Описание на сорта сладък пипер Лястовица и основните правила на отглеждане

Пипер лястовицата е една от често срещаните сладки чушки. Дава постоянно добри добиви и не налага специални изисквания за грижа. Това е един от малкото сортове чушки, които не се страхуват от нощни студове - растенията се чувстват добре дори при +13^{относно}ОТ.

Защо интересният пипер на лястовицата е интересен?

Този сорт е развъден през 1974 г., така че историята на неговото отглеждане се връща над 45 години. Развъдната работа е извършена от служителите на Приднестровския земеделски институт в Молдова. Сладък пипер лястовица привлича летни жители със своята устойчивост на температурни крайности и есенни студове. Доста лесно е да го отглеждате в различни региони на Русия и ако следвате обичайните правила за грижа, можете да получите добра реколта (4-5 кг на 1 м² земя).

Плодовете са доста едри - средно дължината на конуса е 10 см, а теглото - 80-100 г. Поради дебелите външни стени (5-7 мм) и надеждната кожа, те могат да издържат не само на леки студове, но и на дългосрочно транспортиране. Те имат изразен приятен аромат и сладък вкус на класически пипер. Поради това те се използват както пресни, така и консервирани.

Плодът получи името си поради характерната си конусовидна форма, която наподобява клюна на лястовица. При подходящи условия на отглеждане повърхността им има правилната форма, плодовете са гладки, лъскави. Зрелите чушки имат атрактивна презентация: боядисани са в ярки нюанси на червено и бордо.

В държавния регистър, както и сред опитни летни жители, често се дава оценка на добива на различни сортове чушки в сравнение с чушката лястовица.

Описание на сорта

Таблицата показва биологичното описание на сорта, показателите за добив, устойчивостта на външни фактори на околната среда и други важни параметри:

Плюсове и минуси на Swallow пипер

Характеристиките на плодовете, добивът, както и прегледите на опитни летни жители показват, че сортът има няколко осезаеми предимства, благодарение на които е придобил широко разпространение в частните стопанства:

• висок добив - един от лидерите сред сортовете пипер;
• устойчивост на летни и първи есенни студове;
• доста висок добив;
• твърда каша, приятен плодов вкус.

Възможно е да се събират и консумират плодовете на пипер лястовица още на етапа на техническа зрялост, когато те имат светло зелен цвят. Въпреки това си струва да се вземе предвид особеността на сорта - "младите" чушки се различават не само по цвят, но и по дебелина на стената. Ако изчакате биологична зрялост, те ще растат по-сочна каша, ще бъдат по-месести.Аргументът в полза на прибирането на реколтата през периода на техническа зрялост е, че чушките се съхраняват по-дълго, те оцеляват по-добре при транспортиране. Най-добрият вариант, както обикновено, е някъде по средата: реколтата на лястовицата се препоръчва да се бере, когато зелените чушки едва започват да стават червени. По това време кашата съдържа най-високата концентрация на хранителни вещества, а събраните плодове впоследствие узряват успешно.

От друга страна, този сорт е склонен към типични заболявания, които обикновено засягат други сортове пипер. В допълнение, въпреки че лястовицата не изисква специални условия за грижа, тя се нуждае от допълнителна защита от ниски нощни температури. Следователно в редица региони на Русия отглеждането на чушки от този сорт е възможно само в оранжерия.

Отглеждащи функции

Сортът произвежда една реколта на сезон и се отглежда с помощта на разсад. За да получите разсад, можете да използвате както закупени, така и собствени семена, събрани от узрели плодове през последния сезон.

Разсадът трябва да бъде засаден през последната седмица на февруари. За да получите максималния брой издънки, следвайте тези правила:

1. Всички семена се държат предварително във вода и се обработват в продължение на няколко часа.
2. Почвата се дезинфекцира и разхлабва, семената се заравят не повече от 2 cm.
3. Температурата по време на отглеждането трябва постоянно да се поддържа от + 25-30^{относно}В. За целта организирайте подсветка с лампа със средна мощност (80-100 W), която трябва да свети поне 12 часа дневно.
4. Първите издънки ще се появят след 12-15 дни. През цялото това време трябва да наблюдавате осветлението и влагата на почвата. Веднага след като се появят кълнове, температурата трябва да бъде намалена със 7-10^{относно}С, за да не се разтеглят на дължина.

Общото време за отглеждане на разсад е 70–90 дни. През този период земята трябва да се подхранва 2 пъти със сложен тор. В открита земя разсадът се прехвърля в самото начало на юни, тоест след поне 3 месеца след засаждането на семената.

Ако в района редовно се появяват летни студове (температурата на почвата е под +13^{относно}В), препоръчително е чушките да се засаждат в оранжерия. В южните райони това може да се избегне.

Критерият за готовността на разсада за засаждане е появата на първите пъпки. Разстоянието между разсад в градината е от 40 см, а между редовете - най-малко 60 см. Най-близкото поливане след засаждането е след 5 дни, а след това - при необходимост (почвената повърхност винаги трябва да е умерено влажна).

През първите седмици след засаждането е по-добре да покриете разсада с всякакъв материал. В противен случай излишното слънце бързо ще изсуши почвата, поради което растежът на пипера ще се забави.

Горната превръзка е редовна - веднъж на 2-3 седмици. Обикновено дават сложен минерален тор. По-добре е да не използвате азотно торене, в противен случай вместо плодове зелената част активно ще расте.

Плодовете се берат през август, а в средата на този месец трябва да отрежете всички цветя - яйчниците вече няма да се образуват. Чушките се събират редовно до септемврийската слана. Те започват да се изчервяват още на храста, но накрая узряват на перваза на прозореца под слънцето (3-4 дни). Тогава те могат да се използват в прясно състояние или за домашно приготвяне.

Отзиви за пипер лястовица

Често летните жители говорят добре за сорта Swallow. Те отбелязват, че тази култура не е капризна и дава доста добри добиви. В същото време правилата за грижа за нея практически не се различават от условията за отглеждане на други сортове. И дори при неблагоприятен климат е напълно възможно да се развъжда лястовица на закрито.

Светлана, 52 години, Москва:

„Покълнах всички семена на лястовицата. Първите листа се появиха в рамките на месец. Вярно е, че храстите по някаква причина са станали малки, но самите чушки са големи, продълговати. Препоръчвам го за начинаещи - защото да се грижиш за лястовицата е много просто и определено можеш да зарадваш себе си с реколтата. "

Елена, 39 години, Смоленск:

„Купих семена в магазина - покълването е отлично, всички входове се появиха според очакванията. По принцип досега съм отглеждал само 1 сезон, така че се застраховах и занесох всички разсад в оранжерията.Чушките са наистина плътни, стените са впечатляващи - просто подходящи за пълнене. Вкусът е типичен, с аромат, затова са подходящи и за заготовки. "

По този начин, този сорт е идеален както за опитни, така и за начинаещи градинари. Лястовицата за пипер не изисква специални условия за разплод и при спазване на технологията на отглеждане, гарантирано осигурява големи добиви от вкусни чушки.