Отглеждане на лук, грижи за култури, прибиране на реколтата
Лукът-батун е многогодишно семейство от семейство Лук. Хората често го наричат татарин, юмрук, зима, началото на април. Наземната част на растението е сходна по форма с лука - дълги стъбла под формата на тръба или тръба. Външната отличителна черта на батуна е по-дългите и по-плътни стъбла в сравнение с обикновения лук.
Азия се счита за родно място на това растение. В дивите насаждения може да се намери в Монголия, Китай. На територията на Русия лукът се отглежда в почти всяка климатична зона, с изключение на Далечния север, а грижата за него рядко създава затруднения сред летните жители.
Особеността на този подвид е, че той няма голяма крушка; само надземната част на растението е предназначена за консумация от човека. Отглеждането на тази култура е препоръчително само за получаване на зеленина.
Популярни сортове
Има много сортове, които се различават по отношение на узряване, външен вид и вкус.
- Април. Ранен сорт, узрява през април. Устойчив на повечето заболявания. Има сладко-остър вкус.
- Руска зима. Средно ранно узряване, с добра устойчивост на замръзване. Стъблата са дълги около 35 см с ярко зелен цвят и деликатен сладникав вкус.
- Бая Верде. Среден лък. Стъблата с дължина около 40 см с подчертан аромат на лук.
- Гигант. Средно ранен, устойчив на замръзване. Стъблата достигат дължина 47-48 см, месести, със сладко-остър вкус.
- Серьожа. Най-ранният сорт. Устойчив на замръзване. Стъблата са дълги до 50-54 см и имат синкаво-зеленикав оттенък.
За по-ранни реколти се препоръчва да се засаждат сортовете Aprelsky, Seryozha, Russian.
За да отглеждате тази култура, е необходимо правилно да подготвите почвата и да наторите растението навреме.
Подготовка на почвата
За засаждане на култура е необходимо да изберете леки почви - глинести и песъчливи глини са идеални. Най-добрият състав е смес, богата на хумус; близо до кореновата част, тя трябва да бъде добре наситена с торове, главно със съдържание на азот.
Важно!
На глинеста почва растението няма да пусне корени или ще даде много слаби добиви. С прекомерно пясъчния състав, той развива много дръжки, което също ще се отрази неблагоприятно на производителността.
Засаждането на лук батуна изисква правилния избор на място и компетентност подготовка на почвата, тъй като растението ще остане на едно място 3-5 години.
Изберете мокри, но не блатисти места за засаждане на батут. За неравен терен посоката на леглата трябва да бъде на юг или югоизток. Преди засаждането на култура е задължително да се изкопае земята с щик лопата.
Засаждане на семена
Сеитбата на семена от лук трябва да се извършва в почвата, добре оплодена с органични вещества.
При отглеждане на култура като едногодишна, сеитбата трябва да се извършва в самото начало на пролетта. Беритбата трябва да се планира за началото на пролетта на следващата година. Плътност на сеитба - около 2 g семена на 1 m2... В климатичните зони със сурови зими сеитбата трябва да бъде по-гъста - около 3 г семена на 1 м2.
За отглеждането на батут като многогодишна култура, засаждането на семена може да се извърши през лятото или есента. Важно е да се вземе предвид, че културата има време да покълне добре, да даде големи зелени издънки преди настъпването на студеното време, в противен случай крехкото растение може да умре през зимата.
Началото на реколтата зависи от времето на засаждане на семена. Например, при сеитба на семена през юни, първата реколта може да бъде събрана през май на следващата година; при сеитба през есента, трябва да разчитате, че ще събирате зеленчуци само през юли следващата година.
За получаване на по-ранни добиви сеитбата на семена може да се извърши под филм. Необходимо е през април да покриете леглата с фолио, а след прибирането на първата реколта, напълно да го премахнете. Това ще ускори първата реколта с около 2-3 седмици.
