồng tại nhà. Tuy nhiên, khi mua hạt giống nên chú trọng để hạt chín sớm.

Những giống nào được bán trong các cửa hàng?

1. Lá xoăn. Nền văn hóa này được phân biệt bởi cây xanh tươi tốt và xinh đẹp, cũng như hương vị dễ chịu.
2. Lá thường. Đây là một loại chỉ thua loại ngò tây đầu tiên về độ rực rỡ của cây xanh. Tuy nhiên, loại cây này chứa lượng vitamin và khoáng chất hữu ích lớn nhất. Nền văn hóa này có một hệ thống rễ phong phú. Do hương vị phong phú của nó, nó thường được thêm vào các món ăn khác nhau.
3. Nguồn gốc. Loại mùi tây này tạo ra số lượng rau xanh tối thiểu. Lá của nó khá dai và không có nhiều hương vị. Giống cây này được đánh giá cao nhờ bộ rễ mạnh mẽ trông giống như củ cà rốt. Giống này thường được sử dụng để làm các chế phẩm tự chế biến và súp.

Khuyên bảo

Khi mua giống này hoặc giống kia, điều quan trọng là phải tính đến các sắc thái sau: ở các giống rễ, cả rễ và lá đều thích hợp làm thực phẩm, còn ở các giống ăn lá thì chỉ có lá. Tuy nhiên, các giống lá đã có rễ cực kỳ nhỏ.

Làm đất và gieo hạt

Trước khi trồng, nên ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím loãng. Để làm được điều này, chúng phải được quấn trong gạc và cho vào hộp đựng, đồng thời đổ dung dịch lên trên. Sau đó, bạn cần để hạt yên trong một ngày. Quy trình này được yêu cầu để kích thích sự xuất hiện của các chồi đầu tiên của cây. Trong khi hạt giống đang được xử lý, bạn nên chuẩn bị đất để trồng chúng.

Để trồng rau mùi tây trên bệ cửa sổ, đất trồng hoa violet là thích hợp. Bầu đất này thích hợp để trồng hầu hết các loại cây xanh, bao gồm cả mùi tây.

Nên trồng trong chậu hoặc hộp cây con dài. Trồng trong một chậu cây đơn giản trong nhà sẽ không phải là một lựa chọn tốt vì nó sẽ không chứa được nhiều mùi tây.

Khuyên bảo

Nếu không tìm thấy chậu thích hợp để trồng hạt giống của cây, bạn có thể trồng chúng trong các túi nước trái cây. Để làm được điều này, một thùng chứa như vậy phải được cắt ở giữa và rửa sạch bằng nước nóng, các lỗ phải được tạo ở đáy để đảm bảo lưu thông không khí. Sau khi gieo hạt vào thùng tự chế như vậy, bạn nên đặt hạt giống vào khay để nước thừa chảy vào sau khi tưới.

Sau khi hạt đã ủ trong dung dịch thuốc tím một ngày, có thể đem trồng vào hộp hoặc chậu. Để làm điều này, vật chứa đã chuẩn bị phải được lấp đầy bằng đất và có rãnh trên đó. Tiến hành trồng cây xuống độ sâu khoảng 2 cm, gieo hạt vào rãnh rồi rắc đất lên trên.Để đảm bảo hạt nhanh nảy mầm, nên phủ màng bầu lên trên và tưới ẩm cho đất ngày 2 lần.

Khuyên bảo

Trước khi trồng rau mùi tây trong các thùng chứa đã chuẩn bị, bạn nên lót dưới đáy của chúng một lớp đất sét đã mở rộng. Lớp của nó phải được làm ở mức 2-3 cm, đất sét mở rộng trong trường hợp này sẽ đóng vai trò thoát nước.

Quan tâm

Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, nên lấy đất ra khỏi màng trong thùng. Để có được một loại cây trồng trên bệ cửa sổ, cần phải cung cấp cho cây trồng sự chăm sóc cần thiết. Nó nên bao gồm tưới nước hàng ngày và tỉa thưa khi cây phát triển. Khi chăm sóc cây trồng, không nên để đất ẩm quá cao, hoặc ngược lại, làm khô đất. Tốt nhất là nền đất hơi ẩm. Nếu không, cây có thể bắt đầu khô héo hoặc ngược lại, thối rữa. Bạn cũng nên tập trung vào vi khí hậu trong nhà. Trong không khí quá khô, nên tăng tần suất tưới nước.

Ngò tây tự làm cũng cần cho ăn. Trước khi chồi xuất hiện, nên bón phân đạm-kali.

Điều kiện phát triển

Để tự tay bạn trồng mùi tây trên bệ cửa sổ, bạn cần phải cung cấp các điều kiện tối ưu. Đối với cách trồng rau mùi tây tại nhà, cần duy trì nhiệt độ không khí trong phòng ở mức +15 đến +20 độ C. Ở nhiệt độ thấp hơn, cây trồng có thể bắt đầu khô héo.

Mùi tây trên bậu cửa sổ cần ánh sáng tốt để màu sắc của nó được bão hòa. Nếu không đủ ánh sáng, lá của cây có thể bị tàn lụi. Tất nhiên, trong điều kiện căn hộ, hầu như không thể cung cấp mức độ chiếu sáng như trên đường phố. Do đó, cách thoát ra có thể là thắp sáng cây trồng trên bệ cửa sổ bằng đèn huỳnh quang. Ngoài ra, rau mùi tây trong nhà cần được thông gió thường xuyên.

Điều quan trọng cần biết là khi trồng loại cây này trên bệ cửa sổ, bạn không nên chờ thu hoạch nhanh chóng do cây phát triển chậm. Ngoài ra, cây sẽ cần được chăm sóc thường xuyên và cẩn thận. Và sẽ có thể đợi thu hoạch đầu tiên chỉ sau một tháng rưỡi sau khi gieo hạt vào đất.

Tổng hợp

Tự làm rau xanh trên bệ cửa sổ sẽ là sự bổ sung hữu ích cho các món ăn nấu tại nhà. Cây trồng tại nhà là một sự thay thế xứng đáng cho mùi tây mua ở cửa hàng. Có lẽ, hầu hết mọi người đều biết rằng vào mùa đông, các cửa hàng có thể cung cấp nhiều loại rau xanh khô và thô. Ngoài ra, màu xanh đậm của mùi tây mua có thể cho thấy sự hiện diện của nitrat trong thành phần của nó. Hơn nữa, sẽ không thơm bằng loại trồng tại nhà.

Một khi cây trồng đã được thu hoạch ở nhà, nó có thể được sử dụng như một loại gia vị để thêm vào món salad, súp và các món ăn chính. Ngò tây rất thích hợp để trang trí các món ăn nhẹ khác nhau.