Отглеждане на лук от семена: набор от правила
- Плътност на засаждане - 2 g на 1 m2 зона - за умерения климат на Русия. Ширината на посевите е 18-20 см, дълбочината на засаждане на семена е 1-2 cm.
- Много е важно да се осигурят подходящи грижи за посевите. След засяването на семената почвата трябва да се мулчира добре. По-добре е да направите това, като използвате хумус, като равномерно покриете засетата площ с него. След това почвата трябва да бъде уплътнена.
- През целия период на покълване на семената е необходимо да се грижите за градинското легло, да следите влагата на почвата и да премахвате плевелите.
- След появата на разсад започва важен етап на грижа - изтъняване. Оптималното разстояние между растенията е около 2-3 см. След известно време е необходимо повторно изтъняване, оставяйки само луковиците, разположени на разстояние 4-6 см. В случай на засаждане на батут като годишна култура, изтъняването не се извършва.
- Последното изтъняване трябва да се направи, когато се образуват 3-4 истински листа. През същия период растенията трябва да се подхранват с торове.
- За да се ускори покълването на семената, те могат да се накиснат в чиста топла вода за около един ден. Грижите за семената през този период се състоят в смяна на водата, около 2-3 пъти. След тази процедура семената трябва да бъдат изсушени.
- Плодоносното легло трябва да се изследва през пролетта, сухите листа трябва да бъдат отстранени, почвата трябва леко да се разхлаби.
- Когато се появят първите издънки, почвата трябва да бъде наситена със сложни торове.
- Постоянната грижа за засаждането на лук-батуна се състои в редовно плевене от плевели, разхлабване и овлажняване на почвата. След всяко рязане трябва да се прилага тор за попълване на растежа.
Реколта
Можете да прибирате батута няколко пъти на сезон. Най-ранната колекция е около април. Подрязването на листата се извършва, когато достигнат дължина най-малко 20 см, въпреки че стават годни за консумация на по-малка дължина. При прибирането на реколтата лукът не се издърпва от корена, но перата се отрязват внимателно в основата. За да си осигурите семена, не трябва да отрязвате няколко листа, като ги оставяте за образуването на дръжки.
Препоръчва се да поливате градината обилно два до три дни преди отрязването. Тази техника в грижата за лука ще ви позволи да получите по-сочен и деликатен вкус на зеленина и ще осигури на самото растение удобни условия за растежа на нови листа.
Интересното е, че след резитбата зелената маса расте по-активно и реколтата се увеличава. След всяко отрязване е необходимо да подхранвате растението за най-бързо възможно възстановяване. Най-добре е за това да използвате разтвор на молелин, разреден с вода в съотношение 1: 6. Може да се наторява с дървесна пепел. За да направите това, той се разтваря във вода или се въвежда в почвата в суха форма при разхлабване на почвата. Консумация на дървесна пепел - около 150 g на 1 m2 ■ площ. Правилната грижа със сигурност ще се отплати с обилна реколта.
Важно!
Подрязването на зеленчуците трябва да бъде спряно поне месец преди настъпването на студеното време. През зимата лукът трябва да идва с добра зелена маса.
Благоприятни характеристики
Лукът батун е много полезен поради високото съдържание на витамини А и С, които са особено необходими през пролетта. Наличието на калций и калий го прави много важно за работата на сърцето.
Зелените пера на батуна съдържат рибофлавин, който е важен за поддържане на добро състояние на кожата, косата и ноктите. Особено полезен е за функционирането на щитовидната жлеза. А съдържанието на тиамин има благоприятен ефект върху състоянието на нервната и съдовата системи, работата на храносмилателния тракт. Той помага за възстановяване на защитните сили на организма, подобрява работата на мозъка и облекчава психологическия стрес.
Поради високото съдържание на етерични масла лукът има дезинфекциращи свойства, убива бактериите и стимулира апетита.Съдържащите се в етеричните масла фитонциди са способни да дезинфекцират въздуха, те са активни срещу стафилококи, пръчките на Кох.
и ще бъде публикуван скоро.